菜板不開(kāi)裂怎么辦？

先把砧板弄平,，然后在砧板上撒上一點(diǎn)小蘇打或小蘇打面,。 這些都有清潔去污的作用。

取出家里的食用鹽,，同樣把少許食用鹽倒入菜板中,，我們又倒入少許白醋，白醋起到軟化污垢的作用,。 剛才倒的食鹽可以殺菌,，殺死菜板表面的細(xì)菌。

新案板要如何保養(yǎng)才不會(huì)裂,？

1,、請(qǐng)先用熱水燙洗去外面的蠟。 洗掉后,，一定要用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開(kāi)水，趁熱加鹽,，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹(shù)的表面含有鹽分。 鹽是吸收濕氣的東西,，可以防止樹(shù)干燥破裂,。

2、起泡沫后,，將鍋里的油加熱,，冷卻至70度左右，涂上砧板表面,，靜置一會(huì)兒，再涂多次,。 充分吸油后,，用紙擦去油，就可以使用料理板了,。

3,、另外，切菜板長(zhǎng)期不用時(shí),，應(yīng)涂油存放平整,。

4,、將砧板放在支架上。 兩面涂菜油,，曬干后反復(fù)涂,，直到菜油進(jìn)入樹(shù)上3點(diǎn)為止，達(dá)到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天,，油耗取決于菜板的大小，一般只需250克以上,。 用菜油處理后,，不管過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，菜板都不會(huì)破裂,。

實(shí)木砧板維護(hù)方法

1,、砧板上下兩面及周邊涂食用油，待油干后再涂,，涂三四遍即可,。 砧板周邊容易破裂，反復(fù)涂抹多次,，待油干后即可使用,。

2、如果逐個(gè)進(jìn)行這樣的處理,，砧板就很難出現(xiàn)裂紋,。 油滲透力強(qiáng)，不易揮發(fā),，可長(zhǎng)期滋潤(rùn)木質(zhì),，防止砧板爆裂。 涂油還具有防腐功能,，砧板也因此經(jīng)久耐用,。

鐵木砧板保養(yǎng)方法

1、每次使用注意不要高溫,，使用完畢嚴(yán)禁陽(yáng)光直射,，盡量讓砧板吸收足夠水分后儲(chǔ)存；

2,、砧板發(fā)現(xiàn)表面有裂紋,，立即清水浸泡幾個(gè)小時(shí)即可治愈。 這樣做,，不會(huì)造成太嚴(yán)重的影響,；

3、鐵木,，清水洗凈置于陰涼處,。 感覺(jué)室內(nèi)干燥時(shí)將,，用表面濕潤(rùn)的抹布覆蓋；

4,、長(zhǎng)期不用至砧板時(shí),，存放時(shí)必須陰干并用塑料袋密封，避免變形,。

根據(jù)材質(zhì)的不同,，砧板/優(yōu)缺點(diǎn)也不同，但保養(yǎng)的方法不大一樣,。 以上是砧板日常保養(yǎng)的方法,。

如何防止菜板開(kāi)裂發(fā)霉？

你有沒(méi)有遇到過(guò)家里用的木制砧板容易發(fā)霉,、長(zhǎng)綠點(diǎn)的煩惱,？ 雖然經(jīng)常換了好幾塊砧板，但問(wèn)題還是沒(méi)有解決,。

清洗消毒很重要的砧板上一定會(huì)有刀痕和劃痕,，但食物殘?jiān)浅Ｈ菀自诶锩鏆埩簟?如果清洗不充分，這些殘留物會(huì)在砧板中變質(zhì),，繁殖很多細(xì)菌和毒素,。 其中當(dāng)然也包括黃曲霉毒素。 所以,，單純清洗,，不消毒，是解決不了這些細(xì)菌,，特別是頑固的細(xì)菌的,！

