菜板又叫什么,？

菜板也叫砧板,。 切菜板是為了切菜時不破壞桌子而鋪在桌子上的板子。 口語叫砧板,，書面語叫砧板,。 以前以方木為主，但由于容易消耗,，最近出現(xiàn)了以塑料為材料鑄造的砧板,。 市場上常見的菜板為竹質(zhì)、木質(zhì)及塑料材質(zhì),，合格的竹菜板應(yīng)為天然植物材質(zhì),。 材質(zhì)應(yīng)結(jié)實，不易破裂,、掉落,，污垢不易堵塞縫隙，干凈,、整潔,。 竹板容易風干，不易發(fā)霉,，也沒有氣味,，是個不錯的選擇。 它之所以美觀,，是因為竹板不夠厚,，多是拼接而成，使用時經(jīng)不起重擊,，適合切菜和水果,。 不太適合切肉。

康巴赫菜板哪面是切菜的,？

康巴赫菜板是雙發(fā)板塊,，兩面都能切菜。

康巴赫菜板采用雙面設(shè)計,，生熟分離,，清潔衛(wèi)生。 整體重量輕,，便于清洗,，面板材質(zhì)為竹子和谷物纖維，環(huán)保,，表面防滑,。

切菜板不要長時間浸泡或暴露在陽光下，以免不當存放而破裂,。 因為很長時間很難放在通風的地方,，所以風干后請拿到室內(nèi)。 使用后請用清潔的抹布擦拭,，用干抹布擦拭保管,。

剁肉餡用什么切菜板好？

金檀木良好的割傷,、愈合能力強,，不傷刀刃,，不容易打滑，誤傷自己的手感,，使之柔軟舒適,。

盾刀木砧板到底是什么木頭？

答：盾刀木不是實質(zhì)性木材,，而是所有砧板的總稱,。 人們將其稱為盾刀木砧板，意思是切菜用的砧板,，但由于鐵木是制作砧板的常用原料,，這兩者沒有直接關(guān)系，不是同一品種,。 盾刀木不是鐵木,。 盾刀木的稱呼是來自盾刀木砧板，是可以切菜的木板,。 那不是實際的木材,。 鐵木是一種高大喬木，是生活中切菜切菜板的原料,，經(jīng)久耐用,，市面上有售

荔枝木可以做砧板嗎？

不可以,。 太軟了,。 砧板木材質(zhì)量要求材質(zhì)強韌、紋路交錯,、不易開裂性能好,、不起毛、不掉渣,； 雖然硬度中等,，但不能太硬，以免傷到刀,； 沒有異樣的氣味和味道,； 久而久之水不會濕爛，干燥也不會破裂,。 根據(jù)該質(zhì)量要求,，最適合作為砧板的是相思樹(金合歡)、http(/),、http(/),、http )//)或http )