電陶爐與電磁爐優(yōu)缺點(diǎn)
1,、電磁爐:優(yōu)點(diǎn),,熱效率高,省電,。比如燒水比電陶爐要快,。適合老人,,比如鍋體離開(kāi)便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合,。缺點(diǎn)對(duì)鍋有要求,不是什么鍋都能用,。炒菜火力不夠大,。
2、電陶爐:優(yōu)點(diǎn),,表面發(fā)熱,,有火的感覺(jué)。炒菜火力夠大,,與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別,。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛(ài)糊鍋。但我個(gè)人使用過(guò)程中影響不大,,愛(ài)糊鍋是因?yàn)槲业腻侒w不夠平,,受熱點(diǎn)不勻均,不過(guò)炒菜的味道我覺(jué)得很滿(mǎn)意了,。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤,。比如烤香腸,烤饅頭片等,,我非常喜歡這個(gè)額外的功能,。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,非常不錯(cuò),。缺點(diǎn)是熱效率沒(méi)有電磁爐高,,燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒(méi)有電磁爐快,省電絕對(duì)比電磁爐差,。
3,、價(jià)格對(duì)比,電陶爐價(jià)格要比電磁爐貴?,F(xiàn)在市面上一般電磁爐都贈(zèng)送鍋具,,價(jià)格也很實(shí)惠了。而電陶爐一般沒(méi)有贈(zèng)送鍋具,,價(jià)格也要比電磁爐略貴,。
4、總體上還是電磁爐好使些,,如果沒(méi)有人懷孕或非常小的小孩的話(huà)沒(méi)什么影響,,就算有,后期應(yīng)該也不會(huì)讓孕婦和小孩進(jìn)廚房,。
電磁爐省電,,安全,。電陶爐熱效率沒(méi)有電磁爐高,而且不會(huì)自動(dòng)斷電,。
電陶爐與電磁爐優(yōu)缺點(diǎn)
1、電磁爐:優(yōu)點(diǎn),,熱效率高,,省電。比如燒水比電陶爐要快,。適合老人,,比如鍋體離開(kāi)便自動(dòng)斷電。對(duì)于粗心大意的老人非常適合,。缺點(diǎn)對(duì)鍋有要求,,不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大,。
2,、電陶爐:優(yōu)點(diǎn),表面發(fā)熱,,有火的感覺(jué),。炒菜火力夠大,與煤氣感覺(jué)沒(méi)有什么區(qū)別,。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛(ài)糊鍋,。但我個(gè)人使用過(guò)程中影響不大,愛(ài)糊鍋是因?yàn)槲业腻侒w不夠平,,受熱點(diǎn)不勻均,,不過(guò)炒菜的味道我覺(jué)得很滿(mǎn)意了。另外電陶爐還可以用來(lái)做燒烤,。比如烤香腸,,烤饅頭片等,我非常喜歡這個(gè)額外的功能,。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,,非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒(méi)有電磁爐高,,燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒(méi)有電磁爐快,,省電絕對(duì)比電磁爐差。
3,、價(jià)格對(duì)比,,電陶爐價(jià)格要比電磁爐貴。現(xiàn)在市面上一般電磁爐都贈(zèng)送鍋具,價(jià)格也很實(shí)惠了,。而電陶爐一般沒(méi)有贈(zèng)送鍋具,,價(jià)格也要比電磁爐略貴。
4,、總體上還是電磁爐好使些,,如果沒(méi)有人懷孕或非常小的小孩的話(huà)沒(méi)什么影響,就算有,,后期應(yīng)該也不會(huì)讓孕婦和小孩進(jìn)廚房,。 電磁爐省電,安全,。電陶爐熱效率沒(méi)有電磁爐高,,而且不會(huì)自動(dòng)斷電,。
市面上最常見(jiàn)的電力烹調(diào)工具有兩種——電磁爐和電陶爐。雖然只有一字之差,,但兩種爐子差別還是不小的,。
到底選擇哪一個(gè)更適合你的日常使用?今天我們來(lái)個(gè)電磁爐和電陶爐的PK,。
單看外觀(guān),,我們其實(shí)能很容易地分辨出電磁爐和電陶爐。電磁爐一般是一體化的設(shè)計(jì),,操作按鍵直接在面板上,。而電陶爐一般帶有把手,并且側(cè)面會(huì)有調(diào)節(jié)溫度的旋鈕,。
二者外觀(guān)的不同是各自加熱不同造成的,。
電磁爐是通過(guò)電磁波使鐵鍋產(chǎn)生磁力振動(dòng),直接使鍋體變熱,,達(dá)到烹飪食物的目的,。
工作時(shí),電磁爐表面并不產(chǎn)生熱量,,所以在加熱過(guò)程中只有和鍋具接觸的面板部分會(huì)有鍋傳導(dǎo)的熱量,,其他部分爐體比較低溫和安全,操作面板也能設(shè)計(jì)在爐體表面,。
電陶爐則通過(guò)鎳鉻電阻絲通電后發(fā)熱,,先加熱爐體表面,進(jìn)而將熱量傳導(dǎo)到鍋具上來(lái)烹飪食物,。
這使得你用手可以在電陶爐表面直接感受到高溫,。為了避免燙傷,控制溫度的旋鈕設(shè)計(jì)在側(cè)面,還有兩個(gè)“耳朵”狀的把手,,這樣也方便提握,。
電磁爐對(duì)鍋具有要求,但電陶爐沒(méi)有,。
因?yàn)殡姶艩t是利用電磁感應(yīng)原理加熱,,所以要求鍋具是不銹鋼或鐵制的,并且得是平底的,,能大面積接觸爐面才行,。
而電陶爐則能適用各種耐高溫材質(zhì)的廚具,不管是鐵的,、鋁的,、陶瓷的、玻璃的都行,。
想象中電磁爐似乎什么都能做,,但實(shí)際上電陶爐能做的更多。
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