伙食保障十條措施,？

一,、嚴格落實主體責任。督促各類學校要落實學校食品安全主體責任和校(園)長第一責任,，全力組織開展食堂管理工作自查自糾,，消除食品安全隱患，防范肺炎在食品制售,、就餐過程中傳播,。

二、嚴禁無證經(jīng)營和對外開放,。普通高等學校(含高等職業(yè)學校),、普通高中學校、中等職業(yè)學校,、義務教育學校等學校食堂和幼兒園食堂嚴禁無證經(jīng)營,，嚴禁承接宴席和對外開放。

三,、加強限制性食品管理,。嚴禁采購或使用無檢驗、病死,、毒死及死因不明的禽畜動物肉類及肉制品;嚴禁經(jīng)營,、貯存野生動物或野生動物制品;嚴禁現(xiàn)場飼養(yǎng)、宰殺禽畜等動物,。

四,、加強從業(yè)人員健康管理。每天對在崗員工測量體溫,，做好晨午檢記錄;發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱,、咳嗽、呼吸困難等相關癥狀,，立即停崗送診;在崗人員須配戴口罩,、工作服上崗，并及時更換口罩,，每天對工作服進行洗滌和消毒,。

五、加強采購環(huán)節(jié)管理,。認真落實采購各環(huán)節(jié)進貨查驗索票索證制度并存檔記錄,，做好源頭管控;保持食材采購和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用;凈菜,、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送,，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

六,、加強加工制售環(huán)節(jié)管理,。加工工具、容器,、器皿做到生,、熟、半成品分開;對食品原材料如魚類,、肉類,、蔬菜類進行分池清洗;烹調制作菜品應燒熟煮透;售飯?zhí)帒蟹乐癸w沫、灰塵,、蚊蠅等污染的設施,。

七、加強餐具和工用具管理,。確保餐用具嚴格清洗消毒后使用;廚房內使用的食品加工工具,、盛放食品的器皿及時清洗消毒;提供送餐到教室或中央廚房配餐的，應對外送餐食的餐車,、保溫箱,、周轉用具等及時清潔消毒。

八,、加強場所環(huán)境衛(wèi)生管理,。加強對加工場所、就餐區(qū)域,、人員通道,、電梯間和洗手間等場所的消毒滅菌;對餐廚垃圾應使用加蓋式垃圾桶并使用垃圾袋,，廢棄口罩、手套應放在密閉容器內,，每天對垃圾桶進行徹底的清潔消毒,。

九、嚴格執(zhí)行錯峰和分散就餐,。食堂可采用輪流或分散的就餐,，避免集中用餐發(fā)生交叉感染。倡導自帶餐具,、分散就餐,。

十、加強食堂檢查指導,。按照“響應不解除不返?！薄拔镔Y保障不充分不開學”“措施落實不到位不開課”的原則要求，加強檢查和指導,。

山東煙臺的小學還有希望開學嗎,？

老穆認為，有希望,，只不過比較晚而已,！

為什么這么說呢？我們接著往下看,！

（一）山東調整了應急響應級別,，煙臺的狀況又安全可控，是符合小學開學條件的,！

山東自2020年5月6日0時起,，將Ⅱ級響應調整為Ⅲ級響應。

既然山東調整了應急響應級別,，那就表明山東整體的狀況呈良好的態(tài)勢,，有利于學校的復課工作開展！煙臺早已清零,，且連續(xù)82天無新增病例,。

老穆認為，煙臺目前的狀況是符合小學開學條件的,。

（二）煙臺雖然安全可控,，但山東的核驗制度比較嚴格，故而煙臺小學開學比較遲,。

經(jīng)常關注山東開學的朋友應該清楚,，山東各學段在開學前，都要進行嚴格的“核驗工作”。

只有核驗完,，且學校合格后,，學生才可以開學。

我們就拿初中畢業(yè)年級舉例,。

前段時間,，山東教育廳要求山東各城市自4月20日起開始核驗，并且要在4月30日前全部完成開學核驗工作,。

審核時間為10天，可見審核之嚴格,！

所以說,，煙臺的小學開學，也要進行核驗工作,，核驗工作是需要時間的,，所以小學開學會比較晚。

（三）煙臺小學何時開學呢,？我們可以根據(jù)煙臺已開學學段的時間來推測小學開學時間,。

據(jù)媒體報道，煙臺的高三已于4月15日開學了,。

煙臺的初中畢業(yè)年級則是在5月8日開學,。

初中畢業(yè)年級開學后，接下來就是高一高二和初一初二年級開學了,。