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1,、整體鍋與電磁爐工作原理的比較
電磁爐根據(jù)高頻電磁感應(yīng)原理使加熱線圈發(fā)熱,通過(guò)控制器控制高頻電力轉(zhuǎn)換裝置,,控制器和鍋底的鐵磁材料使鍋底達(dá)到高溫加熱食物,。
整體鍋是使用多根獨(dú)立電熱管經(jīng)特殊工序由一個(gè)底部加熱盤直接加熱密封連接的不銹鋼鍋體。
這兩者的區(qū)別一個(gè)是電磁加熱,,另一個(gè)是通過(guò)電能轉(zhuǎn)換熱能進(jìn)行加熱,。
2、整體鍋與電磁爐功能性比較
一體的鍋可以烤,、炸,、蒸、煮,、炒,、蒸、燉,、涮,、烤食物,可謂十項(xiàng)全能,。
電磁爐的功能性取決于相應(yīng)的鍋具,。 根據(jù)電磁爐的原理,電磁爐使用的鍋具是固定的,,只能在鍋底發(fā)熱,。 為了提高熱效率,,只能使用平底鐵鍋,傳統(tǒng)的炒鍋和蒸鍋(鋁鍋)熱效率低,,熱量不均勻,,根本不能使用。 因此,,電磁爐作為電鍋和電蒸鍋是否合適取決于鍋的工具,,而電磁爐選擇鍋是眾所周知的缺點(diǎn)。
多功能一體式鍋不需要考慮這個(gè)問(wèn)題,。 許多鍋由于加熱裝置和鍋具一體化,,不銹鋼導(dǎo)熱性好,不會(huì)引起熱膨脹,,鍋熱均勻,,任何烹飪技術(shù)都可以輕易實(shí)現(xiàn)。 由此可見(jiàn),,在功能性方面,,整體鍋的優(yōu)勢(shì)稍好。
3,、整體鍋與電磁爐性能比較
的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn),。 眾所周知,用電磁爐選擇鍋的話,,平底鍋受熱的部分也會(huì)只在鍋底和磁感應(yīng)環(huán)的面積上發(fā)熱,。 在相同功率的狀態(tài)下,將相同量的食物放在一體的鍋里翻炒需要3分鐘,,而電磁爐需要6-8分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間,。 不用說(shuō),其轉(zhuǎn)化率很高,。 從根本上說(shuō),,電磁爐熱效率高,但選擇鍋導(dǎo)致鍋轉(zhuǎn)化率過(guò)低,,綜合
(其實(shí)這并不是一兩個(gè)選擇上的困難,。 因?yàn)檎娴暮芟?
4、整體鍋與電磁爐其他面對(duì)比
1 )安全性比較,。
整體鍋是直接使用的電加熱,,在安全性上可能稍遜于電磁爐,但所有整體鍋產(chǎn)品均采用三相連接插頭,,說(shuō)明書中明確規(guī)定必須連接有地線的電源才能正常工作,,大大保證了用戶的電氣安全。 而電磁爐一般使用雙相連接插頭,,萬(wàn)一電磁爐發(fā)生漏電或故障,,容易引發(fā)事故,。
2 )維護(hù)與壽命比較,。
很多鍋維護(hù)簡(jiǎn)單,,使用后鍋體溫度恢復(fù)常溫后,用干凈的抹布擦干凈,,保持塞子干凈即可,; 另一方面,電磁爐表面容易產(chǎn)生污垢,,污垢在擦拭時(shí)很困難,,不能用硬物擦拭。 會(huì)損壞電磁爐的電磁感應(yīng)環(huán),。 從清掃的觀點(diǎn)來(lái)看,,一體鍋更容易維護(hù)。
從使用壽命來(lái)看,,電磁爐高頻電磁感應(yīng)裝置的使用壽命一般為3年左右,,性能會(huì)下降、老化,,而且底盤的磁感應(yīng)部分會(huì)嚴(yán)重磨損,,被廢棄,無(wú)法使用,。 即使是質(zhì)量好的知名品牌電磁爐,,5年內(nèi)也必須淘汰。 一體鍋由于采用電熱管,,壽命一般在10年左右就會(huì)被淘汰,。
綜合以上比較,多功能多功能鍋與電磁爐比較,,優(yōu)勢(shì)非常顯著,。
電磁爐用什么面板最好,? 常見(jiàn)電磁爐面板介紹
1 .從顏色上看,目前市面上的電磁爐主要分為黑晶面板和白色陶瓷面板,。 黑晶只是板和白色陶瓷板的表面顏色不同,,里面的成分和制造工藝也有很大的差異。 從質(zhì)量上看,,一般進(jìn)口陶瓷板的質(zhì)量往往優(yōu)于國(guó)產(chǎn)板,。 從價(jià)格上看,進(jìn)口面板的價(jià)格往往比國(guó)產(chǎn)面板貴,,因此使用進(jìn)口面板的電磁爐價(jià)格也稍高,。
2. 黑晶板
讓我們先看看黑晶板。 目前市面上的電磁爐大部分采用國(guó)產(chǎn)的http(//10005.com) /板,,其特點(diǎn)是面板表面經(jīng)過(guò)拋光等技術(shù)處理后,,像鏡子一樣閃閃發(fā)光,非常豪華,。 進(jìn)口的黑晶板表面未經(jīng)過(guò)切割拋光等技術(shù)處理,,大部分為亞光,印花更含蓄,、強(qiáng)度高,。
消費(fèi)者在選擇黑晶主板時(shí),首先要注意面板表面的光滑和光滑,。 方法是目測(cè)面板表面是否平整,,用手撫摸面板,有無(wú)凹凸感,。 光滑度和平坦度高的面板一般質(zhì)量好,。
