2、“炒菜”按鈕適用于炒菜,,加減按鈕處可根據(jù)需要調(diào)整火候,。
3、按"定時(shí)"按鈕顯示需要確定的時(shí)間,,然后在加減按鈕處調(diào)整時(shí)間,,再按一次定時(shí)按鈕,電磁爐倒計(jì)時(shí),,時(shí)間結(jié)束后自動結(jié)束加熱
線圈中的加熱電流與“渦流”的大小有關(guān)。 在未放置鍋體的情況下,,為了防止加熱電流過大而燒毀線圈,,設(shè)置了鍋體的檢測保護(hù)。 也就是說,,電磁爐“喜歡”渦流,,“討厭”空燒。 所以放在有磁導(dǎo)率的金屬臺上使用,不會破壞電磁爐,。 “增大電磁爐的電力”這樣的說法不合適,。 電磁爐的功率由控制電路控制,而且還設(shè)有完整的保護(hù)線路,。 由于電磁爐特殊的加熱,,為了提高加熱效率,爐體底座多采用塑料制品,,提示為了(也有鋁合金材料的)節(jié)能和集中火力加熱,,廠家不放在具有磁導(dǎo)率的金屬臺上使用,。 將電磁爐放置在具有磁導(dǎo)率的金屬臺上使用時(shí),,金屬臺會輕微發(fā)熱,沒有危險(xiǎn),。 當(dāng)然,,食品的加熱時(shí)間會稍微長一點(diǎn)。
鈦金屬沒有磁導(dǎo)率,,不適合電磁感應(yīng)加熱。 如果是單純的純鈦鍋,,就不能用電磁爐加熱,。 電磁爐是通過電磁感應(yīng)加熱的,所以需要鍋的磁導(dǎo)率,。
但是,,鈦鍋有復(fù)合結(jié)構(gòu)時(shí),例如鈦-鋁-鐵(430不銹鋼)的結(jié)構(gòu),,內(nèi)層的純鈦與食物接觸,,外層的鐵適合電磁感應(yīng)加熱。
適合電磁爐的鍋一般有鐵系鍋類,,該鍋類包括搪瓷鍋,、鑄鍋及不銹鋼鍋、不銹鋼鍋類和電磁爐專用復(fù)合底鍋類
請勿在電磁爐中使用由陶瓷類,、鋁基,、玻璃類、銅類材質(zhì)制作的鍋,。
官方微信
TOP