家里的碗筷用蒸煮消毒多長時間？

10-20分鐘,。

定期蒸是家庭餐具,、砧板、毛巾,、道具等最好的方法,。 一般有10分鐘就可以了，但對于長時間不用的東西,，建議延長到20分鐘,。

撒鹽消毒菜板的方法是什么,？

1.熱水燙消毒法：先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙清洗干凈,，再用沸水沖洗菜板一次,。

2 )陽光消毒法)切菜板不用時請放在陽光下曝曬。 陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,，所以暴露不僅能殺死細菌,，還能使砧板干燥，減少病原菌的繁殖,。

3 )撒鹽消毒法)每次使用砧板后,，用菜刀刮去砧板表面的殘渣，每隔一周左右在板面上撒一次食鹽,，既殺菌,，又防止砧板干裂。

4 .蔥姜消毒法(砧板不長期使用消毒,，會有怪味,。 用生蔥或生姜多次擦拭砧板，用刷子刷洗,，最后用熱水沖走,，怪味就會消失。

5 .食醋消毒法：切魚的菜板有腥味,，淋上少許食醋曬干后清水洗凈即可去除腥味,。 無論采用何種消毒方法，都應先清洗菜板,，再取得最佳消毒效果

砧板污漬要如何巧清除,？

砧板可以說是日常生活中必備的廚房用具。 切菜切肉離不開砧板,，但每次使用后殘留時間一長,，就會出現各種污漬，很麻煩,。 今天我教你如何快速去除菜上的污漬,。 方法/步驟1基本清洗后，為了殺滅細菌,，可以用熱水煎盤,。 高溫處理可以殺死很多細菌。

2砧板每次用完,，一定要仔細清洗,，在食物殘渣還沒滲入砧板之前及時清理。

洗的時候,，請一定要好好用刷子刷,。 請記住把每個縫隙都擦干凈。 你也可以通過洗衣服來洗砧板,。

3涂薄薄一層潤膚液(用蔬菜和調味料殺菌)不僅可以用熱水燒菜,，還可以用手頭能找到的東西殺菌,。 蔥、姜,、醋,，還有鹽等。

蔥切末,，姜切薄片,，擦案板。

蔥和生姜中含有植物抗生素,，不僅有殺菌作用,，還有去除怪味的效果。 或者在砧板上均勻涂上醋或鹽,。 刷完后把砧板洗干凈就可以了,，但一定要一兩個小時后洗。 4舒適曬案板曬4,、5個小時,，紫外線有殺菌消毒的功效，既能去除細菌,，又有褪色的功能,，可以去除案板上的食物痕跡。

5精神立著睡(豎著放)砧板豎著放,。 這樣才能避免污漬落到砧板上,。

菜板家用抗菌防霉？

1高溫殺菌

1 )砧板在沸水中浸泡20分鐘,，霉菌易在80以上環(huán)境中殺滅,。

2 )取出浸在沸騰熱水中的砧板，用干布擦拭,。

3 )每周持續(xù)高溫消毒一次,，有效殺滅砧板表面霉菌，防止砧板發(fā)霉,。

2食鹽滅菌

1 )砧板清潔后,，在砧板上均勻涂上食用鹽。

2 )過一會兒,，將表面食鹽洗干凈,，用干布擦拭。

3 )每周持續(xù)食鹽消毒一次,，有效殺滅砧板表面細菌,，避免砧板發(fā)霉。

3白醋殺菌

1 )砧板清潔后，取食用白醋均勻涂抹在砧板表面,。

2 )將涂有食用白醋的砧板在陽光下晾30分鐘,，如有抹布擦拭。

3 )每周持續(xù)白醋殺菌一次,，有效殺滅砧板表面霉菌，防止砧板發(fā)霉

新買的菜刀要怎么消毒,？

上新買的菜刀,，被病原微生物污染的可能性很低。 如果菜刀只是用于生食加工,，則無需刻意消毒,，照常清洗即可。

但是,，把菜刀用于加工烹飪家常菜時(直接吃的鹵菜,、涼菜、必須切開的面試(像年糕一樣的東西,、像西瓜一樣的水果……) ) ) ) 刀具消毒方法為：可用熱水煮沸或煮5~10分鐘,，操作簡便，效果確切,，無副作用,。 84也可以用消毒液等浸泡，但之后需要用清水反復清洗,，殘留的消毒劑已經清除干凈,。

如果家里有餐具消毒柜，也可以把刀具洗干凈放在消毒柜里消毒,。