2.首先看面板是否平整,，有無凹凸或傾斜，選擇平滑無損的,；再看面板的顏色,，黑色的德國塞蘭微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本nec陶瓷面板都是好面板，一般名廠和大廠采用,；國產(chǎn)的a級和b級板雖也呈白色,，但b級板的邊沿粗糙，沒有a級的光滑,；c級板容易發(fā)黃變色,，廠家往往印有圖案。盡量選購進口面板或國產(chǎn)a級面板的產(chǎn)品,。
3.然后察看底部的散熱風(fēng)扇,，選擇風(fēng)扇對角線尺寸大的產(chǎn)品。最好是采用磁懸浮,、液壓或納米陶瓷風(fēng)扇,，如能拆開的話，用手按壓風(fēng)扇扇葉,，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮,，反之則不是。詢問導(dǎo)購看能否確認(rèn)散熱風(fēng)扇的類型和品牌,，如用avc等國際大廠的,，說明廠家很舍得投入成本。散熱效率的高低會影響內(nèi)部元器件的使用壽命,，而好的散熱風(fēng)扇會減少正常運作時的噪音,。
4.再看電源插頭，應(yīng)選購三腳電源插頭的產(chǎn)品,。然后進入產(chǎn)品測試,。
1,、選對面板,。面板是衡量電磁爐質(zhì)量好壞的關(guān)鍵因素之一。目前,，用于制作電磁爐面板的材料有黑晶和白色陶瓷,。黑晶硬度大，強度高,。
2,、選對功率。無論購買哪一品牌的電磁爐,，選對功率很重要,。如果家里人數(shù)較少，可以不用選...
電磁爐選購并不復(fù)雜,，關(guān)注以下三點即可。
1.電磁爐功率別太低,！
目前主流的電磁爐最大功率在1600W-2200W左右,。
網(wǎng)上有些資訊建議選最大功率1600W-1800W的機型，太大的功率浪費,，這個觀點純屬誤導(dǎo),。
一定要選大功率！建議2100W起步,，燒水做飯都非?？旖荨?/p>
1600W讓我想起了年會吃火鍋,，這個功率煮菜速度真是慢到哭,，要是每天用這個電磁爐。
我想死的心都有,！
2.要選線盤直徑大的
同樣是2100W,，有的電磁爐容易糊鍋，有的就不糊鍋,！
這跟線盤有直接關(guān)系,，線盤是電磁爐加熱的重要部件之一，線盤越大加熱面積越大,，線盤越小加熱面積越小,。
主流線盤直徑在150mm-180mm，少數(shù)產(chǎn)品線盤直徑可達200mm,。
同樣2100W功率加熱,，加熱面積越小熱量集中肯定容易糊鍋。
選購電磁爐注意看詳情介紹,，如果一款電磁爐只是宣傳自己大線圈,，卻沒有具體數(shù)值，一般都是150mm左右的普通線圈,，如果是大線圈商家一定會標(biāo)注具體數(shù)值的,。
補充：除了線盤直徑外，線圈的材質(zhì),、線圈匝數(shù),、線徑大小、磁條數(shù)量對加熱效率也有影響。但品牌在商品介紹中幾乎不說這些數(shù)據(jù),，大家了解一下就好了,。
銅線圈比鋁線圈要好，但用銅線圈的產(chǎn)品太少,，因為成本高,。
線圈匝數(shù)越多電感量就越大。
線徑越大輸出的電流就越大,，負(fù)載能力也更大,。
磁條數(shù)量有6個、8個,，市面上產(chǎn)品多為6個,，材質(zhì)、匝數(shù),、線徑差距不大的情況下磁條數(shù)越多電感量越大,。
3.要選擇火力段較多的機型
為什么電磁爐使用中很難調(diào)到想要的那個加熱火力，這跟火力段有很大關(guān)系,！
目前電磁爐火力段主要有6段,、8段、9段,、10段之分,。
同樣200w-2100w的功率范圍，當(dāng)然是火力段越多使用越便利啊,。
本喵現(xiàn)在用的是6段火力,，煮東西總是很煩，3段火力太小,，4段火力又會溢鍋,，真的很糾結(jié)。
上述3點最為重要,，此外還有一些小的方面要注意,！
注意防水性能：看產(chǎn)品是否有擋水板、防水墻之類的設(shè)計,，這樣即便溢鍋水也不會接觸到電子元件,。
