電陶爐好還是電磁爐好,？

1、電陶爐為佳,。 電磁爐還有溫控保護裝置,，但爐體本身不發(fā)熱，所以通常只有鍋燒得太干時溫控保護才能啟動,，正常使用時很少會自動降溫,。 所以火鍋的時候可以一直保持沸騰，也可以隨便炒一下家常菜,。

2,、電陶爐相對電磁爐的優(yōu)勢：基本上可用于任何鍋，特別適用于高硼硅酸鹽玻璃材料的鍋,。 電爐的“文火”是正式烹飪意義上的低溫文火,，最適合燉、湯和煮茶,。 另一方面,，電磁爐的“慢動作”只是通過間歇地啟動線圈來模擬慢動作，烹飪效果很慢,。

3,、電爐：優(yōu)點，表面熱,，有火的感覺,。 炒菜火力充足，感覺和煤氣沒什么區(qū)別。 另外,，電爐也可以用于燒烤,。 例如烤香腸、烤饅頭等,。 冷的時候還能當(dāng)電爐,。 很好。

4,、缺點是熱效率沒有電磁爐那么高,。 在燒水的同一時間，沒有電磁爐快,。 省電絕對比電磁爐差,。 電暖爐可能是鎢電暖爐的升級。 效率只有60%,，但我不選擇鍋,。

5、電陶爐主要采用導(dǎo)熱工作,，電磁輻射低。 電磁爐的電磁感應(yīng)會產(chǎn)生一定的電磁輻射,，因為鍋具不能完全吸收所有磁場,。 然而，電磁輻射實際上存在于角落,，它們包括電波,、微波、紅外,、可見光,、紫外線、X射線和伽馬射線等,，人們周圍的所有物體總是在進行電磁輻射,。

生姜水是怎么做的？

1,、準備鍋生姜煮制生姜水為了保持最簡單的純度,，最好選擇不銹鋼或鋁鍋，生姜最好選擇帶皮的生姜,。 有效,，也是基本的準備和條件。 鍋和生姜,，還有清水,，這是三個最基本的條件。

2、生姜碎煮后制成生姜水,。 首先處理生姜,。 根據(jù)生姜的量，選擇適量的水是煮制的最基本條件,。 在好的方法中,，把生姜切成碎片是最好的。 切片后,，切絲,，最后切丁，生姜就準備好了,。

3,、上火煮制生姜，直接放入鍋中,，加水適量,，此時可以上火煮。 水煮生姜先用大火燒開,，再用文火煮3至5分鐘,，即成。 解寒等喝的時候,，那個時候直接往碗里澆水就可以了,，但是特別不擅長吃辣的人，放兩塊冰糖也有效果,。 擴展資料：生姜水的作用1,、祛風(fēng)散寒生姜熱，入味辛辣,。 每天一杯生姜水能促進血液循環(huán),，給身體提供溫度和“熱量”，起到耐寒,、排汗的作用,。 特別是感冒的人，喝一杯溫?zé)岬纳梢则?qū)散身體的寒氣,，輔助治療感冒,。 2、緩解痛經(jīng)痛經(jīng)痛經(jīng)多由子宮寒引起,，生姜熱,，每天堅持喝一碗生姜水。 特別是女性經(jīng)期出現(xiàn)痛經(jīng)情況時,，可起到御寒,、減少痛經(jīng)的作用,。 對于無法忍受生姜氣味的女性，痛經(jīng)時用毛巾浸泡或墊在小腹上也有緩解痛經(jīng)的效果,。 3,、美顏養(yǎng)生生姜有類似水楊酸的化合物。 該物質(zhì)不僅能稀釋血液,，起到抗凝作用,，降低血脂，預(yù)防心肌梗死,，還能起到美容養(yǎng)顏作用,。 因此，每天堅持喝一杯生姜水,，尤其是女性朋友,，可以起到一定的美顏養(yǎng)生作用。

生鐵壺可以用電爐子嗎,？

不可以,。 鑄鐵壺的主要組成部分是鐵，鐵的導(dǎo)電功能很強,，把鑄鐵壺放在電磁爐上,，容易發(fā)生安全事故。 一般來說,，在電磁爐上加熱的鍋是鋼制的,。

野外煮茶必備？

茶包

用茶包包著茶煮的話,，倒茶的時候關(guān)于水口茶包的選擇，推薦兩種,。

1 .一次性茶包：此茶包上網(wǎng)搜索,，方便購買，型號齊全,。 最好選擇布料薄的無紡布制成的,。

2 .自制制茶包袋：可用醫(yī)用口罩或紗布縫制。 制作的時候,，請記住重要的意思是“淡”,。 自制茶包的優(yōu)點是使用后清洗干凈就可以回收利用，環(huán)保,。

