什么木質(zhì)的菜板好,？

1，鐵木,，即此樹因浸水特性,，又稱“鐵木”，硬度高耐用,、堅韌,，是國家二級保護植物

2、樟樹硬不容易長蟲子,，但氣味大,，2-3天自行揮發(fā)分散，不影響健康,。 順便說一下,，這種材質(zhì)本身是生藥，具有祛風散濕通經(jīng)絡(luò)的效果,，所以作為砧板有益且沒有缺點,。

3、橡木,，不易變形爆裂,，密度大不吸水，減少細菌繁殖,，易清洗,，健康衛(wèi)生,，但價格不易親近，適合經(jīng)濟條件較好的家庭,。

4,、櫸樹，質(zhì)地優(yōu)良,，木質(zhì)緊密,，是中高水平的家用材料。 砧板里面不填,，材料很厚,，由機器沖壓拼接而成，沒有漆,，沒有蠟,，兩面都可以用。

什么菜板好用又健康,？

1,、木菜板。 砧板一般由樟木,、橡木,、鐵木、柏木,、楊木,、竹子、塑料等材質(zhì)制成,。 這些木質(zhì)菜有各自的優(yōu)缺點,。 分別使用看看就知道優(yōu)缺點了。 任何木材或竹材制成的烹飪板都是健康安全的,。 雖然天然材料大家都很信任,，但現(xiàn)在出現(xiàn)的一些高質(zhì)量的塑料板不僅外觀美觀，而且非常實用,。

2,、樟木砧板質(zhì)地硬，不生蟲,，橡木砧板密度大,，不吸水，健康衛(wèi)生,，特木砧板硬度大,，使用時間長，楊木,，

3,、木質(zhì)料理板應該是人使用最多的料理板,。 常見的有檜木,、銀杏木,、柳木、榆木等,，質(zhì)地柔軟,，吸水性適度，彈性好,。 另外,，楓樹、黑核桃,、櫻桃,、橡木等硬木材也可以作為料理板。 吸水性低,，不易破裂,，用于鐘擺拍攝時很漂亮。

4,、注意事項：菜板發(fā)霉時,，用淘米水或洗滌劑等擦洗菜板，然后清水洗凈,，立在通風處曬干即可,，但不要把濕菜板放在陽光下暴曬，以免變形影響使用,。

家用廚房砧板切菜板哪個好,？

1，天竹

只要是家家必備的商品,，就會形成非常大的市場,，因此產(chǎn)生了很多企業(yè)和品牌。 廚房的板子就是這樣,。 這個產(chǎn)品確實有點不起眼,，但直接導致一日三餐。

來自浙江的天竹工貿(mào),，是知名度非常高的料理制造商,，特別是制作竹制的料理。 采用天然生長的優(yōu)質(zhì)楠竹,，經(jīng)過精細加工過程,，制作出經(jīng)久耐用、健康的餐盤,，可以放心使用多年,，環(huán)保方面絕無懸念,。

2、三月三日

三元這個菜板品牌也來自浙江,，是一家專業(yè)生產(chǎn)餐具的企業(yè),，擁有綜合技術(shù)，各種類型的餐具制作得非常好,。 依靠當?shù)鼐薮蟮闹癫漠a(chǎn)量,，加上自己巨大的生產(chǎn)能力，竹制的菜板也達到了可以做的程度,。 每塊菜板都有光滑細膩的質(zhì)感,，防水性能特別好，在水里泡久了也不會破裂,。

什么樣的菜板最安全,？

1.木質(zhì)菜板

木質(zhì)料理板應該是最多人使用的。 木質(zhì)料理板大多質(zhì)量好,，吸水性也很好,。 另外，木質(zhì)料理板常見的有檜,、銀杏,、柳、榆等,，這些木質(zhì)料理板使用起來比較安全,。

2 .塑料砧板

塑料板的主要原料是聚乙烯和聚丙烯。 這種材質(zhì)的板子不吸水,，硬度中等,，不易發(fā)霉，維護也特別簡單,，非常方便,。 但是不太耐磨，長時間使用會掉屑,。 塑料板比較安全,，但市面上的一些板還存在問題，會掉色,，不耐用,。 因此，大家在選擇塑料板時要小心,。

3 .合成砧板

合成蔬菜板有很多優(yōu)點,。 吸水少、屑少、刀具也容易使用,，食材不易打滑,，合成蔬菜板的表面經(jīng)過了抗菌處理，所以更安全,。 但是,，合成蔬菜板有缺點。 價格很高,，做不了大工作,。 日常切菜是沒問題的，但是切骨頭,、切骨頭的時候盡量不要用合成菜板。 會留下痕跡,。

4 .玻璃砧板

玻璃餐盤,，雖然聽起來很高級，但因為玻璃餐盤的主要成分含有氧化鉛,，可能會出現(xiàn)鉛物質(zhì),，所以很多人覺得買玻璃餐盤選擇普通材質(zhì)的玻璃餐盤就可以了。

什么菜板最結(jié)實不掉渣,？

合格的竹菜板應采用天然植物制成,，材質(zhì)結(jié)實不易破碎掉落，污物不易堵塞縫隙,，干凈,、整潔方便。

竹板容易風干,，所以不易發(fā)霉,，有異味，是個不錯的選擇,。 它之所以美觀,，是因為竹板不夠厚，多是拼接而成,，使用時經(jīng)不起重擊,，適合切菜和水果。 不太適合切肉,。