pc和pe的菜板有什么區(qū)別,？

pe材料,，又稱聚乙烯，是與乙烯聚合制成的熱塑性樹脂,，無臭,、無毒，手感似蠟,，外觀美觀,、環(huán)保，不會對人體健康造成危害,。 另外,，pe材料的砧板不易劃傷，不像木質(zhì)粘合板那樣有間隙,，所以細菌難以繁殖,，對切菜的抗菌效果很高。

pe菜板有一定的優(yōu)勢,，但pe材料的菜板也有缺點,。 耐低溫、酸堿,，但不耐高溫,。 溫度高的食材在pe料理板上切的話容易變形。 也不適合切油脂多的食物,。 洗變得困難,。

不少人在使用pe料理的板子時,，菜的板子上發(fā)生過霉菌。 此時,，將食用蘇打粉或?qū)Ｓ孟赐敕弁吭趐e菜板上,，靜靜等待30分鐘左右，使粉劑完全融合霉菌污物,，經(jīng)過清洗后用百潔布稍有質(zhì)感的擦拭工具輕輕擦拭,，然后用大量清水

聚碳酸酯(PC )板材的機械性能、抗沖擊性,、耐候性優(yōu)異,。 在- 40~ 120范圍內(nèi)穩(wěn)定各項物理性能指標。 受熱后尺寸會穩(wěn)定,。 重量輕,，PC板重量為同等厚度玻璃的1/2，電性能和介電性能極佳,，透光性能好,，3mm透明板材透光率87%，阻燃性可達V-2級自熄性,。

切菜板什么材質(zhì)好?。?/h3>答：

1,、切板用實木材質(zhì)就可以了。

2,、目前市面上的切菜板還有竹板和塑料切菜板,。 竹板是竹子用膠水拼接而成，這塊菜板硬度較大,，但膠水使用不合格,。

塑料砧板重量輕，便于攜帶,，但在高溫條件下,，這種砧板的塑料氣味有時會刺鼻。

廚房砧板用什么材質(zhì)最好,？

木質(zhì)料理板最好

砧板大多由樟木,、橡木、鐵木,、柏木,、楊木、竹子,、塑料等材質(zhì)制成,。 一般來說,，木質(zhì)砧板很好。 用天然材質(zhì)制成,，大家也可以放心使用,。 樟樹材質(zhì)砧板質(zhì)地硬，不生蟲,，密度大,，不吸水，衛(wèi)生,，可以使用

切菜使用什么材質(zhì)的菜板好,？

什么材質(zhì)的砧板好呢？ ——木質(zhì)砧板

木板材質(zhì)厚,，韌性強,，適合切肉和切硬食物。 但在使用過程中,，容易將木屑切碎,，混入肉菜中食用，長期損害健康,。 另外,，木質(zhì)料理的板子如果長期使用，切口容易堆積污垢,，難以清洗,。 另一方面，如楊木所示,，有些樹容易破碎,，反復使用容易繁殖細菌。

由于木質(zhì)砧板吸水性高,，不易風干,，在潮濕的環(huán)境下長時間放置容易發(fā)霉，會導致腸道疾病,。 因此,，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時更不容易破裂。 購買菜板一定要選擇放心的木頭,，最好是白果木,、皂角木、樺木,、柳樹木的菜板,。

什么材質(zhì)的料理板好呢？ ——竹質(zhì)菜板

合格的竹菜板應由天然植物制成,，材質(zhì)結(jié)實不易破裂或掉落,，污物不易堵塞縫隙,，干凈、整潔方便,。

竹板容易風干,，所以不易發(fā)霉，有異味,，是個不錯的選擇,。 它之所以美觀，是因為竹板不夠厚,，多是拼接而成,，使用時經(jīng)不起重擊，適合切菜和水果,。 不太適合切肉,。

什么材質(zhì)的料理板好呢？ ——塑料餐盤

塑料板多由聚丙烯,、聚乙烯等制成,，不適合切油脂多的食物。 不這樣做的話很難清洗,。

塑料板耐高溫,，如果把熱的東西放在上面切的話容易變形。 有些砧板含有鉛,、鎘等增塑劑,，長期使用甚至有致癌的危險； 一些粗糙的塑料砧板容易被切碎,，與食物一起進入體內(nèi),，對肝臟和腎臟造成損傷。

什么材質(zhì)的菜板好,？

槐木、柳木：硬度均適中,，傳統(tǒng)砧板材質(zhì),，不易變形，易清洗,，不易破碎耐用,，不易損傷刀具，耐腐蝕,，耐腐