烏金木砧板第一次用怎么處理,？

新買的砧板也用洗碗布和洗潔精擦得很細(xì),，用水沖洗干凈即可。

新買的菜板應(yīng)該怎樣處理,？

1,、目前我們能看到的砧板主要有竹制的和木質(zhì)的，這兩種材料也是我們生活中*喜歡使用的砧板,。 但是,，不能買來砧板馬上用。 因此,，新買來的竹木砧板必須經(jīng)過合理處理,，才能保證后續(xù)使用性能的穩(wěn)定和使用壽命的長(zhǎng)期化。

2,、用新買的砧板前,，我們先把砧板的兩面洗干凈，熱水燙一下,，把那層蠟洗掉,。 這種蠟可以防止樹干裂； 洗掉后,，請(qǐng)務(wù)必用濃鹽水浸泡,。 濃鹽水是指燒開水，趁熱加入鹽,，直到不溶解為止,。 用濃鹽水制造泡沫*的目的是使樹的表面具有鹽分。 鹽是吸收濕氣的東西,，可以防止樹干燥破裂,。 取出曬干，稍后在砧板表面均勻涂上食用油,，待油完全滲透砧板后才能正常使用,。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形,。

3、砧板砧板是切菜時(shí)鋪在桌子上的板子,，不破壞桌子,。 口語叫砧板，書面語叫砧板,。 以前以方木為主，但由于容易消耗,，最近多將塑料澆注成材料,。 切菜板不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡或暴露在陽光下，以免不當(dāng)存放而破裂,。 因?yàn)楹荛L(zhǎng)時(shí)間很難放在通風(fēng)的地方,，所以風(fēng)干后請(qǐng)拿到室內(nèi)。 使用后請(qǐng)用清潔的抹布擦拭,，用干抹布擦拭保管,。

菜板使用前處理方法？

1,、先把砧板的兩面洗干凈,，用熱水加熱，把那個(gè)蠟洗掉,。 這種蠟可以防止樹干裂,。

2、然后用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水,，趁熱加入鹽，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西，可以防止樹干燥破裂,。

3,、將花生油適量涂在砧板上，應(yīng)在砧板上所有地方,。 油完全滲透后才能正常使用,。

新買的砧板暫時(shí)不用？

處理方法：

1,、使用新買的砧板前,，先把砧板的兩面洗干凈，熱水燙一下,，把它的蠟洗掉,。 這種蠟可以防止樹干裂,。

2、洗掉后,，一定要用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水，趁熱加入鹽,，直到不溶解為止,。

用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面有鹽分。 鹽吸收濕氣,，所以可以防止樹干燥破裂,。 3、然后取出曬干,，最后在砧板表面均勻涂上食用油,，待油完全滲入砧板后即可正常使用。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形,。

竹菜板應(yīng)采用天然植物制成,，材質(zhì)結(jié)實(shí)，不易破碎掉落,，污垢不易堵塞縫隙,，干凈、整潔方便,。

竹板容易風(fēng)干,，所以不易發(fā)霉，有異味,，是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。 木板材質(zhì)厚，韌性強(qiáng),，適合切肉和切硬食物,。 但在使用過程中，容易將木屑切碎,，混入肉菜中食用,，長(zhǎng)期損害健康。 另外,，木質(zhì)料理的板子如果長(zhǎng)期使用,，切口容易堆積污垢，難以清洗,。 另一方面,，如楊木所示，有些樹容易破裂,，反復(fù)使用容易繁殖細(xì)菌,。 砧板的殺菌消毒,，目前最常用的方法如下。

一.刮板,、撒鹽,。

每次切菜時(shí)，刮去板上的殘?jiān)?，每周在板上撒上?xì)鹽,，既能殺菌，又能防止砧板干燥開裂,；

二,、用熱水燙。

用硬刷和清水沖洗,，熱水燙洗；

三.藥物消毒,。

放入2枚5公斤的清水中,，在砧板上浸泡大炮1分鐘。 根據(jù)質(zhì)量要求,，最適合制作菜板的是：

1,、該木、格爾木(鐵木),、

2,、櫸木為榆科木材，非壅斗科木材),、

3,、皂莢(皂莢)； 一般能烹飪的有榆木,、樸木,、桑樹、槐樹,、烏梧,、皂莢、無患子,、陽桃,、桂樹、楊梅,、柳樹,、楓樹、榕樹等,。

新買的菜板怎么開板,？

用燒開的水沖洗砧板,； 將鹽和沸水溶解成濃鹽水，將濃鹽水放入保養(yǎng)袋中浸泡在案板中,； 砧板浸泡曬干,； 在干砧板的兩面涂食用油。 具體處理方法如下,。

1,、拆開包裝膜后，用滾水沖洗砧板,，砧板兩面再洗一次,。 市面上的砧板大部分都是在出廠時(shí)涂蠟的。 用熱水沖洗砧板的目的是洗去兩面的蠟,。 用沸水沖洗2,、3次，用沸水清洗砧板也可以消毒殺菌,。

2,、鹽和沸水溶解在濃鹽水中，新砧板上有維護(hù)袋,。 另外將濃鹽水放入維護(hù)袋,，浸泡在砧板上。 如果沒有維護(hù)袋,，用足夠大的水鈞將砧板浸在濃鹽水中,。 浸泡12至24小時(shí)，可以將砧板浸泡在濃鹽水中防止干燥開裂,。