1、清洗砧板時(shí),，請(qǐng)勿用硬鋼刷摩擦,。 讓砧板的表面更不粗糙，隱藏細(xì)菌,。 可以用菜刀洗或者用絡(luò),。

2、每次用完清洗干凈,，刮干凈(特別是切肉),，沾干后掛在空氣流通的地方。 涂上可用來(lái)養(yǎng)護(hù)木制品的油,！ (例如橄欖油)

3、或買(mǎi)高水平的食品級(jí)SRK消毒液,，再?lài)姙⒉税?，自然風(fēng)干,，重復(fù)3次后水煮即可解決。 后期建議每周消毒,。

保管很重要,！ 菜板發(fā)霉，不僅是因?yàn)槭褂煤笄鍧嵅粡氐?，還因?yàn)楸９懿划?dāng),！ 潮濕不通風(fēng)，正是細(xì)菌滋生的溫床,，但放在陽(yáng)光下曝曬也容易碎木板,。 更何況南天回到梅雨季，想看太陽(yáng)都很難,！

考慮到這一點(diǎn),，作為專(zhuān)門(mén)消毒的家電產(chǎn)品——消毒柜，面向潮濕地區(qū),，具有自動(dòng)防霉功能的智能型消毒柜也在逐步開(kāi)發(fā),。 例如，森太的消毒柜銀河系列F820W可24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)柜內(nèi)濕氣,，當(dāng)濕氣達(dá)到80

這樣,，放在消毒柜里的砧板和餐具就可以保持無(wú)菌干爽的空間，保存更好,，不用擔(dān)心發(fā)霉,！

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這里是森太廚房的問(wèn)題讓我過(guò)得舒服，覺(jué)得文章實(shí)用的話(huà),，就動(dòng)手關(guān)注吧~

竹子案板怎么處理不開(kāi)裂,？

先用鹽水泡。 主要是鹽類(lèi)吸濕,，砧板保持水分不流失太快,，防止破裂。 每次使用后,，用清水沖洗干凈,，用干凈的干抹布擦拭干凈后，將砧板斜立在通風(fēng)口或放在砧板架子上晾曬,，稍有紫外線(xiàn)照射請(qǐng)避免使用或浸泡含有人工添加劑的洗滌劑,。

竹菜板開(kāi)裂怎么辦？

一般來(lái)說(shuō),，破裂的砧板是新的,。 這是因?yàn)樵谫?gòu)買(mǎi)了砧板之后，沒(méi)有對(duì)砧板進(jìn)行防裂處理,。 實(shí)際上,，只需幾步,，砧板一般就不會(huì)破裂。

1,、浸泡鹽可以防止破裂,。 也就是說(shuō)，將新的砧板用濃鹽水浸泡12~24小時(shí),，取出晾干后不會(huì)破裂,。 同時(shí)用螺絲釘擰成合適的鐵圈，用提手套上套筒一點(diǎn)一點(diǎn)纏繞,，直到上面已經(jīng)有裂縫完全合上,，以后就這樣拿著鐵圈使用。

2,、,，買(mǎi)了新的，請(qǐng)馬上涂上食用油或豬油,。 做法是： 砧板上下兩面及周邊涂食用油,，待油干后再涂，涂三四遍即可,。 砧板周邊容易破裂,，反復(fù)涂抹多次，待油干后即可使用,。 通過(guò)這樣處理,，砧板很難出現(xiàn)裂紋。 油滲透力強(qiáng),，不易揮發(fā),，可長(zhǎng)期滋潤(rùn)木質(zhì)，防止砧板爆裂,。 涂油還具有防腐功能,，砧板也因此經(jīng)久耐用。

3,、木頭(買(mǎi)帶皮肉,，回家后切皮，不要上油) ) ,，可以用鹽水浸泡,。 用砧板吸收鹽后，因?yàn)橛宣},，所以容易潮濕,。 砧板保持一定的濕度就不易破裂。 鐵木砧板長(zhǎng)期保濕，使用后清洗干凈后,，在上面鋪上濕毛巾保濕,； 如果出現(xiàn)裂紋，難以修復(fù),，唯一的方法是將砧板浸泡在水中，充分潤(rùn)濕砧板,，使裂紋最小,。