什么菜板好用又健康,？

1、竹砧板最健康,。 竹菜板經(jīng)高溫高壓處理,，具有不開裂、不變形,、耐磨,、硬、韌性好等優(yōu)點,，輕便,、衛(wèi)生、氣味芳香,。 從中醫(yī)角度看,，竹子甘淡寒性，具有一定的抑菌作用,。

2、切熟食時,，竹菜板比較理想,。 它除了具有實用、不起屑,、無污染,、易制作等優(yōu)點外，還由許多小竹塊組合而成,，外形精致,、美觀； 另外,，本實用新型根據(jù)竹塊之間的排列不同可以產(chǎn)生不同的表面效果,，風(fēng)格多樣性，克服了現(xiàn)有菜板死板的造型結(jié)構(gòu),。

塑料菜板的優(yōu)缺點,？

的優(yōu)點：

1,、強度大、結(jié)實耐用：像截骨用的“砧板”,，家庭使用30-60mm厚的比較合適,，每周吃兩次排骨，砧板可以使用15年以上,。 使用時,，碎屑脫落的情況也很少。

2,、更環(huán)保：相對于竹子,、木頭等天然材質(zhì)，塑料砧板更環(huán)保,。 例如,，在木質(zhì)截骨用樹樁(直徑約450mm左右)的情況下，每一個這樣的樹樁都需要采訪樹齡30-50年的大樹,。 大樹對地球的貢獻不言而喻,，但用作料理的樹樁確實非常遺憾。

3,、抗菌效果好)塑料砧板的另一大優(yōu)點是抗菌,，與天然材質(zhì)相比，本身就具有抗菌的特點,。 另外,，由于硬度高、不易劃傷,、沒有縫隙,，所以最難繁殖細菌。 另外,，它還具有容易清洗的特點,，可以用熱水用燙鉆清洗，清洗后也不易殘留,。 同時,，也可以用洗碗機清洗。

4,、造型美觀,，顏色豐富： PE材質(zhì)砧板有多種顏色可供選擇，非常方便區(qū)分,。 酒店常見的砧板顏色多達6種,。 (此外，每個砧板都有專用刀具,，刀柄的顏色與對應(yīng)的砧板一致,，便于區(qū)分,。 )各色用途一般，紅色砧板用于肉類生產(chǎn),。 褐色砧板用于熟肉類,； 白色砧板用于乳制品； 藍色砧板用于海產(chǎn)品綠色砧板用于果蔬類,； 黃色砧板被用于家禽類,。

壞處：

1、塑料砧板耐高溫,，易變形,。

2、粗糙的塑料砧板,，容易切割出塑料碎片,，這些碎片會進入人體造成傷害。

塑料菜板什么牌子好,？

為九陽

九陽塑料砧板,，采用實力抗菌材料，抗菌率達99%,，可雙面使用,，有效分離肉與蔬菜； 研磨牙齒的設(shè)計,，可以很容易地把土豆泥的皮蹭掉,。 固定食材支架、肉類安全放心切割,。

pe塑料菜板和不銹鋼菜板哪個好,？

不銹鋼板更好。

不銹鋼板中含有天然金屬CU元素,，均勻分布在鋼板結(jié)構(gòu)內(nèi),，大大降低了細菌的繁殖。

不銹鋼材質(zhì)與木制和竹制相比,，具有容易清洗、不發(fā)霉和生銹等諸多優(yōu)點,，因為是厚材質(zhì),，所以可以放心大膽地使用。 購買不銹鋼砧板時,，請選擇可以直接接觸食品的304不銹鋼砧板,。 該不銹鋼可直接接觸食品，耐酸堿,、抗腐蝕,、不易生銹,，同時具有防霉抗菌、無異味的性能,，還適合廚房環(huán)境,，從根本上擺脫了木制砧板帶來的煩惱。

稻殼菜板是塑料的嗎,？

其實是塑料的,。 這個料理板不耐高溫，也不太適合油脂多的食物,。 所以,，大家在選擇料理板的時候要仔細選擇哦。