不銹鋼廚具清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單廚房清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要在平常烹煮三餐之后,，順手將廚房清理干凈,，或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請(qǐng)廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù)，如此不但可常保廚房潔凈如新,，更可免職年終大掃除的困擾,。
廚房的清潔保養(yǎng)工作，一向是廚師最傷腦筋的一環(huán),，油污、銹垢等,，都是難以支吾的臟物,，以下乃針對(duì)廚房中各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹．不銹鋼廚具包括不銹鋼炊具（不銹鋼鍋、不銹鋼灶爐等）,，不銹鋼餐具（刀叉,、筷子、碗等）,，不銹鋼水壺,，不銹鋼器皿用具等。
雖然不銹鋼耐腐蝕性良好,，但如果長(zhǎng)期在腐蝕環(huán)境中,，最終還是會(huì)被氧化。
因此,，樂(lè)王酒店用品認(rèn)為,，對(duì)不銹鋼表面必須進(jìn)行定期的清潔保養(yǎng),，以保持其華麗的表面及延長(zhǎng)使用壽命。
不銹鋼廚具清洗養(yǎng)護(hù)方法1,、注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,，特別是鏡光的，要用柔軟一點(diǎn)的,，不易脫落的布料去擦洗,，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦,，不然很容易搞花表面,。
2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液,、鋼絲球,、研磨工具等，為避免殘余洗滌液,，腐蝕不銹鋼表面,，洗滌結(jié)束時(shí)要用潔凈水沖洗表面。
3,、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,，可用肥皂、弱洗滌來(lái)洗,，粘結(jié)劑成份,，使用酒精或有機(jī)溶劑（、苯）擦洗,。
4,、不銹鋼表面的油脂、油,、潤(rùn)滑油污染,，用柔軟的布擦干凈，以后用中性洗滌劑或氨溶液或用專(zhuān)用洗滌劑清洗,。
不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,，用中性洗滌劑或溫水洗滌,。
5、不銹鋼表面有彩虹紋,，是過(guò)多使用洗滌劑或油引起,，洗滌時(shí)用溫水中性洗滌可洗去。
6,、不銹鋼表面污物引起的銹,，可用10%或研磨洗滌劑洗滌,，也可用專(zhuān)門(mén)的洗滌藥品洗滌。
只要我們使用正確的保養(yǎng)方法,，就能延長(zhǎng)不銹鋼的使用壽命,，保持其潔凈、明亮,、華麗的氣派7,、不銹鋼炊具的銹點(diǎn)，宜用0號(hào)水磨砂紙干磨,；但先要確定是否生銹,，若只是一般的焦煙斑點(diǎn)，則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉,。
也可先用水浸泡一夜,，再用一小塊1000號(hào)水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可,。
或者買(mǎi)一張400號(hào)水磨砂紙,，在水中浸濕輕力勻磨幾下，即可去除,，切勿用大力,，以免擦花鍋身。
細(xì)微的焦跡可用“百潔布”蘸去污粉加少許洗潔精擦除,。
有的。在私人的房間里面,，往往會(huì)用一些隱藏的單個(gè)的小型的抹布收納置物架,，因?yàn)楫吘鼓ú荚谠S多人眼里是不能登大雅之堂的東西，所以沒(méi)有必要顯擺起來(lái),，大部分人都會(huì)選擇那種比較隱藏的,，比如在柜子底下的，或者是暗藏在什么廚具里面的置物架,，方便操作清洗打掃衛(wèi)生。
但是在公眾食堂,，公共場(chǎng)合,，大眾食堂或者是高級(jí)餐廳，為了展示投資者的大手筆,，他們會(huì)花比較大的代價(jià)來(lái)處理這些衛(wèi)生消毒晾曬置物架的東西,，所以會(huì)把它放在顯眼的地方
在學(xué)校、幼兒園里,，特別是在托幼機(jī)構(gòu)的餐廳,，國(guó)家相關(guān)部門(mén)有非常嚴(yán)格的要求,，我們往往會(huì)用一些太空鋁置物架壁掛式的廚房收納架，使這些廚具抹布清掃消毒處理器等等,，浩浩蕩蕩整整齊齊一目了然的,，看起來(lái)聲勢(shì)浩大的展示在客人或者是用餐者消費(fèi)者的面前，這樣看起來(lái)既干凈又衛(wèi)生又整潔,，如果需要用6s管理的話,，可以把它放在通風(fēng)陰涼處，光線比較好的地方晾曬收納,，這是很好的選擇
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