注意排風(fēng)口設(shè)計：推薦橫向排風(fēng)口設(shè)計，這種散熱效果出色,，電子元件可適用年限更久,。
推薦觸控式機型：觸控式機型均為一體式面板，防水性能更好,。此外觸控失靈后可以用吹風(fēng)機恒溫檔通過排風(fēng)口吹干繼續(xù)用,，通過此方法本喵已拯救我家電磁爐5次以上,。
總結(jié)一下：推薦購買功率大、線盤大,、火力段多,、有防水設(shè)計的觸控式電磁爐！
接下來分享幾個優(yōu)質(zhì)的電磁爐品牌和單品?。?019年8月1日更新）
1,、美的
美的小家電一貫以高性價比而著稱,，產(chǎn)品做工,、耐用性口碑都非常好，品牌知名度也非常高,，其電磁爐產(chǎn)品長期處于銷量榜第一位,，型號豐富，價位多在179元到699元之間,，也有部分高端型號價位超過1000元,。
美的推薦三個型號。
美的電磁爐WT2112T
這款型號是美的最便宜的188mm大線圈+10檔火力段的型號,，比較推薦,，一般售價299元，最低賣到259元,。觸控式操作,，可以爆炒、煲湯,、燒水,、煮粥、火鍋,、煎炸,，還有定時功能。
美的電磁爐C22-Star201
這款型號的最大亮點是可以小火持續(xù)加熱,，最低支持400w持續(xù)加熱,，重點是279元的售價也不貴，因此非常推薦,。
產(chǎn)品功率2200w,，6檔火力，188mm大線圈,，唯一不足是260mm的尺寸略小,，尺寸小內(nèi)部空間就笑，散熱風(fēng)扇運轉(zhuǎn)時噪音相應(yīng)的會大一些,。
美的電磁爐C22-E301
這款型號的最大亮點也是小火持續(xù)加熱,，最低支持400w持續(xù)加熱,，產(chǎn)品售價429元。
產(chǎn)品功率2200w,，10檔火力,，188mm大線圈，0-3h隨心定時,，實用性非常好,，唯一問題是售價略高。
2,、蘇泊爾
蘇泊爾是國內(nèi)最大的炊具研發(fā)制造商,，其電磁爐產(chǎn)品長期與美的處于市場占有率前兩位。
蘇泊爾電磁爐型號豐富,，價位集中在179元到299元之間,。
蘇泊爾廚房類小家電的做工在國內(nèi)可以說數(shù)一數(shù)二，對注重細節(jié)做工的用戶來說,，蘇泊爾是不錯的選擇,。
推薦型號：
蘇泊爾電磁爐IH13E9
這款機型是蘇泊爾最便宜的大線圈機型，一般售價259元,，經(jīng)常降價賣到229元,。
產(chǎn)品功率2100瓦，10檔火力調(diào)控,，擁有193mm大線圈,，不容易糊底，有定時,、預(yù)約功能,。
3、九陽
九陽雖然以豆?jié){機而聞名,，但其他廚房電器發(fā)展也不遜色,。
九陽在2001年進入電磁爐領(lǐng)域，長期排名電磁爐行業(yè)前三甲,，產(chǎn)品做工出色,，價格便宜，價位集中在149元到299元之間,。
推薦型號：
九陽電磁爐C21-SC826-A1
這款電磁爐有兩個賣點：一是175mm大線圈,、二是的外觀設(shè)計，產(chǎn)品一般售價289元,，活動價經(jīng)常賣到249元,。
最大功率2100w，9檔火力調(diào)控,，有定時功能,。
九陽電磁爐C22-L86
這款是九陽性價比最高的機型,，一般售價299元，最低賣到249元,。
采用了行業(yè)內(nèi)最大的R角異形面板,、擁有2200W大功率、直徑191mm大線盤,，10檔火力段,，此外擁有多個菜單，還有預(yù)約定時功能,。
4,、Taigroo
鈦古電器成立于2015年，目前專注于電磁爐產(chǎn)品,。品牌主打高品質(zhì)電磁爐,，價位在300元到700元之間。
鈦古電磁爐有四大亮點
一是舍棄以往電磁爐的黑色外觀,，利用多種色彩，讓電磁爐變得很有格調(diào),；
二是全系產(chǎn)品擁有200mm超大線圈,；
