3500w電磁爐優(yōu)缺點(diǎn),？

大功率電磁爐（別名又稱(chēng)：大功率電磁灶，大功率商用電磁爐,，大功率商用電磁灶等）指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）,；它跟電磁爐區(qū)別在于功率大小不同以及應(yīng)用范圍不同，大功率電磁爐主要應(yīng)該于商用廚房而非家用廚房,，如餐飲行業(yè)的飯店,、酒樓、工廠,、院校,、機(jī)關(guān)、部隊(duì),、企事業(yè)單位,、火車(chē)、輪船等商用廚房,，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室,、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛,、油站,、航空等。

由于大功率電磁爐具有節(jié)能,、環(huán)保,、安全、舒適,、安全,、無(wú)明火、利于廚師健康,、加熱時(shí)間短炒菜快等優(yōu)點(diǎn),，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

區(qū)別

家用電磁爐功率小,，平底鍋,，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流,，實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)單。商用電磁爐是圓底鍋,，并且功率達(dá)到了3.5KW,，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王,、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品,。具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用,，可連續(xù)工作10年（10萬(wàn)小時(shí)）以上,。

與傳統(tǒng)鍋爐相比的優(yōu)勢(shì)

綠色環(huán)保： 無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣,、無(wú)噪音,、無(wú)污染、省能源,。

安全可靠： 無(wú)明火燃燒,、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃燒泄漏,，可避免人員及環(huán)境安全隱患,、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室,、高層建筑的頂樓廚房）,；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生,。

改善環(huán)境： 無(wú)明火燃燒,、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率,、降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng),、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。

減少配套： 減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資,。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用,。

節(jié)省場(chǎng)地： 體積小、熱效率高,、加熱速度快,，大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。

可以精確溫控： 大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味,，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣,。

大功率電磁爐具在使用前,，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，了解產(chǎn)品的功能,、使用方法,、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容，注意按大功率電磁灶上的標(biāo)識(shí)操作,，一般在使用,、保養(yǎng)時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

1.大功率電磁爐最忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽,。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,，它的使用溫度為10－40℃,。

2.大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁,、銅質(zhì)的容器加熱食品,，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。

3.在使用時(shí),，灶面板上不要放置小刀,、小叉、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件,，也不要將手表,、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。

4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒,、干燒,，以免電磁灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。

5.在大功率電磁爐2－3m的范圍內(nèi),，最好不要放置電視機(jī),、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器,，以免受到不良影響

6.大功率電磁爐使用完畢,，應(yīng)把功率電位器再調(diào)到最小位置，然后關(guān)閉電源,，再取下鐵鍋,，這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。

7.清潔大功率電磁爐時(shí),，應(yīng)待其完全冷卻,，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子刷面板,，更不允許用水直接沖,。

電磁爐最大功率？

首先看功率,。市場(chǎng)上的電磁爐最大功率多數(shù)在1200W-1500W之間,，個(gè)別品牌達(dá)到2000W-2400W。電磁爐功率大,，火力也就會(huì)相應(yīng)增大,。但功率越大，價(jià)格也會(huì)越高,。具體情況可以考慮自己家庭的使用規(guī)模,，不宜盲目求大。

其次還應(yīng)看電磁爐的功能,。在主要功能和安全保護(hù)功能上各品牌,、各款式基本大同小異，性價(jià)比高的電磁爐一般都具有：煎,、炒,、煮、炸,、燜,、燉、煲以及保溫功能,。需要比較的是一些附加功能,，如計(jì)時(shí)功能、自動(dòng)保溫功能,、語(yǔ)音提示功能等,，在這些方面各個(gè)品牌、各個(gè)款式才會(huì)有一些明顯差異,。

