切完生肉案板怎么清洗？

把小蘇打撒放在案板上,，然后澆水,，用刷子刷洗干凈即可。 然后用抹布擦,，在通風(fēng)處曬干,，可以延長砧板的壽命。

用砧板好好切肉的話,，隨著時(shí)間的推移總會(huì)殘留氣味,。 那個(gè)時(shí)候可以用白醋。 用抹布蘸白醋擦砧板,，用太陽曬干,，用水清洗，再難聞的氣味也會(huì)消失,。 鹽和檸檬的組合也是絕妙的組合,。 將少量鹽撒在砧板上，用檸檬片擦拭砧板,，靜置3分鐘,，清水洗凈即可。

不銹鋼砧板怎么樣清洗,？

一,、砧板怎么洗？

)1)熱水燙消毒法)用硬刷和清水清洗干凈表面,，然后用熱水沖洗干凈,。 需要注意的是，不要先用熱水沖洗,。 砧板上有可能會(huì)殘留肉渣,，所以一加熱就會(huì)凝固，很難洗,。 洗完后,，把砧板立起來掛在陰涼處。

)2)撒鹽消毒法)砧板使用后,，可用菜刀將砧板殘?jiān)胃蓛?，然后每周撒鹽消毒殺菌防霉,，避免砧板出現(xiàn)裂紋。

)3)醋消毒法)切魚貝類和魚的菜板會(huì)殘留腥味,。 此時(shí),，撒上醋，曬干后,，用水清洗干凈,，腥味就會(huì)消失。

)4)姜蔥消毒法)長時(shí)間使用砧板可能會(huì)讓你產(chǎn)生這樣的想法,。 這種情況下,，用生姜或生蔥擦拭一次，然后用熱水沖洗,，用刷子刷干凈,，氣味就消失了。

切肉片的案板很長時(shí)間才洗一次,？

不行,。 一般來說，肉菜的砧板和蔬菜的砧板是分開的,。 然后肉菜就像你說的,，切好后，好好洗一下,，然后曬干或擦拭,。 至于原因，砧板長期使用后會(huì)出現(xiàn)細(xì)小的裂紋,，然后在切菜的過程中,，殘?jiān)鼤?huì)留在縫隙里。 不洗的話,，會(huì)長時(shí)間繁殖細(xì)菌,，木砧板特別嚴(yán)重，所以最好每次都做,。

怎么清潔陶瓷刀具,？

陶瓷刀具使用清洗方法：

1、陶瓷刀因其特殊性能,，硬度僅次于金剛石,，處理食物時(shí)請(qǐng)勿作為切塊使用。 此外,，請(qǐng)避免重摔和外力沖擊,，避免刀刃缺損或斷裂。 陶瓷刀可以切、削,，但不能切,、破、撬,、摳,。 特別是請(qǐng)勿用于切骨或冷凍食品的切割；

2,、刀具使用后，可用清水和洗滌劑洗滌,，洗滌自然冷卻干燥后,，可放置在刀架上或存放在刀箱內(nèi)；

3,、刀刃本身很鋒利,，容易割傷手，存放時(shí)要特別注意,，避免兒童接觸,，避免誤用；

4,、陶瓷刀應(yīng)與木,、竹等砧板配合使用。 與抗菌砧板一起使用更好,。 但應(yīng)避免在石質(zhì)砧板上使用,，不要暴露在高溫下。 不要使用高溫消毒碗柜消毒,。 (把手耐高溫),；

5、避免重型跌倒和外力碰撞,；

菜板血水怎么洗,？

1、新鮮血漬：均可水洗去除,。 洗的時(shí)候用干凈的冷水洗,，用肥皂或洗滌劑洗。

2,、老血污：可以在檸檬汁里放鹽水洗,。 血漬去除后，用水沖洗干凈,。

3,、沾有血，用生姜擦干凈,，用冷水擦干凈,，不留痕跡,。 往血漬里滴幾滴雙氧水，或者用蘿卜汁清洗,，可以很快去除血漬,。 舊的血漬可以用硫黃肥皂揉搓。 血液中含有蛋白質(zhì),，蛋白質(zhì)受熱時(shí)很難溶解,，所以不能用熱水來去除血漬。 【血污】,、人所含的血紅蛋白,、血清、鐵離子也不完全相同,； 所以,，期待用同樣的清除血漬的方法清除這些污漬是不現(xiàn)實(shí)的。