容器

最常見的沏茶容器一般有三種,。

金屬器皿：一般指鐵壺、銅壺,、銀壺,。 需要特別注意的是，用銀壺煮茶時，不要放在火上,，要用電磁爐,、電爐。

陶壺/陶壺/由于材質(zhì)與一般水壺不同,，煮出來的水變軟,，用于煮茶時，茶味會變甜,。

玻璃瓶：用玻璃瓶泡茶時,，要注意是否耐高溫。 不這樣做的話,，事故也容易發(fā)生,。 壺煮茶可以看到茶葉茶湯的變化和優(yōu)美的姿態(tài)，更能讓茶達到意境,。

泡茶時茶水的比例一般在1:50左右,，沏茶幾壺后每次泡的時間可以適量延長，但不建議泡時間太長,。 根據(jù)茶的不同情況也不同,，但通常建議泡5次后，放棄煮著喝,。

喜茶綠爆檸做法,？

一、主廚茶煲

以茶葉50克配方為例

把30KG大電子秤放在熱水槽正下方,，把干凈的小湯桶放在大電子秤上,。 (在電子秤和湯桶底部之間擺放綠色毛巾，使熱水龍頭正對小熱腳桶中間,，然后按大電子秤歸零

2 .打開熱水器水龍頭,，可以接1500克熱水關(guān)熱水。 熱水的誤差不能超過5克,。

3 .將盛有水的小湯桶放在電磁爐上,，打開電磁爐將水完全燒開至100C；

拿起4.3kg小電子坪打開,，將綠茶專用塑料壺放在小電子秤上,，小電子秤歸零

5 .取一袋綠茶茶葉打開，將50克茶葉放入塑料壺中,，茶葉誤差不超過0.1克,，蓋上塑料壺蓋。 備用,，剩余茶葉常溫保存,；

6 .小湯桶水快要燒開時,，拿一個大水果容器放在30KG大電子秤上調(diào)零，鏟150克冰放入大水果容器,。 備用,，除冰誤差不得超過5克(鏟冰時需佩戴一次性手套)；

7 .熱水完全燒開后,，關(guān)閉電磁爐,，操作臺上擺放綠色毛巾，熱水小熱水袋放在綠色毛巾上,，打開蓋子,；

8 .將準備好的冰150克沿?zé)崴斑叺谷霟崴校瞄L條形順時針攪拌至冰完全融化,；

9 .將好的綠茶茶葉慢慢倒入小熱水袋中,，用長條形進一步攪拌，茶葉全部輕輕濕潤,，蓋上熱水袋蓋蒸熟,；

10 .加蓋浴缸后立即開啟計時器時間為3分30秒；

11 .定時響后,，立即打開湯桶蓋,，用一瓶順時針攪拌直至茶葉全部沉淀，使茶葉和水充分混合,，再次蓋上湯桶蓋起泡,，定時3分30秒

12 .當(dāng)泡茶計時器還剩1分鐘左右時，將綠茶茶桶放在30KG電子秤上置零,，鏟1000克冰塊放入茶桶中備用,，冰塊誤差不超過5克。 (攪拌冰塊時需要佩戴一次性手套),；

13 .將茶桶放在操作臺上,，茶桶上放置大濾網(wǎng)，濾網(wǎng)上擺放綠茶專用濾布備用,；

14 .計時器再次響起時，立即打開蓋子,，將蒸泡后的綠茶通過濾布和過濾器倒入茶桶,，將過濾后的茶葉倒掉。

15 .用大蛋棒順時針攪動綠茶,，直到冰完全融化

16 .用大網(wǎng)把茶底部表面的泡沫全部刮掉

17 .用一次性水杯從茶桶往茶口上澆少許茶底,，檢查口感是否正常；

18 .蓋茶加蓋,，貼標簽,，寫"完工時間"和"有效期"綠茶有效期4小時,，擱架常溫存放。

二.條件操作步驟：

1 .取綠茶茶壺(綠茶后廚師預(yù)泡好),，在酒吧里順時針攪拌茶三次(酒吧必須觸底),，使茶底均勻；

2 .拿干凈的搖擺器杯放在操作臺上,，根據(jù)適量的茶線倒入茶底,，減少常規(guī)冰200ml、冰225ml綠茶

3 .根據(jù)標簽糖量需求加入糖：

一粒檸檬綠茶：正常糖3-2(90mL,，少糖2-3 ) 80mL,，半糖1-3 ) 70mL，微糖1-4 ) 38mL,；

4 .在加糖的茶底加入冷凍檸檬原汁25ml

5 .用酒吧將加了糖和檸檬汁的茶底再順時針攪拌3次,，將糖和檸檬汁攪拌均勻

6 .將攪拌好的酒吧再放入盛有水的搖杯清潔(每10-20分鐘更換一次搖杯水，使其更清潔更不容易聞到) ),。

7 .將泡好的茶按順序擺放排出,，傳遞到擊球區(qū)；

8 .在打杯位置直接合上搖杯蓋,，左手握杯底,，右手握杯帽放在胸前，稍向上傾斜30度前后搖動10次