切水果的菜板子切肉了怎么辦,？

切水果的菜板切了肉。 請洗干凈,，然后用這個(gè)熱水消毒,。 如果可能的話，最好放在這個(gè)太陽下,，用紫外線進(jìn)行高強(qiáng)度的照射,。 這樣，切水果的菜板,，他的細(xì)菌就會被殺死,。 可以繼續(xù)切水果，以免引起交叉感染,。

德爾曼菜板怎么樣,？

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家用菜板塑料的好還是竹子的好,？

家常菜的板子最好是木制的果實(shí)木菜板,。 購買菜板的時(shí)候一定要選擇安心的樹。 最好是白果木,、皂角木,、樺木,、柳木制的菜板,。

塑料板多由聚丙烯、聚乙烯等制成,，不適合切油脂多的食物,。 不這樣做的話，很難清洗,。 塑料板耐高溫,，如果把熱的東西放在上面切，容易變形,。 有些砧板含有鉛,、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險(xiǎn),； 另一方面,，一些粗糙的塑料砧板容易被切碎，與食物一起進(jìn)入體內(nèi),，會損傷肝臟和腎臟,。

竹板具有易風(fēng)干、不易發(fā)霉,、無異味的優(yōu)點(diǎn),。 它的優(yōu)點(diǎn)是竹板不夠厚,，多是拼接而成，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)?，所以只切蔬菜水果,，不太適合切肉。 竹砧板是由竹片粘接而成的砧板,，膠粘劑中常含有甲醛,、苯等殘留物，對人體也有一定的傷害,，不宜長期使用,。 因此，家常菜的板子最好是木制的果實(shí)木菜板,。

案板用什么木頭最好,？

市場常見的菜板由竹質(zhì)、木質(zhì)及塑料制成,。 但合格的竹菜板應(yīng)由天然植物制成,，材質(zhì)結(jié)實(shí)，不易破裂或掉落,，污物不易堵塞縫隙,，干凈、清潔方便,。

竹板容易風(fēng)干,，不易發(fā)霉，沒有異味,，是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。

它之所以美觀，是因?yàn)橹癜宀粔蚝?，多是拼接而成,，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)簦m合切菜和水果,。 不太適合切肉,。

木板材質(zhì)厚，韌性強(qiáng),，適合切肉和切硬食物,。 但在使用過程中，容易將木屑切碎,，混入肉菜中食用,，長期損害健康。

另外,，木質(zhì)菜板如果長期使用,，切口容易堆積污垢,，難以清洗。

另一方面,，也有楊木本身容易破裂,，反復(fù)使用容易繁殖細(xì)菌的樹。

由于木質(zhì)砧板吸水性高,，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長時(shí)間放置容易發(fā)霉，會導(dǎo)致腸道疾病,。

因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時(shí)更不容易破裂。 購買菜板的時(shí)候一定要選擇安心的樹,。 最好是白果木,、皂角木、樺木,、柳木制的菜板,。

此外，天然橡膠http(//),，精選天然橡膠樹拼接而成,，軟硬適中，不易劃痕,，不易變形,，不易爆裂； 不產(chǎn)生木屑,； 防潮防霉,； 天然殺菌,，易清洗,； 強(qiáng)韌、厚重,、美麗,、耐久性優(yōu)異，是可以考慮的種類,。

塑料板多由聚丙烯,、聚乙烯等制成，不適合切油脂多的食物,。 不這樣做的話很難清洗,。

塑料板耐高溫，如果把熱的東西放在上面切,，容易變形,。

有些砧板含有鉛,、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險(xiǎn),； 另一方面,，一些粗糙的塑料砧板容易被切碎，與食物一起進(jìn)入體內(nèi),，會損傷肝臟和腎臟,。 無論哪種菜板，用完后都要立即清洗干凈,，縱向吊在半空中放在通風(fēng)良好的地方風(fēng)干,。 請勿緊貼墻壁放置或平放。 另一邊不干燥的話霉菌容易繁殖,。

清洗時(shí),，可用硬刷蘸取，清水反復(fù)清洗,，也可以用熱水烤,，具有殺菌效果。

普通家用砧板由http(//) (俗稱鐵木)或竹片粘接而成,，堅(jiān)固不掉屑,，因此很受歡迎。

但烏龍木中多含有一定的異味或有毒物質(zhì),，用其制作餐盤不僅污染菜肴,，而且容易引起腹痛、惡心,、嘔吐等癥狀,。

竹片粘接的砧板，由于粘接劑中經(jīng)常含有一定量的甲醛和苯等,，對人體也有害,。

家用切菜板什么材質(zhì)好？

1.塑料砧板

塑料板是這幾年很流行的風(fēng)格,，因?yàn)槿菀追胖盟院苋菀资褂谩?/p>

優(yōu)點(diǎn)：

塑料砧板材質(zhì)很輕,，容易拿，不會太重,。 另外,，塑料砧板價(jià)格適中，也不容易發(fā)霉和變形,。

壞處：

塑料材質(zhì)的,，最受關(guān)注的是材質(zhì)的環(huán)境問題，塑料材質(zhì)容易攜帶有害物質(zhì),，也會產(chǎn)生異味,。

我們購買時(shí)一定要注意選擇合格的材質(zhì),，不要買有異味的塑料砧板。

2 .陶瓷砧板

陶瓷砧板是近幾年才出現(xiàn)并開始流行的材質(zhì)之一,，受到了很多年輕人的歡迎,。

優(yōu)點(diǎn)：

一般陶瓷砧板隨陶瓷刀購買，顏值高,，環(huán)保性能也很好,。 很多人為了切水果、給孩子做輔食而購買陶瓷砧板,。

壞處：

陶瓷砧板雖然環(huán)境友好,，但可應(yīng)用的地方并不多，特別是硬肉類等物品等不能使用陶瓷砧板,，不能很好地滿足日常生活需要,。

3 .稻殼切菜板

稻殼切菜板也是近幾年開始出現(xiàn)的新風(fēng)格，時(shí)尚而美麗,。

優(yōu)點(diǎn)：

如果是質(zhì)量好的稻殼切菜板,，由于是直接使用稻殼和其他材料制作而成，所以環(huán)保性能提高,，也有具有抗菌作用的,。

壞處：

這種稻殼切菜板在市場上開始流行的時(shí)間并不長，很多人對這種切菜板并不熟悉,，容易出現(xiàn)以次充好等問題,，購買時(shí)容易上當(dāng)受騙。

4,、木菜板

木菜板是我們生活中最常見,、購買者最多的隔板。

優(yōu)點(diǎn)：

HTTP(//) /使用范圍廣,，無論是蔬菜水果還是肉類都可以使用http )//) /,。 另外，HTTP(//) /的價(jià)格和材質(zhì)也不同,，大家購買的時(shí)候有各種各樣的選擇,。

壞處：

木菜板最大的缺點(diǎn)是潮濕容易發(fā)霉。 我們在使用的時(shí)候也需要注意清洗,。 使用后也請把砧板曬干。 如果不把砧板放在潮濕的地方,，就容易發(fā)生細(xì)菌,。

5、竹菜板

竹菜板和木菜板一樣是比較常見的類型,。

優(yōu)點(diǎn)：

竹菜板的價(jià)格更劃算,。 與木菜板相比也更輕,。 平時(shí)使用時(shí)很方便。

壞處：

竹菜板多采用膠粘劑粘接處理,，容易攜帶有害物質(zhì),，中間粘連處也容易破損。

這五種常見的隔板也各有優(yōu)缺點(diǎn),。 大家可以根據(jù)自己的需求選擇購買,。 千萬不要盲目購買。