大家推薦家里用什么牌子的菜刀最好用,？

其實(shí)菜刀真正好用的是像國(guó)藩炮彈鋼包丁這樣傳統(tǒng)的老手工鐵刀好用,。 舊菜刀看起來粗糙難看，所以在超市的超市幾乎買不到,。

不銹鋼刀外表時(shí)尚干凈大氣不生銹，更偏向年輕人的口味,。 缺點(diǎn)是不銹鋼刀不能用嗎,？ 隨著時(shí)間的推移，鋒利度變得遲鈍,，基本上被丟棄,。 而且很難磨。

國(guó)藩的傳統(tǒng)菜刀一般都是外表粗糙,，而且難看丑陋,。 但是，這樣的舊刀只有用用看才知道好用,。 錚利耐用,，而且容易磨削，耐磨損性也優(yōu)異,，實(shí)用上是絕對(duì)強(qiáng)國(guó)的不銹鋼刀,。

但缺點(diǎn)是粗糙容易生銹，很多年輕人不喜歡,，所以很多老一輩的廚師和菜市場(chǎng)買雞買魚的生意老板最喜歡,，好幾把刀。

世界最好菜刀排名,？

位,，kai 貝印

日本菜刀品牌

廚刀界有德國(guó)系和日系兩大派系,。 德系，刀身厚實(shí),，接近中式餐刀,，日系。 貝印是國(guó)際知名度最高的日系廚刀品牌,，位于“”關(guān)市http )//) )無論是追求高性能的中檔玩家,，還是重視收藏價(jià)值的高端玩家，都是適合http )//的大公司

第二名,，真久作

日本菜刀品牌

真久作為日本機(jī)制廚刀表示品牌,，://包括關(guān)市/制造、關(guān)市 /在內(nèi)的多家知名刀具制造商齊聚于此,，官方數(shù)據(jù)顯示,，

第三名，ZWILLING雙立人

德國(guó)刀具品牌

雙立人是位于德國(guó)索林根的刀具廠商,，也是知名度最高的德國(guó)刀具餐具品牌,。 1731年注冊(cè)為雙立人商標(biāo)，至今已有200多年的發(fā)展歷史,，是餐刀領(lǐng)域的行業(yè)標(biāo)桿,。 雙立人在，1995年進(jìn)入,，2017年成為國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)刀具銷售排行榜上唯一排名靠前的外國(guó)刀具

第4名,，YAXELL

YAXELL成立于1932年，是位于日本 /的機(jī)制小刀品牌,。 日本高端HTTP///專注于手刀領(lǐng)域,，機(jī)制刀為真久作，具良治yyyom 旗下高端產(chǎn)品線在國(guó)內(nèi)知名度較高,，也是少數(shù)開發(fā)市場(chǎng)的:// /品牌之一,。

第五名，Tojiro 藤次郎

品牌： 日本

創(chuàng)立于藤次郎1953年,，作為農(nóng)用設(shè)備的機(jī)械零件最先開始業(yè)務(wù),，1955年開始廚房刀具的制造。 藤次郎以其高性價(jià)比著稱,，日本大暢銷書http :

藤次郎產(chǎn)品數(shù)量在業(yè)內(nèi)排名數(shù)一數(shù)二,，該公司的產(chǎn)品按材質(zhì)分類，涵蓋了市場(chǎng)上幾乎所有的廚刀材質(zhì),。 大馬士革系列和藍(lán)白紙鋼系列由于生產(chǎn)工藝復(fù)雜,，市場(chǎng)價(jià)格普遍偏高

鐵匠世家菜刀哪款最好？

主廚切片刀蒼梧最好

你會(huì)發(fā)現(xiàn)這把刀非常牢固,，質(zhì)量很好,，刀刃足夠鋒利,，硬度極高。 確實(shí)不適合切,。 是一種切制,、使用非常方便的專用切片刀，切肉的切片真的很鋒利,，是一體成型的,。

鐵匠菜刀是國(guó)家知名刀具品牌，四川省的馳名商標(biāo),，創(chuàng)立于1936年,。 多年來專注于家用菜刀、廚師長(zhǎng)刀,、屠刀等系列產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng),，以其純手工鍛造工藝享譽(yù)市場(chǎng)，受到無數(shù)消費(fèi)者的青睞,，目前產(chǎn)品已廣泛銷往世界各地,。

譚鐵匠和王麻子菜刀哪個(gè)比較好？

譚鐵匠菜刀比較好,。

1,、譚鐵匠菜刀非常鋒利，而且做工也很好,，不愧是大品牌,，質(zhì)量非常好。 持刀非常簡(jiǎn)單,，切菜切肉用得太多，輕重適中,。 非常善于拿在手里使用,，大品牌的質(zhì)量有保障。

2,、是一把有分量的不銹鋼菜刀,，刀口鋒利很好，刀很快,，切菜切肉切骨都不在話下,，是柄實(shí)木，有圖案,，增加了摩擦,，起到防滑作用，很好用

廚師用什么牌子刀比較好??？

廚師大多重視小刀的鋒利性和實(shí)用性,，反而不太重視品牌和做工的細(xì)節(jié)。 廚師每天都拿刀量抵一般家庭一個(gè)月的刀量,，所以最注重的不是品牌的外觀細(xì)節(jié),，而是鋒利耐用的實(shí)用性。 很多廚師和市場(chǎng)上賣雞和魚的老板都喜歡湖南的國(guó)藩炮彈鋼包丁,。 是一把傳統(tǒng)的老式鐵刀,，黑眼睛尖耐用，幾十元廉價(jià)耐用,，很受歡迎,。 關(guān)于不銹鋼刀，如果是真正的切菜還可以,，但完全不用想切骨切骨之類的,。 這是浪費(fèi)錢。