砧板破裂后,,請將木砧板浸入水中,,逐漸縮小裂縫
步驟/
然后,用鐵皮或鐵絲在其外側(cè)纏上圈,。
步驟/
最后用食用油,,把木菜板的兩面和側(cè)面涂一次,曬干后,,反復(fù)涂兩三遍,。 這樣處理后再使用,木砧板就不易破裂,。
另外,,可以用鹽水浸泡(用砧板吸收鹽分后,,因為有鹽所以容易潮濕,砧板保持一定的濕度就很難破裂,。
鐵砧板要長期保濕,。 使用完畢,清洗干凈后,,在上面鋪上濕毛巾保濕,; 如果出現(xiàn)裂紋,可以用清水浸泡砧板,,使砧板充分濕潤,,減少裂紋。
將新的砧板用濃鹽水(濃度15%左右)浸泡12~24小時,,取出曬干后即可使用。
方法2 )涂油
買來新砧板后,,請立即涂上食用油或豬油,。 砧板上下兩面及周邊涂食用油,待油干后再涂,,涂三四遍即可,。 涂油還有防腐功能,砧板也很耐用,。
方法3 )將砧板浸泡在水中,,使砧板充分濕潤,,縮小裂縫。
方法4 )在裂紋處和周圍撒鹽,。 鹽容易受潮,,如果砧板能保持一定的濕度就很難破裂。
方法5 )用新鮮肉皮在砧板側(cè)面將釘子牢牢釘在裂縫兩側(cè),,利用肉皮干后回縮的力度拉動裂縫使裂縫變小,。
方法6 )砧板長期保濕,用后清洗干凈,,在上面鋪上干凈的濕毛巾保濕,。
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