廚電 ——單位要做一個七八百人就餐的食堂？灶具：雙目灶具3個,，單灶1個,；鍋具：大鍋3個,、小鍋2個,、高壓鍋2個,；工作臺：雙面工作臺4張,，單雨工作臺1個,；櫥柜：蒸汽柜2個,、食品樣品柜1個、冷庫|個,、保鮮柜
單位要做一個七八百人就餐的食堂,？
灶具：雙目灶具3個，單灶1個,；
鍋具：大鍋3個,、小鍋2個、高壓鍋2個,；
工作臺：雙面工作臺4張,，單雨工作臺1個；
櫥柜：蒸汽柜2個,、食品樣品柜1個,、冷庫|個、保鮮柜4個,、消毒柜2個,；
面館：和打面機1臺、打面機1臺,、發(fā)酵機1臺,；
清池：雙通池3個，屠魚臺1個,，沖洗臺1個,；
洗碗機1臺、湯桶2個,、保溫飯桶2個,、清掃車1個。
食堂設(shè)備漏電原因,？
那要具體檢查,。 先拔掉插銷，看還有沒有電,，如果還有,，就要看有沒有撞到其他設(shè)備
食堂功能區(qū)域劃分及設(shè)備都有哪些？
食堂的功能分區(qū)和設(shè)備分為餐廳和廚房,，廚房分為煮飯區(qū)和洗菜區(qū)等,。
3000人的學校食堂都需要哪些廚房設(shè)備,？
燃氣灶、蒸鍋,、消毒柜,、油煙凈化器、排煙系統(tǒng),、制冷設(shè)備,、保鮮工作臺、水池等,，這些都可以一站式購買,，可以去廚具、野營
學校集體食堂設(shè)備配備標準,？
學校集體食堂的配備標準為每所學校集體食堂面積大小不一,，但基本需要配備的設(shè)備相同，具體各類設(shè)備的配備標準應符合以下標準：
1,、安全操作方便是最低標準2,、環(huán)保健康必須符合標準要求和科學衛(wèi)生健康要求標準
