廚房刀具用哪種材料的好,？

不銹鋼,。 馬氏體型鋼刀是家用廚房刀的主流。 是添加3Cr13,，即0.3%的碳,、13%的鉻、鉬和釩使晶粒微細(xì)化而成,。 Cr前的數(shù)字表示鋼材中碳的含量,，碳越多，刀越硬,，價(jià)格也相對(duì)提高,。 3Cr13為墊底的廚刀鋼材，由于未添加鉬和釩,，保持性差于3Cr13mov,。

菜刀怎么帶回家？

1,，坐火車或飛機(jī)托運(yùn),； 2、郵寄或快遞寄回3,、私家車運(yùn)輸,。

廚房菜刀是利器產(chǎn)品，不能帶入火車或飛機(jī),，所以只能郵寄,。 但是，很多快遞公司不給個(gè)人郵寄廚房刀具,。 你可以選擇稍微小一點(diǎn)的快遞公司郵寄,。 郵寄前請(qǐng)將菜刀包裝嚴(yán)密，避開郵政順豐 /這樣大的快遞公司,。 其他快遞公司一般可以郵寄,。

廚刀材質(zhì)等級(jí)？

碳鋼菜刀,。

大部分的菜刀都是用碳鋼材料做的菜刀,。 碳鋼的材料比較硬，即使是普通的碳鋼板也容易制作硬度高的刀刃，保持性好,。 另外,，由于顯微組織不同，碳鋼刀片比不銹鋼刀片更容易磨削,，切削力更好,。 家用碳素鋼制的小刀一般很便宜，幾十張就能買到一把,。 是廉價(jià)的刀具,。 此外，碳鋼刀也是專業(yè)中餐廳廚房的主流刀,。

不銹鋼菜刀

目前,，不銹鋼刀具是家用廚房刀的主流。 不銹鋼的刀刃上有數(shù)字的標(biāo)記,。 例如,，添加3Cr13，即0.3%的碳,、13%的鉻,、鉬和釩來(lái)細(xì)化晶粒。 Cr前的數(shù)字表示鋼中的碳含量,。 碳越多刀刃越硬,，價(jià)格就越高。 3Cr13是最低級(jí)的廚刀用鋼,，由于沒有添加鉬和釩,，保持性不如3Cr13mov。 由于不銹鋼刀中含有鐵以外的活性金屬,，所以不銹鋼刀不易生銹,，外觀也很好，

高端合金鋼菜刀

是高碳低鉻鋼材,，具有優(yōu)良的折性,，不易生銹,，不易變形,，可長(zhǎng)期保存。 例如,，http(///http )///來(lái)自鋼鐵廠的ZDP-189,、http )///的V3等，在高端刀具中使用http

陶瓷材料菜刀

目前市場(chǎng)上的陶瓷刀多采用納米材料“氧化鋯”作為加工原料,。 陶瓷刀的特點(diǎn)是硬度極高,、外觀輕盈、耐高溫,、耐腐蝕,、耐用,、性能穩(wěn)定，不與原料反應(yīng),，破壞部分食物的天然風(fēng)味,，且陶瓷刀不生銹。 另外,，切洋蔥等刺激性食物也不會(huì)讓眼睛難受,。

一敗涂地巨人廚房菜刀怎么過？

用刀蓋著菜刀的刀刃,，巨人從廚房里急忙逃跑了,。

廚房刀具可以郵寄嗎？

因2017年上半年國(guó)家郵政局禁令,，適用于普通快遞(如申通,、圓通、韻達(dá)

在確認(rèn)無(wú)法寄送普通快遞后,，我首先找到了一家既做快遞又做物流的公司,。 安能快遞。 問問他們就可以拿出菜刀,。 只要能包裝就好了,。 然而，令人遺憾的是,，幾天后,，筆者拿著打包好的菜刀前往快遞網(wǎng)點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)由于春節(jié)臨近,，網(wǎng)點(diǎn)的發(fā)貨中止了,。 然后通過大量的網(wǎng)絡(luò)查詢，發(fā)現(xiàn)物流公司似乎可以發(fā)送,。 于是我開始調(diào)查附近的物流,，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)天地華宇物流離我只有2km。 我咨詢了店里,，華宇的人告訴我只有菜刀和廚房剪刀太少了,，送不出去。

我在那里想起了我的一堆書,。 把書打包成紙箱,，把菜刀和廚房剪刀打包也裝在紙箱里，寄出去了,，就結(jié)束了,。

就這樣，成功送到了數(shù)千公里外另一個(gè)省市的新家。

越重的東西必須通過物流發(fā)送,。 跨越幾個(gè)省一公斤只有1.8元左右,，真的很便宜。 盡管年關(guān)臨近會(huì)漲價(jià),。 綜上所述,，我建議按推薦度向提問人咨詢以下公司。

:///快遞