如果我們從店里把砧板/包裝拆開放置,即使沒有用砧板////)一定的濕度,,不容易持續(xù)破裂,。
方法3 ) 砧板側(cè)面生肉皮貼在裂縫兩側(cè),利用肉干皮的收縮力收緊裂縫,減少裂縫,。
1,、浸泡鹽可以防止破裂,。 也就是說,將新的砧板用濃鹽水浸泡12~24小時,,取出晾干后不會破裂,。 同時用螺絲釘擰成合適的鐵圈,用提手套上套筒一點(diǎn)一點(diǎn)纏繞,,直到上面已經(jīng)有裂縫完全合上,,以后就這樣拿著鐵圈使用。
2,、,,回購新的,請立即涂上食用油或豬油,。 做法是: 砧板上下兩面及周邊涂食用油,,待油干后再涂,涂三四遍即可,。 砧板周邊容易破裂,,反復(fù)涂抹多次,待油干后即可使用,。 通過這樣處理,,砧板很難出現(xiàn)裂紋。 油滲透力強(qiáng),,不易揮發(fā),,可長期滋潤木質(zhì),防止砧板爆裂,。 涂油還具有防腐功能,,砧板也因此經(jīng)久耐用。
3,、木頭(買帶皮肉,,回家后切皮,,不要上油) ) ,可以用鹽水浸泡,。 用砧板吸收鹽后,,因?yàn)橛宣},所以容易潮濕,。 砧板保持一定的濕度就不易破裂,。 鐵木砧板長期保濕,使用后清洗干凈后,,在上面鋪上濕毛巾保濕,; 如果出現(xiàn)裂紋,修復(fù)困難,,唯一的方法是將砧板浸泡在水中,,充分濕潤砧板,使裂紋最小,。 除以上方法外,,還有一點(diǎn)很重要,在日常生活中砧板使用后及時清潔,,避免陽光照射也同樣重要,。
1,、浸泡鹽可以防止破裂。 也就是說,,將新的砧板用濃鹽水浸泡12~24小時,,取出晾干后不會破裂。 同時用螺絲釘擰成合適的鐵圈,,用提手套上套筒一點(diǎn)一點(diǎn)纏繞,,直到上面已經(jīng)有裂縫完全合上,,以后就這樣拿著鐵圈使用,。
2、,,回購新的,,請立即涂上食用油或豬油。 做法是: 砧板上下兩面及周邊涂食用油,待油干后再涂,,涂三四遍即可,。 砧板周邊容易破裂,反復(fù)涂抹多次,,待油干后即可使用,。 通過這樣處理,砧板很難出現(xiàn)裂紋,。 油滲透力強(qiáng),,不易揮發(fā),可長期滋潤木質(zhì),,防止砧板爆裂,。 涂油還具有防腐功能,砧板也因此經(jīng)久耐用,。
3,、木頭(買帶皮肉,回家后切皮,,不要上油) ) ,,可以用鹽水浸泡。 用砧板吸收鹽后,,因?yàn)橛宣},,所以容易潮濕。 砧板保持一定的濕度就不易破裂,。 鐵木砧板長期保濕,,使用后清洗干凈后,在上面鋪上濕毛巾保濕,; 如果出現(xiàn)裂紋,,修復(fù)困難,唯一的方法是將砧板浸泡在水中,,充分濕潤砧板,,使裂紋最小。 除以上方法外,,還有一點(diǎn)很重要,,在日常生活中砧板使用后及時清潔,避免陽光照射也同樣重要,。
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