pc和pe的菜板有什么區(qū)別？

pe材料,，又稱聚乙烯,，是與乙烯聚合制成的熱塑性樹脂，無臭,、無毒,，手感似蠟，外觀美觀,、環(huán)保,，不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。 另外,，pe材料的砧板不易劃傷,，不像木質(zhì)粘合板那樣有間隙,，所以細(xì)菌難以繁殖，對(duì)切菜的抗菌效果很高,。

pe菜板有一定的優(yōu)勢,，但pe材料的菜板也有缺點(diǎn)。 耐低溫,、酸堿，但不耐高溫,。 溫度高的食材在pe料理板上切的話容易變形,。 也不適合切油脂多的食物。 洗變得困難,。

不少人在使用pe料理的板子時(shí),，菜的板子上發(fā)生過霉菌。 此時(shí),，將食用蘇打粉或?qū)Ｓ孟赐敕弁吭趐e菜板上,，靜靜等待30分鐘左右，使粉劑完全融合霉菌污物,，經(jīng)過清洗后用百潔布稍有質(zhì)感的擦拭工具輕輕擦拭,，然后用大量清水

聚碳酸酯(PC )板材的機(jī)械性能、抗沖擊性,、耐候性優(yōu)異,。 在- 40~ 120范圍內(nèi)穩(wěn)定各項(xiàng)物理性能指標(biāo)。 受熱后尺寸會(huì)穩(wěn)定,。 重量輕,，PC板重量為同等厚度玻璃的1/2，電性能和介電性能極佳,，透光性能好,，3mm透明板材透光率87%，阻燃性可達(dá)V-2級(jí)自熄性,。

切菜板什么材質(zhì)好?。?/h3>答：

1,、切板用實(shí)木材質(zhì)就可以了,。

2、目前市面上的切菜板還有竹板和塑料切菜板,。 竹板是竹子用膠水拼接而成,，這塊菜板硬度較大，但膠水使用不合格,。

塑料砧板重量輕,，便于攜帶,，但在高溫條件下，這種砧板的塑料氣味有時(shí)會(huì)刺鼻,。

廚房砧板用什么材質(zhì)最好,？

木質(zhì)料理板最好

砧板大多由樟木、橡木,、鐵木,、柏木、楊木,、竹子,、塑料等材質(zhì)制成。 一般來說,，木質(zhì)砧板很好,。 用天然材質(zhì)制成，大家也可以放心使用,。 樟樹材質(zhì)砧板質(zhì)地硬,，不生蟲，密度大,，不吸水,，衛(wèi)生，可以使用

切菜使用什么材質(zhì)的菜板好,？

什么材質(zhì)的砧板好呢,？ ——木質(zhì)砧板

木板材質(zhì)厚，韌性強(qiáng),，適合切肉和切硬食物,。 但在使用過程中，容易將木屑切碎,，混入肉菜中食用,，長期損害健康。 另外,，木質(zhì)料理的板子如果長期使用,，切口容易堆積污垢，難以清洗,。 另一方面,，如楊木所示，有些樹容易破碎,，反復(fù)使用容易繁殖細(xì)菌,。

由于木質(zhì)砧板吸水性高，不易風(fēng)干，在潮濕的環(huán)境下長時(shí)間放置容易發(fā)霉,，會(huì)導(dǎo)致腸道疾病,。 因此，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時(shí)更不容易破裂,。 購買菜板一定要選擇放心的木頭,，最好是白果木、皂角木,、樺木,、柳樹木的菜板。

什么材質(zhì)的料理板好呢,？ ——竹質(zhì)菜板

合格的竹菜板應(yīng)由天然植物制成,，材質(zhì)結(jié)實(shí)不易破裂或掉落，污物不易堵塞縫隙,，干凈,、整潔方便,。

竹板容易風(fēng)干,，所以不易發(fā)霉，有異味,，是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。 它之所以美觀，是因?yàn)橹癜宀粔蚝?，多是拼接而成,，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)簦m合切菜和水果,。 不太適合切肉,。

什么材質(zhì)的料理板好呢？ ——塑料餐盤

塑料板多由聚丙烯,、聚乙烯等制成,，不適合切油脂多的食物。 不這樣做的話很難清洗,。

塑料板耐高溫,，如果把熱的東西放在上面切的話容易變形。 有些砧板含有鉛,、鎘等增塑劑,，長期使用甚至有致癌的危險(xiǎn)； 一些粗糙的塑料砧板容易被切碎,，與食物一起進(jìn)入體內(nèi),，對(duì)肝臟和腎臟造成損傷。

什么材質(zhì)的菜板好？

槐木,、柳木：硬度均適中,，傳統(tǒng)砧板材質(zhì)，不易變形,，易清洗,，不易破碎耐用，不易損傷刀具,，耐腐蝕,，耐腐