看外國(guó)人的櫥柜內(nèi)部設(shè)計(jì),,一定要學(xué)習(xí),餐具布局和實(shí)用性都超高,!
國(guó)內(nèi)現(xiàn)在家庭廚房櫥柜裝修,,都是向西方學(xué)的。今天呢,,小編給大家展示一些國(guó)內(nèi)櫥柜比較少見(jiàn)的櫥柜內(nèi)部設(shè)計(jì),,一些特別的抽屜、高柜,、大件功能五金等,。我們的整體櫥柜,基本上只有隔板和抽屜兩種內(nèi)部形式,,而且抽屜用得也比較少,,抽屜樣式也比較單一。
抽屜
大家都熟悉的,,西方進(jìn)食的餐具主要是刀和叉,,這是與西方進(jìn)餐以肉食有關(guān),。歐洲是畜牧業(yè)為主,主食是牛羊肉,,用刀切割肉,,再用叉子送進(jìn)口里,最方便,。刀叉用法是從外側(cè)向里側(cè)按順序使用,。進(jìn)餐時(shí),一般都是左右手互相配合,,即一刀一叉成雙成對(duì)使用的。
因此,,西方家庭櫥柜內(nèi),,就對(duì)這些“刀叉”安置了特殊的放置空間。
▲ 各種工具有條不紊
▲ 感覺(jué)整整齊齊,,更重要是取拿更方便
▲ 還有兩層的抽屜,,抽屜內(nèi)部還有抽屜
▲ 放碗的抽屜底板做成了洞洞板,可以隨意插入木棍,,用于隔開(kāi)不同的盤(pán)子,,防止盤(pán)子相互之間撞擊
▲ 還有專(zhuān)門(mén)存放瓶子的抽屜
各種高柜
高柜一般大廚房才做,有些為了嵌入廚房電器,,有些則可以儲(chǔ)存各種廚房物品和實(shí)物,,收納能力一級(jí)棒,當(dāng)然整體櫥柜做起來(lái)預(yù)算也是往上漲,。
▲ 高柜的儲(chǔ)物能力非常強(qiáng)
▲ 一般會(huì)把門(mén)板也利用起來(lái),,這樣取用更方便
▲ 還可以結(jié)合酒柜,內(nèi)部還可以留好插座放一些小家電
▲ 還有抽拉式的高柜
▲ 抽拉式加上洞洞板,,所有的炊具都可以往上掛
小結(jié):我們家庭中,,因?yàn)楸旧矸孔用娣e受限,廚房不會(huì)有太多的空間,,因此,,還是要學(xué)習(xí)這種“高密度”儲(chǔ)物的管理。即:
1,,不要橫向發(fā)展,,要利用空間“長(zhǎng)”上去,多層放置,。
2,,多層+多格擋,為物品找到它的一席之地,。
特殊功能柜
先想象一個(gè)問(wèn)題:廚房裝好了,,忽然發(fā)現(xiàn),,沒(méi)有地方放抹布!沒(méi)有地方放洗碗海綿,!沒(méi)有地方放鍋刷子…… 好了,,那就塞到墻角,塞到水龍頭旁邊的縫隙…… 相信這是很多家庭的“共識(shí)”,。
但是如此結(jié)果來(lái)看,,我們的廚房總會(huì)覺(jué)得“不整潔”,很突兀,。怎么辦呢,?
