鉆板買回來怎樣保養(yǎng)？

1,，先在適當(dāng)?shù)耐肜锛尤脒m量的水,。

2、放入一包食用鹽稀釋,，放入砧板,，浸泡兩天。 食用鹽必須有足夠的量和浸泡時(shí)間,。 這是關(guān)鍵,。

3、那是兩天后吧,。 將砧板從水中取出,，風(fēng)干砧板使其表面沒有水分,。

4、用手將適量的花生油涂在砧板上,，砧板上所有地方必須無滲漏,。 這是重要的維護(hù)過程。

5,、最后，將涂過油的砧板用塑料袋包好,，平放在干燥的地方放置一天,。 一天后，砧板就可以放心使用了,。

柳木菜板泡5個(gè)小時(shí)可以嗎,？

新的柳菜墩使用前用飽和鹽水浸泡。 通常需要浸泡三天,。 讓柳條充分吸收鹽水,，讓鹽分很好地滲入樹樁內(nèi)部，充分發(fā)揮濃鹽水的作用,。

干蘑菇泡完不用怎么儲(chǔ)存,？

先把干香菇洗干凈，再用水浸泡發(fā)絲,。

2.

將香菇浸泡切絲后(不擅長(zhǎng)完全切的情況下將部分整塊保存),，平鋪在用保鮮膜覆蓋的砧板上，直接放入冷凍室等冷凍,。

3.

將冰凍香絲放入密封袋中,，冷凍保存即可。

4.

整個(gè)保存的情況下,，一開始分一點(diǎn)就容易取下來,，可以直接放入冷凍中。

砧板開裂用什么辦法修復(fù),？

1,、菜板缺水時(shí)會(huì)有細(xì)小的裂紋。 這個(gè)時(shí)候,，你必須給菜板補(bǔ)充水分,。 小裂紋復(fù)合。 嚴(yán)重缺水時(shí),，會(huì)出現(xiàn)比較大的裂縫,。 不要慌張，用后清洗放入水鐸浸泡,，使用時(shí)再次提起清洗后使用,，半個(gè)多月后基本恢復(fù),。

2、涂油,。 買來新砧板后,，請(qǐng)立即涂上食用油或豬油。 砧板上下兩面及周邊涂食用油,，待油干后再涂,，涂三四遍即可。 涂油還有防腐功能,，砧板也很耐用,。

3、將砧板泡在水里,。 讓砧板充分濕潤(rùn),，縮小裂縫。 縮小到小間隙后,，用鐵皮或鐵絲在外面纏繞,。

4、木砧板開裂后新鮮肉皮(買了帶皮的肉,，回家后切皮,，不要上油)用砧板側(cè)面牢牢固定在裂縫兩側(cè)，肉皮曬干后回力收緊裂縫就不怕繼續(xù)開裂了

另外,，可以用鹽水浸泡(用砧板吸收鹽分后,，因?yàn)橛宣}所以容易潮濕，砧板保持一定的濕度就很難破裂,。 鐵砧板要長(zhǎng)期保濕,。 使用完畢，清洗干凈后,，在上面鋪上濕毛巾保濕,； 出現(xiàn)裂紋的情況下，很難改正,。 唯一的方法是把砧板浸在水里,，讓砧板充分濕潤(rùn)，把裂縫降到最低,。

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砧板有很多不同的材質(zhì)，不同材質(zhì)的砧板的特征,、性能也不同,。 因此,，購(gòu)買砧板時(shí)，了解哪些材質(zhì)適合自己家庭使用是很重要的,。 那么,，廚房板塊有什么材質(zhì)？ 它們的特征是什么,？ 讀了我的下一個(gè)回答,，希望晾衣架滿了，對(duì)你買砧板有幫助,。 歡迎參觀和收藏哦,。

1、樟樹材質(zhì)

樟樹材質(zhì)砧板質(zhì)硬,，不生蟲； 砧板密度大不吸水,，健康衛(wèi)生,； 砧板硬度大，使用時(shí)間長(zhǎng),； 楊木,，柏木，竹制既便宜又經(jīng)濟(jì),。 樟木砧板有不好的氣味,； 鐵木和橡木砧板的價(jià)格不太適合一般人購(gòu)買。

2,、楊木,，柏木材質(zhì)

，但存在密度小,、容易產(chǎn)生木屑的缺點(diǎn),， /的氣味不好。 塑料砧板外觀美觀,，價(jià)格實(shí)惠,，而劣質(zhì)的塑料砧板會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)人體健康有害,。

3,、竹子材質(zhì)

竹砧板不僅實(shí)現(xiàn)了大家純天然材質(zhì)健康環(huán)保的目的，也實(shí)現(xiàn)了廣大消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)利益的愿望,。 砧板經(jīng)過高溫高壓處理,，具有不開裂、不變形,、耐磨,、堅(jiān)硬,、韌性好等優(yōu)點(diǎn)，輕便衛(wèi)生,、氣味芬芳,。 從中醫(yī)角度看，竹子甘淡寒性,，具有一定的抑菌作用,。 所以，切熟食的時(shí)候,，竹砧板是理想的,。

4、塑料材質(zhì)

砧板多由聚丙烯,、聚乙烯等制成,，不適合切油脂多的食物。 不這樣做的話很難清洗,。 砧板耐高溫,，把熱的東西放在上面切的話容易變形。 一些砧板含有鉛,、鎘等增塑劑,，長(zhǎng)期使用甚至有致癌的危險(xiǎn)； 一些粗糙的塑料砧板容易被切碎,，與食物一起進(jìn)入體內(nèi),，對(duì)肝臟、腎臟造成損傷,。

總結(jié)：也許有人覺得砧板的材質(zhì)并不重要,，買來用一段時(shí)間后自然就知道好用了。 其實(shí),，這種想法是不可取的,。 砧板的壽命一般都很長(zhǎng)，買之前不知道什么材質(zhì)比較好,，買來用了之后會(huì)后悔,，浪費(fèi)時(shí)間和精力。 這樣算下來,，“劈柴前磨刀”比較好,。

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