1 .紅色砧板用于切牛,、羊、豬等動物的生肉,。
2.
黃色砧板用于切雞,、鴨、鵝,、鴿子等生禽肉,。
3.
藍色砧板用于魚、蝦,、螃蟹等海鮮的切割和組合,。
4.
綠化帶是用來切蔬菜和水果的。
與較厚,、易發(fā)霉,、不易存放的普通砧板相比,存放簡單、不占空間,,放在狹小的廚房里,,可以騰出多余的空間放置其他廚具,。 另外,,擁有便攜用的把手設(shè)計,把手光滑,、圓潤地護理雙手,。
切菜板不要長時間浸泡或暴露在陽光下,以免存放不當(dāng)造成破裂,。 因為很長時間很難放在通風(fēng)的地方,,所以風(fēng)干后請拿到室內(nèi)。 使用后請用清潔的抹布擦拭,,用干抹布擦拭保管,。
如果竹菜板只是水果,選擇1.0-1.5cm的厚度即可,; 如果家里有切肉板和切骨板,,竹板只是用來切菜和切肉的話,選擇1.8cm的厚度就可以滿足日常的需要,。 使用竹料理的板子做面食,、燒烤或烏冬面時,建議選擇大尺寸,、厚度為1.8cm的,。 如果你想用竹砧板切肉或切骨頭,建議選擇竹砧板,。 另外,,請選擇厚度為2.0cm或3.0cm的。
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