按照國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),,廚房室內(nèi)凈高不應(yīng)低于2.20m,。 目前普通廚房吊頂距離地面2.4米至2.6米,如超過(guò)2.4米,,其頂板也需適當(dāng)調(diào)整尺寸,。
把吊籃放在廚房里并不是什么稀罕事,。 雖然是收納用的,但是把吊籃放入海外廚房后,,為什么在吊籃的底部加上三角架呢,? 反觀國(guó)內(nèi)廚房里設(shè)置的吊柜,幾乎看不到有這樣的三角架,。
國(guó)內(nèi)廚柜:
海外廚房?jī)?chǔ)物柜:
一般來(lái)說(shuō),,國(guó)內(nèi)的廚房里會(huì)安裝吊柜。 吊箱的安裝和固定方法如下。
最傳統(tǒng)的是利用螺絲釘楔在吊箱內(nèi)部固定,,牢固但美觀,,逐漸被淘汰; 目前最常用的是利用吊片或吊繩安裝,,實(shí)現(xiàn)隱形壁掛上的墻壁,,美觀實(shí)用!
另一方面,,在國(guó)外安裝廚房柜臺(tái)時(shí),,為了柜臺(tái)上墻壁的穩(wěn)定性而使用板子。 制作這樣的三角木支架,,固定在臺(tái)面的兩側(cè),,臺(tái)面和墻面固定牢固,沒(méi)有掉落的危險(xiǎn),。
此外,,大多數(shù)情況下,在吊柜下面的墻面上安裝后門(mén),。 除了貼瓷磚,、放玻璃之外,還可以和吊柜統(tǒng)一顏色和材質(zhì),,安裝木制的后門(mén),。 這樣在吊箱兩側(cè)安裝三角支架,不僅可以鞏固吊箱,,還起到了固定木制后門(mén)的作用。
另外,,海外廚房多為歐式風(fēng)格,,雕花是其中最典型的元素。 不起眼的三角支架也經(jīng)過(guò)了精致的雕花處理,,與配套的歐式櫥柜組合,,不僅實(shí)用,而且精致感十足,,大幅提升了櫥柜本身的“顏值”,。
當(dāng)然外國(guó)人為了不浪費(fèi)吊艙下面一點(diǎn)墻面空間,租了兩邊的三角支架,,中間加了橫板,,作為架子,做足了三分之一的存放空間,,廚房的瓶罐有地,。
不得不佩服外國(guó)人。 只是在吊柜的底部安裝了這個(gè)小三角支架,既干凈又實(shí)用,,還具備收納功能,,國(guó)民需要學(xué)習(xí)。
當(dāng)然,,除了在吊柜底部安裝三角支架外:
墻面儲(chǔ)物板采用膨脹螺栓固定,,為了更加牢固,建議也加裝這樣的三角支架
島(/延長(zhǎng) )) /面一般為漂浮在空中的(/) /面,,但為了穩(wěn)定性,,要加裝這樣的三角支架牢牢地礙眼,臉也會(huì)變高,。
(照片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))
隔水條高度:4cm
瀝水通常高度4cm左右就可以滿足。 備餐區(qū):80cm
備餐區(qū)寬80cm切蔬菜會(huì)很舒服,。 裝盤(pán)區(qū):30cm
灶臺(tái)兩邊留30cm的裝盤(pán)區(qū),,炒好后馬上放進(jìn)去很合適。 水槽尺寸: 92*46cm厘米
水槽的尺寸根據(jù)水槽的材質(zhì),、櫥柜的臺(tái)面的大小及廚房的大小,,有:80*45cm、92*46cm,、80*46cm,、97*48cm、103*50cm
合理寬度為43~48cm,,水槽深度宜大于18cm,。 水龍頭:38cm厘米
至臺(tái)面高25cm、全高38cm,、寬22cm,、拉拔長(zhǎng)度15cm為最佳。 機(jī)柜高度: 80厘米(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)) ),。
操作臺(tái)高度一般以85~90cm為宜,。 考慮到每個(gè)廚師的情況都不一樣,可以根據(jù)身高進(jìn)行調(diào)節(jié),。 公式如下,。
身高(cm )2 )5) cm
確定最佳高度的方法為:操作人員前臂平抬高,肘部回10-15cm高度為臺(tái)面的最佳高度,。 灶臺(tái)和操作區(qū)高低差: 10cm
一般來(lái)說(shuō),,灶臺(tái)臺(tái)面低至70-80cm左右,,水槽 /面高至80-90cm左右。 高低臺(tái)面落差在10cm左右,,炒菜保證手臂不抬高,,洗菜不彎腰。 抽油煙機(jī)距離臺(tái)面: 75cm
抽油煙機(jī)的高度在75cm以下,。 因?yàn)槲驮谶@里,。 吊艙下沿地: 1.6m
吊箱下方距離地面1.6m,制作到天花板,,可以避免商量的風(fēng)險(xiǎn),,通過(guò)天花板的設(shè)計(jì)也可以省去打掃的麻煩。
吊艙的深度35cm是合適的深度,,太深的話容易碰頭,,很難使用。
定制的家具一般都有縮頸,。 如果做成和空間一樣大的話,最終很多地方進(jìn)不去,,所以加工的時(shí)候適當(dāng)縮小尺寸,,有縮頸的話,從外觀上看不出來(lái)也是固定的家具結(jié)構(gòu),。
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