工地食堂如何承包出去,?
工地食堂承包,應(yīng)先與施工方簽訂相關(guān)協(xié)議,。 協(xié)議內(nèi)容包括安全賠償,、醫(yī)療、消防等多個(gè)方面,。
其次工地承包食堂必須經(jīng)當(dāng)?shù)亻T資質(zhì)審查,,衛(wèi)生條件必須符合,合格后方可營業(yè),。
工地食堂怎么承包,?
第一,作為食堂承包單位,,應(yīng)設(shè)立單獨(dú)的餐飲洗滌消毒間,。 至少要設(shè)立專門的區(qū)域。 本區(qū)域應(yīng)當(dāng)配備合格的清洗,、清潔及消毒相關(guān)設(shè)備,,這些設(shè)備須經(jīng)有關(guān)部門驗(yàn)收合格方可使用。
二是食堂承包人員,,特別是餐飲具管理員,,必須熟悉餐飲清洗消毒技術(shù)和流程,嚴(yán)格遵守相關(guān)餐飲清洗消毒流程,,遵守公司統(tǒng)一的規(guī)章制度,,必須把餐飲衛(wèi)生健康報(bào)告在最重要的位置
第三,,服務(wù)人員從餐桌上回收餐飲具后,必須立即進(jìn)行洗滌和消毒,。 不要把臟的飲食器具放一晚上再洗衣服,。 那樣做不符合要求。
第四,,在洗碗的過程中必須使用洗滌劑,。 使用符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,消毒前必須洗干凈,。 消毒的飲食器具應(yīng)干凈,、無油污。 并應(yīng)立即將消毒后的餐飲具放入清潔柜內(nèi)保存,。
只管配送蔬菜肉類食材,?
看什么樣的食堂? 學(xué)校食堂,、工廠食堂,、職場食堂、
一般的工廠食堂,,一頓飯幾塊錢,。 即使一個(gè)工人一天三餐20,200人一天4千美元,,也需要去除食堂的成本,、你的成本、工人的工資等,。
你的成本再加8萬的承包費(fèi),,賺不到錢。
學(xué)校食堂和單位的食堂可能好一點(diǎn),,能賺錢也不多,。
學(xué)校食堂承包什么意思?
學(xué)校食堂承包是學(xué)校創(chuàng)收的一種,,將整個(gè)學(xué)校食堂承包給他人,,學(xué)校按月收取承包費(fèi)用(相當(dāng)于租金),不再參與學(xué)校食堂的管理,,但簽訂承包合同時(shí)學(xué)校有保證學(xué)生食品安全的條款,。
包食堂利潤怎么樣?
承包單食堂利潤按60%認(rèn)列,,且能穩(wěn)定盈利,,水電煤氣不要錢。 買菜從批發(fā)市場去買。 油米專家用比市場價(jià)稍低的價(jià)格送來,,普通公司靠公司出錢生活,。 因?yàn)閭€(gè)人出很少的錢,所以很能賺錢,,不能賺錢,,不用擔(dān)心。 因?yàn)橛媒杩畹日f法,,所以承包食堂都要關(guān)閉賬戶才能拿到工程,。