曼太不是雜牌,,
曼太電磁爐是品牌,,曼太是國產(chǎn)品牌,比較小眾,。電磁爐又稱為電磁灶,,1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國,。1972年,美國開始生產(chǎn)電磁爐,,20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷,。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象,,即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場,,處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律),這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運(yùn)動所致,;渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫,,從而實(shí)現(xiàn)加熱。
用的久,,不容易壞,耗電低就是劃算,,當(dāng)然功率也不能低起碼要3000W才能算是商用的,,我店里用的是德瑪仕的,出菜很快,,用到現(xiàn)在兩年了都沒壞過,,還不錯,你可以看看,。
金凌皇冠電磁爐的質(zhì)量是特別好的。這種電磁爐足一種品牌的電磁爐,,質(zhì)量特別好,,功能特別齊全,操作鍵特別靈敏,,比較好操作,,尤其是比較節(jié)能環(huán)保,還比較省電,。特別是加工食物時速度特別快,,而且加工的食物特別好吃,是一款特別好的電磁爐
電磁灶 是一種工業(yè)商業(yè)家用都可以使用的電器,,但是不同場所使用的電磁灶的大小不同,價格也不同,。一般工業(yè)使用的電磁灶價格是最貴的,,一般會在幾千元到幾萬元之間。商業(yè)使用的一般會便宜一些,,但是都要幾千元,。家用的是最便宜的,,幾百元就有了。今天,,我們來了解一下電磁灶的原理,,看看電磁灶原理是什么,有什么特點(diǎn),。
一,、原理
利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場,處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流,,這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運(yùn)動所致;渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫,,從而實(shí)現(xiàn)加熱。鍋的材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼,,以其高磁導(dǎo)率來加強(qiáng)磁感,,從而大大增強(qiáng)渦旋電場及渦流熱功率。其他材質(zhì)的炊具由于材料 電阻 率過大或過小,,會造成電磁灶負(fù)荷異常而啟動自動保護(hù),,不能正常工作。同時由于鐵對磁場的吸收充分,、屏蔽效果也非常好,,這樣減少了很多的磁輻射,所以 鐵鍋 比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全,。此外,,鐵是人體長期需要攝取的必要元素,但人體只能吸收二價鐵,,鐵鍋炒菜中含的是三價鐵,,然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉(zhuǎn)換為2價鐵以利吸收。
二,、特點(diǎn)
1,、加熱速度快——電磁灶能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上,速度遠(yuǎn)快于油灶及 燃?xì)庠?,,大大節(jié)約烹調(diào)時間,,提高出菜速度。
2,、 節(jié)能環(huán)保 ——電磁灶無明火,,鍋體自身發(fā)熱,減少了熱量傳遞損失,,因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上,,而且無廢氣排放,無噪音,,大大改善了 廚房 環(huán)境,。
3,、多功能性——電磁灶“炒、蒸,、煮,、燉、涮”樣樣全行,。在上海,,新三口之家一般都是用電磁灶,基本取代了 煤氣灶 ,,管道煤氣主要用 淋浴器 ,。
4,、容易清潔——電磁灶沒有燃料殘漬和廢氣污染,,因而鍋具、 灶具 都非常容易清潔,,這在其它灶具是不可想象的,。
哪個牌子好?
1、美的電磁灶
電磁灶什么牌子好?小編先來為大家介紹美的電磁灶,。美的電磁灶在電磁灶品牌排行榜中居于第一位,,它的銷售量在電磁灶行業(yè)中連續(xù)11年都處于遙遙領(lǐng)先的地位。電磁灶的好壞關(guān)鍵是看它的火力大小,,它的食物烹飪速度,。
美的電磁灶的內(nèi)部裝置的大線圈,能夠在進(jìn)行食物的烹飪時提供超大的火力,,保障食物能夠受到充分均勻的加熱,。美的電磁灶的線圈使用的是2層的聚能線圈,提供充分的火力保障,,加熱效果更加的迅速,。線圈的直徑面積是15cm,使得電磁灶的受熱面積更加的廣泛,,同時線圈足夠的粗長,,線圈之間的間隔更加緊密,加快了線圈之間的傳熱速度,。
價格大概在600-2900元之間,。
2、 蘇泊爾 電磁灶
蘇泊爾生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅僅是它的 榨汁機(jī) 非常的有名它的電磁灶這一產(chǎn)品也不逞多讓,,蘇泊爾生產(chǎn)出的電磁灶產(chǎn)品是今年年度最具性價比的一款商品,。蘇泊爾電磁灶內(nèi)部裝置的線圈是蘇泊爾特有的疊式聚能線圈。
這一疊式聚能線圈具有的雙倍產(chǎn)然技術(shù),,能夠大幅度的減小線圈之間產(chǎn)生的內(nèi)阻作用,,是的線圈在加熱的過程中熱量損耗減小,,它獨(dú)特的雙電流模式,能夠?yàn)殡姶旁罴訜崽峁╇p倍的火力,,雙重的發(fā)熱性能配合上疊式的上下線圈組合,,將磁石線層的密度增加到最大化,提高了電磁灶的工作效率,。
價格大概在1400-2200元之間,。
以上,就是電磁灶原理和特點(diǎn)介紹,。電磁灶的原理是很簡單的,,主要是利用磁場來產(chǎn)生熱量的,和微波灶的原理差不多,。但是不一樣的是,,電磁灶采用的是金屬運(yùn)動原理,而微波灶是不能放入金屬皿器的,。電磁灶的加熱速度是很快的,,可以實(shí)現(xiàn)快速加熱食物,而且比較的節(jié)能環(huán)保,,很省電,。電磁灶使用的是電能,所以很安全,,而且清潔起來非常的方便,。
電磁爐的國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是一樣的,,只要是有質(zhì)量保證的大品牌廠商生產(chǎn)的電磁爐,,電磁輻射都是在安全的范圍內(nèi)。不過,,孕媽最好是遠(yuǎn)離電磁爐,,微波爐等輻射量相對較高的電子設(shè)備,以免因質(zhì)量問題導(dǎo)致的輻射泄露,。孕媽可以選擇電飯鍋,,電陶爐或者有啟動延時功能的電磁爐。
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