火鍋店廚房需要占總面積多少,？

你好，

火鍋店的廚房不能少于8平方米

在火鍋店,、燒烤店及中央廚房配送半成品的中餐廳,，單店面積不足150平方米的，廚師長(zhǎng)比為3:1,，廚房最小面積在8平方米以上,，單店面積在150-500平方米以上的,，廚師長(zhǎng)比為4:1，廚房最小面積為

每個(gè)城市的情況都不一樣,，希望能幫到你,。 我想錄用你作為參考

明天就打算簽合同？

每個(gè)剛創(chuàng)業(yè)的人都有這樣的心,，很多東西都不著急,，慢慢對(duì)自己有信心。

馬云老師說(shuō)：“今天很殘酷,，明天更殘酷,，后天美好，但很多人明天晚上會(huì)死,。 這句話告訴我們,，做什么都需要耐心，只要有毅力,，成功就會(huì)離我們更近,。

外賣行業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了最賺錢的時(shí)機(jī)，但也不是沒(méi)有機(jī)會(huì),。 人活著總是吃飯,，對(duì)吧？ 更何況現(xiàn)在不會(huì)做飯的年輕人在增加,。

但是,，從某種意義上說(shuō)，投資是一種,。 慌張是對(duì)的,。 說(shuō)明你心里對(duì)市場(chǎng)有恐懼，有救,。 既然來(lái)了,，先別慌，分析一下吧：

第一,，投資目標(biāo)

投資13萬(wàn),，單純考慮投資收益率的話，從心里的目標(biāo)來(lái)說(shuō),，我認(rèn)為年化收益的20%是一定有的,。 否則，誰(shuí)想操作這顆心,？ 13萬(wàn)的20%為2.6萬(wàn),，按月分配為純利潤(rùn)2000元。

這樣看起來(lái)有點(diǎn)少，但考慮到自己也應(yīng)該在店里領(lǐng)工資,，5000元吧,，正好可以收稅。 這樣,，兩者加起來(lái)就接近9萬(wàn),。 馬馬虎虎就可以了。

第二,，經(jīng)營(yíng)成本

我覺(jué)得投資13萬(wàn),，主要是裝修的費(fèi)用，但是做吃的裝修不會(huì)持續(xù)很久,。 五年也可以吧,。 這樣的話，每年必須折舊2.6萬(wàn),。

房租7500元,，一年9萬(wàn)。 這是硬東西,，感覺(jué)有點(diǎn)貴,。 在網(wǎng)店外賣的時(shí)候，應(yīng)該可以去安靜一點(diǎn)的地方,，所以請(qǐng)想辦法找個(gè)房租低的地方看看,。

四個(gè)員工,，我不知道你在哪個(gè)城市,，但我覺(jué)得不是小城市。 我覺(jué)得小地方的網(wǎng)店外賣沒(méi)有生意,。 所以,，如果這四個(gè)人必須養(yǎng)活的話，每個(gè)月加起來(lái)需要1.5萬(wàn)美元以上,，一年就是18萬(wàn)美元,。

這三者加起來(lái)，每年的成本是29.6萬(wàn),。 一個(gè)大數(shù)可以是30萬(wàn)吧,。

第三，商業(yè)前景

加上以前的投資回報(bào)和經(jīng)營(yíng)的硬成本,，一共每年39萬(wàn),。

如果你一年后，銷售收入減去原材料,、自來(lái)水,、交通等變動(dòng)的經(jīng)營(yíng)成本，余額低于39萬(wàn)，這筆生意就做不好了,。 想想看,。 能做到嗎？

我們以40%的比例報(bào)價(jià),，39萬(wàn)除以40%,，得出97.5萬(wàn)。 也就是說(shuō),，每年必須銷售近/

二,、: /國(guó)際酒店用品市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱)。

市場(chǎng)簡(jiǎn)介： 亞奧開(kāi)源您可以在市場(chǎng)上一站式購(gòu)買交易,。 目前市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積1.6萬(wàn)平方米,，這里有酒店廚房設(shè)備及客房、大堂用品等近萬(wàn)種,，也有國(guó)內(nèi)外許多知名廠家和品牌,。 你想買的廚具都有。

市場(chǎng)地址： 朝陽(yáng)區(qū):/ /

三. ( ) /國(guó)際酒店用品市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱( )/ /市場(chǎng)是十幾年前的老市場(chǎng),。 商店有一百多家,，產(chǎn)品上萬(wàn)種，其中有許多名優(yōu)產(chǎn)品,。 一站式購(gòu)想買的相關(guān)廚具用品,，環(huán)境安靜舒適。

市場(chǎng)地址： 朝陽(yáng)區(qū): /

四. : /酒店用品批發(fā)市場(chǎng)

市場(chǎng)簡(jiǎn)介：該市場(chǎng)屬于綜合性批發(fā)和零售市場(chǎng)—— 新東郊市場(chǎng),，占地面積約18萬(wàn)平方米,，商鋪3000多家，酒店用品10萬(wàn)多種,。 除了廚具,，你能想到的其他酒店用品和日用百貨應(yīng)該都在這里。

市場(chǎng)地址： G1 京 /高速和G1 京 /與高速入叉口以南150米

五. 北京居然尚屋酒店用品城

市場(chǎng)簡(jiǎn)介：居然之家的酒店用品市場(chǎng),，也是以北京大而聞名的酒店用品商圈,。 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積三萬(wàn)多平方米。

市場(chǎng)地址： 北京市:/,。

這些大市場(chǎng)都在北京市朝陽(yáng)區(qū),，專門從事酒店用品，品類齊全,。

廚房毛利率多少正常,？

整體廚房毛利率40%左右正常。