因此,櫥柜設(shè)計(jì)里,,就有這樣特殊的功能柜你可以了解一下,。它最大的優(yōu)勢(shì)在于可以把所有廚房用品都考慮進(jìn)去,這樣廚房可以收拾的干干凈凈,。
▲ 水槽翻板柜,,內(nèi)部用來(lái)存放刷子和洗碗工具
▲ 各種毛巾還可以用這種超薄的豎型抽屜
▲ 抽拉式的砧板,很方便吧,,不用了就推回去,。但是也有一個(gè)“壞處”——想必不太適合剁骨頭吧…
▲ 豎型的小格子用于存放煎鍋、大盤(pán)子,、砧板等
▲ 這個(gè)大抽屜內(nèi)的豎型格子還做了可活動(dòng)的隔板,,看上去就超好用
▲ 抽屜內(nèi)部設(shè)計(jì)插座可以給手機(jī)和iPad充電(小編覺(jué)得這里太適合現(xiàn)代人了,這樣做飯時(shí)候想聽(tīng)個(gè)歌,,聽(tīng)個(gè)新聞,,就再也不愁手機(jī)沒(méi)電啦)
▲ 水槽下方的空間利用,抽屜型
注意:水槽下方,,很多人覺(jué)得“臟”,,或者太潮。其實(shí)只要打理出來(lái),,臟和潮的問(wèn)題都可以解決,。而更關(guān)鍵,這底下有這么多的空間,,不利用就有點(diǎn)可惜了,。比如,我們可以放置一些清潔劑,、消毒水,、或者是多余量的洗手液等等。不用放吃的,但是日用物品放置起來(lái),,取用會(huì)特別方便,。
櫥柜陰角,,其實(shí)就是櫥柜轉(zhuǎn)角的處理,。
關(guān)于櫥柜轉(zhuǎn)角的處理,目前以我的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,,有三種處理
1.櫥柜轉(zhuǎn)角處,,大多數(shù)的處理當(dāng)時(shí)是做插入柜。即轉(zhuǎn)角處有一側(cè)做插入,,另一側(cè)挨過(guò)來(lái),。關(guān)于鉸鏈的使用上有兩種,一種是使用180°的鉸鏈,,品牌店使用的都是這種處理,。另外一種比較常見(jiàn),是木工和當(dāng)?shù)匦∑放剖褂玫?。這種在門(mén)板處理上,,除了兩邊都有轉(zhuǎn)彎條,。內(nèi)側(cè)還有轉(zhuǎn)彎條,,轉(zhuǎn)彎條用來(lái)安裝門(mén)板的鉸鏈。您可以看下底下的圖片,,一目了然,。
2.轉(zhuǎn)角的第二種處理比較獨(dú)特。它是志邦櫥柜專(zhuān)有的五角柜,。也就是有專(zhuān)利的,,其他品牌都沒(méi)有。不過(guò),,我們找木工做個(gè)五角柜是可以的,。不存在侵權(quán)問(wèn)題。五角柜是一個(gè)非常好的處理,,不僅增加了臺(tái)面的使用率,,還使得柜體的儲(chǔ)物空間增加,拿取物品也是十分方便,。而且這個(gè)轉(zhuǎn)角可以做洗滌區(qū),,也可以做切配區(qū)。具體根據(jù)客戶家的實(shí)際情況而定,。五角柜的門(mén)板和其他柜體沒(méi)啥區(qū)別,,主要是在鉸鏈上。五角柜用的鉸鏈?zhǔn)?35°的,,與普通90°的不一樣,。五角柜的圖片底下也有,。
3.這第三種現(xiàn)在比較少見(jiàn)。我也沒(méi)有照片,。原理和推拉門(mén)是一樣的,。以前組合柜上的玻璃門(mén),就是推拉式的,。自己腦補(bǔ)一下,。
櫥柜顧名思義,,就是指廚房的收納柜體,,櫥柜的設(shè)計(jì)首先要考慮到整體家居的裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)來(lái)搭配選材,色調(diào),,造型等,。在根據(jù)實(shí)際的廚房空間大小來(lái)確定廚柜的造型設(shè)計(jì),比如有一字型,,L型,,U型,確定好空間分隔后在根據(jù)生活習(xí)慣來(lái)考慮廚柜的空間功能分配設(shè)計(jì),,比如料理區(qū),,洗菜區(qū),臺(tái)面區(qū),,吧臺(tái)區(qū),,島臺(tái)區(qū)等。
廚柜分為上下柜兩個(gè)大的區(qū)域,,一個(gè)吊柜區(qū),,一個(gè)地柜區(qū),不同區(qū)域還要根據(jù)使用者的身高,,體型,,生活習(xí)慣等來(lái)規(guī)劃廚柜的尺寸比例,以達(dá)到舒適感,。
廚房櫥柜尺寸這樣設(shè)計(jì)超級(jí)加分!
