什么菜板不長(zhǎng)蟲,？

1,、柳樹砧板

砧板用柳樹是許多家庭的首選。 柳樹的特點(diǎn)是環(huán)保,，制作過(guò)程簡(jiǎn)單,，可以造型。 柳樹的纖維絲很長(zhǎng),，韌性也很充分,。 切熱性食材時(shí)，不怕變形,，不怕切骨頭,，也不怕破裂，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，大方,。 柳樹制成的砧板，耐不住砧板上的泥土,，耐水,、無(wú)腐蝕，表面平整光滑,，清潔,、衛(wèi)生，使用壽命長(zhǎng)

2,、竹砧板

目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕,，而且光滑，木屑也不會(huì)掉落,。 竹子在制作前經(jīng)過(guò)高溫處理,，所以不易破裂，不易變形,。 另外,，耐磨、硬而堅(jiān)韌,。 另外,，竹砧板容易風(fēng)干、不易發(fā)霉,、有異味,，非常適合大多數(shù)家庭使用，但竹砧板也有缺點(diǎn),。 竹砧板是拼接在一起的,，不能適應(yīng)

3、橡膠板

用橡膠樹做成的砧板,，質(zhì)地硬,，不會(huì)生蟲子。 硬度適中,，不易劃傷刀,，不易變形，密度大,，不吸水,。 很容易風(fēng)干。 對(duì)于經(jīng)常切骨頭,、切肉的人來(lái)說(shuō),，橡木非常好用。 橡木又稱櫟木,，其優(yōu)點(diǎn)也是力學(xué)強(qiáng)度高,，質(zhì)地硬，耐磨,，強(qiáng)韌厚實(shí),，美觀結(jié)實(shí)。 唯一的缺點(diǎn)是有點(diǎn)昂貴

4,、麥秸板

市面上新型環(huán)保材料是利用秸稈和麥稈加工而成,，一經(jīng)上市就備受關(guān)注。 純正的麥秸一定沒(méi)問(wèn)題,。 硬度接近鋼鐵,，密度高,，所以抗菌效果好，使用后不會(huì)留下痕跡,。 但在利益的驅(qū)使下,，許多假貨流入市場(chǎng)，魚龍混雜,，給消費(fèi)者帶來(lái)不便,。 購(gòu)買盡量選擇正規(guī)的地方比較安全。

什么材質(zhì)的搟面案板最健康,？

在生活中做飯是必須經(jīng)過(guò)的,，民以食為天。 但是,，無(wú)論選擇什么食材和什么道具每天都困擾著我們嗎？

山西人愛(ài)吃面,，特別愛(ài)吃手搟面,。 我們小時(shí)候用木頭做面棒和面板，隨著時(shí)代的變遷和環(huán)境問(wèn)題,，材質(zhì)也變了,。 竹子的、不生銹的,、硬的,、硅膠的，還有很多新材料被替代了,，但口感還是木頭好,，接近原來(lái)的味道，但是木頭的有一個(gè)

金不換木砧板好嗎,？

金不換的木菜板質(zhì)地軟硬適中,，無(wú)異味，且木菜板紋理美觀,，切菜不傷刀也是金不換

切菜板用實(shí)木的好還是304,？

切菜板材質(zhì)的實(shí)木和304各有優(yōu)缺點(diǎn)，以切硬菜實(shí)木為佳,，切菜304為佳,。 用切實(shí)木的菜刀、切骨刀切的話不會(huì)損傷刀,。 使用包丁板后,，清洗后受潮，遇到悶熱潮濕的天氣,，容易發(fā)霉,，不衛(wèi)生不健康,。

304不銹鋼中含有高鉻Ni奧氏體類不銹鋼。 切板不生銹,，切蔬菜很方便,。 切骨用力后有反彈刃。

切菜板用316鋼和304鋼哪個(gè)好,？

不銹鋼板是304好還是316好,，這個(gè)沒(méi)有明確的規(guī)定。 兩種材質(zhì)的不銹鋼都是食品級(jí)的,，都可以直接與食物接觸,。

但是從安全和性能方面考慮，316不銹鋼板比較好,，但是價(jià)格比304貴很多,。 從經(jīng)濟(jì)的角度考慮，304不銹鋼板更合適,。 304不銹鋼的也有耐高溫耐腐蝕性,，足以日常切食材。

我們可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇,。 選擇不銹鋼板,，但主要板的材質(zhì)必須是食品級(jí)的。 另外,，也請(qǐng)注意板子的厚度,。 越厚越好。 也請(qǐng)把加工做細(xì),。 板子的邊緣光滑,、圓潤(rùn)、沒(méi)有棱角,。