3500w電磁爐優(yōu)缺點,？

大功率電磁爐（別名又稱：大功率電磁灶,，大功率商用電磁爐，大功率商用電磁灶等）指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）,；它跟電磁爐區(qū)別在于功率大小不同以及應(yīng)用范圍不同,，大功率電磁爐主要應(yīng)該于商用廚房而非家用廚房，如餐飲行業(yè)的飯店,、酒樓,、工廠、院校,、機關(guān),、部隊、企事業(yè)單位,、火車,、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室,、地下商場,、鐵路車輛、油站,、航空等,。

由于大功率電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保,、安全,、舒適、安全,、無明火,、利于廚師健康、加熱時間短炒菜快等優(yōu)點,，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”,。

區(qū)別

家用電磁爐功率小，平底鍋,，且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流,，實現(xiàn)方法簡單。商用電磁爐是圓底鍋,，并且功率達(dá)到了3.5KW,，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王,、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品,。具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定定和耐用性,。正常使用，可連續(xù)工作10年（10萬小時）以上,。

與傳統(tǒng)鍋爐相比的優(yōu)勢

綠色環(huán)保： 無燃燒廢氣排放,、不消耗氧氣、無噪音,、無污染,、省能源。

安全可靠： 無明火燃燒,、無廢氣排放,、無燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患,、比傳統(tǒng)的燃油,、燃?xì)鉅t具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）,；并配置多重安全保護裝置,，減少意外事故的發(fā)生。

改善環(huán)境： 無明火燃燒,、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā),、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng),、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達(dá),。

減少配套： 減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用,。

節(jié)省場地： 體積小,、熱效率高、加熱速度快,，大大節(jié)省了場地使用面積,。

可以精確溫控： 大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度,，既節(jié)能又保證食品的美味,，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

大功率電磁爐具在使用前,，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書,，了解產(chǎn)品的功能、使用方法,、維護保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容,，注意按大功率電磁灶上的標(biāo)識操作，一般在使用,、保養(yǎng)時應(yīng)該注意以下幾點：

1.大功率電磁爐最忌水汽和濕氣,，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,，故應(yīng)放置在空氣流通處,，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃,。

2.大功率電磁爐不能使用諸如玻璃,、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的,。

3.在使用時，灶面板上不要放置小刀,、小叉,、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表,、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作,。

4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開,。

5.在大功率電磁爐2－3m的范圍內(nèi)，最好不要放置電視機,、錄像機,、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響

6.大功率電磁爐使用完畢,，應(yīng)把功率電位器再調(diào)到最小位置,，然后關(guān)閉電源，再取下鐵鍋,，這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸,。

7.清潔大功率電磁爐時，應(yīng)待其完全冷卻,，可用少許中性洗滌劑,，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板,，更不允許用水直接沖,。

電磁爐最大功率？

首先看功率,。市場上的電磁爐最大功率多數(shù)在1200W-1500W之間,，個別品牌達(dá)到2000W-2400W。電磁爐功率大,，火力也就會相應(yīng)增大,。但功率越大,，價格也會越高。具體情況可以考慮自己家庭的使用規(guī)模,，不宜盲目求大,。

其次還應(yīng)看電磁爐的功能。在主要功能和安全保護功能上各品牌,、各款式基本大同小異,，性價比高的電磁爐一般都具有：煎、炒,、煮,、炸、燜,、燉,、煲以及保溫功能。需要比較的是一些附加功能,，如計時功能,、自動保溫功能、語音提示功能等,，在這些方面各個品牌,、各個款式才會有一些明顯差異。

再者還要看款式,。外形美觀的電磁爐,，體積小巧玲瓏，體表色彩艷麗,，可以美化廚房,。目前市面上主要有：指示燈、數(shù)碼管,、VFD彩屏,、LCD液晶等顯示，選擇顯示時應(yīng)該和功能搭配起來,，一般指示燈顯示的電磁爐功能比較簡單,，而數(shù)碼顯示的就略顯實用，真正好用的還是VFD或LCD顯示的,，因為它們可以更集中和直觀地實現(xiàn)更多的功能搭配,。選擇一個豪華顯示的電磁爐，可以代替許多廚房電器,，經(jīng)濟層面更劃算,。

最后看制作材料。一般建議選擇高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃,，又特意使用了平面化流線型設(shè)計,，因而電磁爐表面不易殘留食物殘渣,、污漬，即使有了污跡清洗起來也十分方便,。

電磁爐和電炒鍋哪個更適合家用,？

電磁爐更適合家用,，因為電磁爐的功能多,，可以有不同功率的調(diào)節(jié)，小火可以燉,，大火可以爆炒,，蒸煮，還可以調(diào)節(jié)時間的長短,。還有預(yù)約功能,。用起來很靈活。電炒鍋只有單一的爆炒功能,，沒有電磁爐的功能多,。

3500功率的電磁爐能正常家用嗎？

3500瓦功率的電磁爐由于它的加熱功率較大,，在工作過程中通過導(dǎo)線輸送的電流需要在15安左右,，如果家中的供電導(dǎo)線直徑在四平方左右，完全可以滿足電磁爐工作過程中電源供給功率的需要,，如果家庭供電回路的導(dǎo)線和插座符合要求是可以在家庭使用這類電磁爐的,。

家用發(fā)電機多大功率好？

發(fā)電機功率是根據(jù)家庭所帶設(shè)備的功率乘以3倍啟動電流,，例如：電飯鍋功率是200W,，電磁爐是1200W，加在一起就是1400W 1400乘以3=4.2KW（等于發(fā)電機的功率）,。

選擇發(fā)電機應(yīng)從以下幾點考慮：

第一步：確定用電設(shè)備的功率,，用電設(shè)備功率如果是300KW，那選擇300KW的發(fā)電機是不行的,，因為還要考慮到一個啟動電流,。用電設(shè)備在啟動的時候要克服慣性做功，啟動電流一般是實際電流的2-7倍,。

第二步：選擇發(fā)電機的柴油機品牌,，知道了啟動電流就能確定使用多大的發(fā)電機，而發(fā)電機的性能指標(biāo),，柴油機占相當(dāng)大的比重,，因為發(fā)電機的動力來源是柴油機，柴油機動力足,，易維護,，故障率低,。

第三步：發(fā)電機的年齡，發(fā)電機的年齡明確的說是累計運行時間,，發(fā)電機跟別的機器不同,，如果當(dāng)備機使用，可能十年八年都不運行的,。如果做為持久電源使用,，那就是24小時連續(xù)運轉(zhuǎn)。柴油機的使用壽命一般比較長,連續(xù)運行5年的機器還是沒問題的,，但是一個新機器和一個老機器在故障率,、油耗、噪音,、廢氣排放等各方面存在的很大差異,，所以還是盡量選擇一個比較新點的機器。