NO.1地柜分區(qū):分區(qū)高度:
?無(wú)論是擱板還是抽屜,,分層高度都不要均等分
?最下方留一層高度35~45cm,,能放下大鍋、米桶油等等
?中層高度大概20~30cm,,可以疊放碗盤(pán),、小鍋
?最上層8~10cm就可以做個(gè)薄抽,放刀叉筷勺剛剛好
NO.2吊柜設(shè)計(jì):①分區(qū)高度:
吊柜進(jìn)深一般在35cm,再高的人也不會(huì)輕易碰頭,,方便拿取最里面的東西,,底部到臺(tái)面55~60cm是黃金高度,方便夠到吊柜1~2層的所有物品,,也不會(huì)影響臺(tái)面上小家電的擺放
②油煙機(jī):
頂吸式煙機(jī):距離灶臺(tái)65~75cm
側(cè)吸式煙機(jī):在35~45cm
NO.3臺(tái)面長(zhǎng)度:①有效櫥柜長(zhǎng)度:靠人一側(cè)的長(zhǎng)度
②配置:
櫥柜長(zhǎng)度2m就能滿足基礎(chǔ)配置,,再小就太局促了:
水槽(50cm)——備菜(60cm)——灶臺(tái)(72cm)——過(guò)渡空間(20cm)
4m長(zhǎng)的櫥柜(包括冰箱)是理想配置,操作起來(lái)幸福感會(huì)大大提升:
冰箱(80cm)——過(guò)渡(30cm)——水槽(70cm)——備菜(60cm)——灶臺(tái)(72cm)——盛菜(30cm)——小廚電(60cm)
NO.4水槽盡量選大單槽:①高度設(shè)計(jì):
單盆寬度255mm,,深度220mm,,能放進(jìn)炒鍋有效避免水花飛濺
有條件選擇70cm以上的大單槽,鍋碗瓢盆全能裝下,,還是想分區(qū)再考慮雙槽,,總長(zhǎng)度在75~90cm,至少保證一個(gè)55cm
②瀝水區(qū):
不容忽視的便利設(shè)計(jì),,畢竟洗完一兩個(gè)碗時(shí)無(wú)法安放就很尷尬了
大水槽可以考慮在上面放個(gè)瀝水架,,或水槽上方加裝擱板
N0.5臺(tái)面布局:①合理動(dòng)線布局:
合理動(dòng)線布局:儲(chǔ)菜區(qū)(冰箱)→洗菜區(qū)(水槽)→備菜區(qū)→炒菜區(qū)(灶臺(tái))→裝盤(pán)區(qū)
②廚房類(lèi)型:一型、二型,、L型,、U型
各類(lèi)類(lèi)型都能應(yīng)用這個(gè)順序:
一字型:
炒菜——切菜——洗菜——儲(chǔ)菜
儲(chǔ)菜——洗菜——切菜——炒菜
二字型:
洗菜——切菜——炒菜——儲(chǔ)菜
U字型:
炒菜——切菜——洗菜——儲(chǔ)菜
NO.6臺(tái)面高度:家人身高差距大,不按平均身高算,,按最常下廚/洗碗的人定高度
“切菜洗碗不彎腰"高度=身高/2+5~10cm
“炒菜不吊胳膊"灶臺(tái)高度=水槽臺(tái)面-8~10cm
嵌入洗碗機(jī)/洗衣機(jī):85cm的櫥柜高度就能滿足大部分,,或者抬高部分臺(tái)面
NO.7臺(tái)面寬度:常見(jiàn)櫥柜臺(tái)面,進(jìn)深都是60cm,,如果沒(méi)有洗碗機(jī)/蒸烤箱最窄可以縮到55cm
中間預(yù)留的過(guò)道至少70~90cm,,經(jīng)常兩人一起在廚房,,至少預(yù)留90cm
L型廚房加30cm的臺(tái)面變身U型,,用來(lái)擺放餐具或小廚電都很適宜
二字型廚房,在窗戶下/暖氣片上增加30cm的臺(tái)面,,操作空間瞬間充裕
可以設(shè)計(jì)為L(zhǎng)型櫥柜,主要要注意的是油煙機(jī),、灶臺(tái),、水槽的布局,這三者之間的位置決定你使用廚房是否方便順手,。
“L”型廚柜設(shè)計(jì)時(shí),,一般要把水槽放在窗戶的位置,因?yàn)闊煓C(jī)一般是不能放在窗戶前面的(后陽(yáng)臺(tái)除外),,所以水槽放在窗戶前是一個(gè)最好的決策,,窗戶這邊光線比較好,沒(méi)有吊柜視野更寬敞。
除了注意灶臺(tái),、油煙機(jī),、水槽位置外,還有就是水槽和灶臺(tái)的距離也是關(guān)鍵點(diǎn),,在設(shè)計(jì)的時(shí)候也要注意,,水槽與操作臺(tái)的最佳距離一般不小于80cm,大致是一個(gè)櫥柜的間隔,。
如果你的長(zhǎng)廚房特別長(zhǎng),,可以考慮把冰箱也放置在廚房里面,冰箱可以放置于水槽旁邊,,但是不宜放置在灶臺(tái)旁邊,,因?yàn)殡娖魇切枰岬模钆_(tái)是產(chǎn)生熱量的地方,,比較危險(xiǎn),。
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