接下來(lái),看面板表面是否有氣孔或劃痕,。 電磁爐面板的氣孔和劃痕均會(huì)降低黑晶板的強(qiáng)度,,質(zhì)量好的面板不得有氣孔和劃痕。 消費(fèi)者通過(guò)仔細(xì)觀察,,可以發(fā)現(xiàn)面板表面的氣孔和劃痕,。
第三步是看打印。 有些黑晶印板的顏色較復(fù)雜,,用手指用力一劃,,印泥上的漆就會(huì)被刮掉,以掩蓋印泥本身的劃痕,。 質(zhì)量好的電磁爐面板印花線條清晰,,印花不易磨損,。
進(jìn)口的黑晶板式火爐產(chǎn)品,基本表面無(wú)印花或非常少,。 消費(fèi)者在使用時(shí)可以直接在玻璃表面加熱食物,,環(huán)保、衛(wèi)生,。
3 .白色陶瓷板塊
近年來(lái),,在我國(guó)白色印花陶瓷板電磁爐不多見(jiàn),,但在我國(guó)出口東南亞或日本市場(chǎng)的電磁爐中,,有白色印花或白色其實(shí),白色陶瓷板和黑晶板在質(zhì)量上差別不大,,只是廠家主要推薦什么產(chǎn)品,。
白色面板有打印和不打印兩種。 國(guó)產(chǎn)的白色陶瓷板上往往喜歡印花,。 不同顏色的圖案深受消費(fèi)者歡迎,,但使用一段時(shí)間后,由于持續(xù)加熱和摩擦,,面板表面可能會(huì)出現(xiàn)釉色脫落,。 這主要取決于打印技術(shù)。 面板的顏色也從白色變成黃色,。 這與面板的質(zhì)量有關(guān),。
白色不印花陶瓷板塊主要指托盤產(chǎn)品,一般分為國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口兩種,。 其實(shí),,最具代表性的是日本NEG的白色薄盤陶瓷板,采用了不印花技術(shù),。 其特點(diǎn)是表面釉色均勻,、不褪色,薄盤外圈用手指觸摸也非常光滑,。 因此,,在檢查白色薄盤陶瓷盤是否為NEG產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)用手指觸摸淺盤的外圈,。 外圈有澀味時(shí),,一般是國(guó)產(chǎn)的。 另外,,使用一段時(shí)間后,,薄盤子的白色也會(huì)變黃。
所以用面板打印來(lái)判斷電磁爐的好壞是不科學(xué)的,。
微晶玻璃美為了觀察,,目前大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家的爐具都是歐 /等未來(lái),。 隨著我國(guó)爐具行業(yè)逐漸與國(guó)際接軌,許多爐具使用微晶玻璃作為電陶瓷加熱產(chǎn)品等的面板,,消費(fèi)者一定要學(xué)會(huì)識(shí)別微晶玻璃
以上是關(guān)于電磁爐面板的介紹,。 想必大家對(duì)電磁爐面板都有所了解,面板是電磁爐的重要組成部分,,大家購(gòu)買時(shí)最直觀的就是電磁爐面板,。 因此,面板的好壞很重要,。 大家平時(shí)看到的電磁爐面板一般分為兩種,,一種是陶瓷面板,另一種是微晶玻璃面板,,大多數(shù)家庭都使用
2,、美電磁爐領(lǐng)域,,美電磁爐長(zhǎng)期以來(lái)位居銷量排行榜第一。 機(jī)型也很豐富,,可供選擇的空間非常大,,而且性價(jià)比很高,價(jià)位多在179元到699元之間,,部分高端機(jī)型的價(jià)位甚至超過(guò)1000元,。
3、蘇泊爾可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)最大的電飯煲開(kāi)發(fā)廠家,。 旗下生產(chǎn)的電磁爐以其獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)和加工技術(shù)在電磁爐界占有重要地位,,市場(chǎng)占有率始終與美爭(zhēng)第一。 蘇泊爾電磁爐型號(hào)豐富,,價(jià)位集中在179元—599元,,性價(jià)比也很高。
4,、九陽(yáng)雖然以豆?jié){機(jī)聞名,,但其他廚房電器的發(fā)展也毫不遜色。 九陽(yáng)2001年進(jìn)入電磁爐領(lǐng)域,,長(zhǎng)期排名電磁爐行業(yè)前三,,產(chǎn)品做工精良,價(jià)格低廉,價(jià)位集中在139元至499元之間,。
5,、奧克斯雖然以空調(diào)出名,但其小家電產(chǎn)品也很出色,。 ,,產(chǎn)品最大的亮點(diǎn)是重視散熱設(shè)計(jì)和噪聲抑制問(wèn)題。 對(duì)這方面有要求的朋友可訪問(wèn)
6,、://10018.com/其他家電特點(diǎn)相同,,但在技術(shù)和質(zhì)量上完全沒(méi)有問(wèn)題,價(jià)格低廉,,性價(jià)比高
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