三是變頻加熱技術(shù)，小火也能持續(xù)加熱,，一般的電磁爐600w以下無法連續(xù)加熱,，只能加熱一下停一下；
四是硬件出色,，采用了德國芯片,，日本進口NEG玻璃，低噪音渦輪風(fēng)機,。
總的來說產(chǎn)品綜合性能出色,，但價格相對也高。
推薦型號：鈦古IC-A2102水墨黑
鈦古電磁爐現(xiàn)在只有IC-A2102這一個型號,，價格差異體現(xiàn)在顏色和搭配的鍋具,，有3種顏色可選，分別是水墨黑（299元）,、水光銀（359元）,、珊瑚紅（409元），功率均為2100w,。
推薦水磨黑的原因是它最便宜,，雖然現(xiàn)在采用了國產(chǎn)面板，但性能跟其他機型一樣的,。
5,、奔騰
奔騰電磁爐價位在129元到269元之間,，如果你對電磁爐的要求不高，既希望是品牌機型,，又想價格便宜,，售后還不錯，那奔騰是個不錯的選擇,。
推薦型號：奔騰電磁爐CG2160
這款機型是目前市面上最便宜的190大線圈電磁爐,，產(chǎn)品一般售價179元，最低賣到129元,，功率2100W,，10檔火力，有預(yù)約,、定時功能,，高性價比毋庸置疑。
6,、奧克斯
雖然奧克斯空調(diào)更知名一些,，但其小家電產(chǎn)品同樣出色。
奧克斯電磁爐價位在129元到269元之間,，產(chǎn)品最大亮點是注重散熱設(shè)計和噪音抑制問題,，對這方面有要求的用戶可以看看奧克斯。
推薦型號：
奧克斯電磁爐CE2002D
這款電磁爐亮點就是便宜,，一般售價119元,，最低賣到99元。
產(chǎn)品功率2000W,，8檔火力調(diào)節(jié),，有定時、預(yù)約功能,，152mm線圈雖然差點意思,，但這個價位還要啥自行車？
奧克斯電磁爐SCL3501
這是一款臺嵌兩用式電磁爐,，雙頭雙灶,，功率2200w，使用純銅大線圈,，加熱速度快,，產(chǎn)品外觀設(shè)計出眾，采用德國漢森面板,，防水耐腐易清潔,，適合整體廚房設(shè)計，價位在1699元左右,。
現(xiàn)在雙灶電磁爐也有一定的用戶需求,，但大牌廠商都沒有進入這個領(lǐng)域,，如果你有需求的話，奧克斯是個不錯的選擇,。
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1.易發(fā)生空鍋干燒的情況,。溫升特別快，開爐之前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作,，否則,，容易發(fā)生空鍋干燒，縮短鍋具和電磁爐的使用壽命,；
2.電磁爐發(fā)生故障概率比傳統(tǒng)爐具要高,，維修起來要麻煩一些，若發(fā)生故障,，沒有備用爐會影響經(jīng)營,；
3.電磁爐的功率與鍋具密切相關(guān)，因此對鍋具要求較高,，鍋的通用性較差,；
4.易燒焦,。電磁爐工作時，鍋底與鍋身的溫度相差較大,，烹調(diào)時,，如果不及時翻動鍋底容易燒焦；
5.民用普通電磁爐通常是平面板,，要求使用平底鍋,，而淺底平鍋，翻炒時不像傳統(tǒng)那么方便,；
6.電磁爐面板上顯示的功率,、溫度都是程序事先設(shè)置好的，與實際功率和溫度都會有較大差異,；
7.功能不全,。湯汁外溢時，電磁爐不能自動關(guān)機,。
8.火力有限,。電磁爐無明火，一般人難以直觀掌握火候,，專業(yè)廚師從明火改為電磁爐需要較長時間適應(yīng),。
9.磁污染。電磁爐產(chǎn)生的磁場由于不可能100%被鍋具吸收,，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏,，就形成電磁輻射。
10.電磁爐容易受潮發(fā)生觸電危險,，盡量和電磁爐保持距離,，不要靠得太近，要購買質(zhì)量可靠的合格產(chǎn)品,。
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