再者還要看款式,。外形美觀的電磁爐，體積小巧玲瓏,，體表色彩艷麗,，可以美化廚房。目前市面上主要有：指示燈,、數(shù)碼管,、VFD彩屏、LCD液晶等顯示,，選擇顯示時(shí)應(yīng)該和功能搭配起來(lái),，一般指示燈顯示的電磁爐功能比較簡(jiǎn)單,，而數(shù)碼顯示的就略顯實(shí)用，真正好用的還是VFD或LCD顯示的,，因?yàn)樗鼈兛梢愿泻椭庇^地實(shí)現(xiàn)更多的功能搭配,。選擇一個(gè)豪華顯示的電磁爐，可以代替許多廚房電器,，經(jīng)濟(jì)層面更劃算。

最后看制作材料,。一般建議選擇高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃,，又特意使用了平面化流線型設(shè)計(jì)，因而電磁爐表面不易殘留食物殘?jiān)?、污漬,，即使有了污跡清洗起來(lái)也十分方便。

電磁爐和電炒鍋哪個(gè)更適合家用,？

電磁爐更適合家用,，因?yàn)殡姶艩t的功能多，可以有不同功率的調(diào)節(jié),，小火可以燉,，大火可以爆炒，蒸煮,，還可以調(diào)節(jié)時(shí)間的長(zhǎng)短,。還有預(yù)約功能。用起來(lái)很靈活,。電炒鍋只有單一的爆炒功能,，沒(méi)有電磁爐的功能多。

3500功率的電磁爐能正常家用嗎,？

3500瓦功率的電磁爐由于它的加熱功率較大,，在工作過(guò)程中通過(guò)導(dǎo)線輸送的電流需要在15安左右，如果家中的供電導(dǎo)線直徑在四平方左右,，完全可以滿足電磁爐工作過(guò)程中電源供給功率的需要,，如果家庭供電回路的導(dǎo)線和插座符合要求是可以在家庭使用這類(lèi)電磁爐的。

家用發(fā)電機(jī)多大功率好,？

發(fā)電機(jī)功率是根據(jù)家庭所帶設(shè)備的功率乘以3倍啟動(dòng)電流,，例如：電飯鍋功率是200W，電磁爐是1200W,，加在一起就是1400W 1400乘以3=4.2KW（等于發(fā)電機(jī)的功率）,。

選擇發(fā)電機(jī)應(yīng)從以下幾點(diǎn)考慮：

第一步：確定用電設(shè)備的功率，用電設(shè)備功率如果是300KW,，那選擇300KW的發(fā)電機(jī)是不行的,，因?yàn)檫€要考慮到一個(gè)啟動(dòng)電流。用電設(shè)備在啟動(dòng)的時(shí)候要克服慣性做功，啟動(dòng)電流一般是實(shí)際電流的2-7倍,。

第二步：選擇發(fā)電機(jī)的柴油機(jī)品牌,，知道了啟動(dòng)電流就能確定使用多大的發(fā)電機(jī)，而發(fā)電機(jī)的性能指標(biāo),，柴油機(jī)占相當(dāng)大的比重,，因?yàn)榘l(fā)電機(jī)的動(dòng)力來(lái)源是柴油機(jī)，柴油機(jī)動(dòng)力足,，易維護(hù),，故障率低。

第三步：發(fā)電機(jī)的年齡,，發(fā)電機(jī)的年齡明確的說(shuō)是累計(jì)運(yùn)行時(shí)間,，發(fā)電機(jī)跟別的機(jī)器不同，如果當(dāng)備機(jī)使用,，可能十年八年都不運(yùn)行的,。如果做為持久電源使用，那就是24小時(shí)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),。柴油機(jī)的使用壽命一般比較長(zhǎng),連續(xù)運(yùn)行5年的機(jī)器還是沒(méi)問(wèn)題的,，但是一個(gè)新機(jī)器和一個(gè)老機(jī)器在故障率、油耗,、噪音,、廢氣排放等各方面存在的很大差異，所以還是盡量選擇一個(gè)比較新點(diǎn)的機(jī)器,。