2.4mx2.3m的廚房,。 這個尺寸只是被設(shè)計成u型廚房的利用率最高,。 請參考幾個案例
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建議選擇各方面綜合質(zhì)量好的櫸木,、白果木,、皂角木、樺木,、柳樹木木板,。
砧板是砧板,材料有塑料砧板,、木質(zhì)砧板,、竹質(zhì)砧、木板鋼化玻璃等,。 雖然因材質(zhì)不同而有特點,,但木制砧板是天然的,沒有添加其他物質(zhì),,所以建議優(yōu)先使用天然的木制砧板,。
木板密度高、韌性強,,可以牢固使用,但由于木板種類繁多,,不易篩選,。 有些木板(如(//) ) ) )含有毒物,有異味,,切菜容易污染菜肴,,引起嘔吐、腹痛,、頭暈,。 也有像楊木料理一樣,硬度不夠,,容易破裂,,表面容易形成刀痕的木質(zhì)比較疏松的料理板。 如果清潔不徹底,,就容易掩蓋臟的納垢,,繁殖細(xì)菌,污染食物,。
廚房的洗臉池從邊上掛著多寬,? 臺面40厘米,,最少必須留出3厘米的邊緣。 钅的凈寬度為34cm左右,。 市場上最常見的廚房洗臉盆尺寸長700毫米,,寬450毫米,,這種尺寸的洗臉盆是市場上最多的。 尺寸約在380-450毫米之間,,廚房洗菜鑒的雙層碗的尺寸就這樣不固定了,,尺寸的大小可以定制。 油煙機,、灶具,、洗菜盆等,最好提前出席,,并與櫥柜同步安裝,。 即使后期不按,也需要盡早調(diào)整大小,。 像這樣安裝柜子的時候,,應(yīng)該留下洞的洞,應(yīng)該留下的位置要計算好,。
爐邊距墻面的凈距離應(yīng)大于100mm,;
爐具距離左右墻面450mm以上,,防止角落里負(fù)壓區(qū)的油煙流動排出。
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