吉川鄉(xiāng)技和堺刀司哪個(gè)好,？

堺刀司比較好。

品牌始創(chuàng)于1805年,，堺刀司是日本最富盛名的廚具老字號(hào)之一,，主要擁有鐵鍋、刀具,、菜板,、廚房配件等高端廚具用品，鍋具中有煎鍋,、炒鍋,、玉子燒、雪平鍋,、湯鍋等,。刀具中有菜刀、中片刀、西洋刀,、三德刀,、磨刀器等。

有哪些讓人相見恨晚的廚房好物,？

在小齊的標(biāo)準(zhǔn)里,，能夠幫助解放雙手或者長(zhǎng)得好看從而提升幸福感的就是廚房好物。小齊來給大家推薦一些廚房好物,。

1,、創(chuàng)意季節(jié)調(diào)料瓶

泰國(guó)Qualy創(chuàng)意季節(jié)調(diào)料瓶用植物和動(dòng)物來代表四季，我們?cè)谑褂脮r(shí)可以選擇相應(yīng)的調(diào)料與調(diào)料品中的植物或動(dòng)物搭配,，展現(xiàn)四季風(fēng)景,，十分有趣。

2,、不銹鋼保溫壺

這款Evasolo的不銹鋼保溫壺造型簡(jiǎn)約有創(chuàng)意，顏色低調(diào)但不沉悶,。相較于常見的保溫壺,，這款保溫壺更加精致小巧，是可以拍照曬朋友圈的物件了,。

3,、廚房置物架

如果你喜歡簡(jiǎn)約風(fēng)格，可以考慮在廚房安裝黑色置物架,。設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約,，時(shí)尚美觀，可以安裝在櫥柜和臺(tái)面中間,，增加收納空間,。

4、嵌套彩虹鍋鏟

來自英國(guó)的Joseph Joseph嵌套彩虹鍋鏟顏色鮮艷,，為廚房增添了一道亮麗風(fēng)景,。另外，用不同的顏色來區(qū)別不同功能的廚具也方便了日常實(shí)用,。

Joseph Joseph除了有彩虹鍋鏟,，還有彩虹碗盆，方便烘焙,。

5,、 隔熱墊

這款產(chǎn)品不僅可以平鋪?zhàn)鳛楦魺釅|，也可以折疊成為收納小物,。它采用安全硅膠材質(zhì),，防滑效果強(qiáng)，平常不用時(shí)可以貼在冰箱上；馬卡龍配色,，可愛,，多種顏色造型，可以自由組合,。

6,、收口垃圾袋

拉繩式設(shè)計(jì)讓垃圾袋取放更加便捷，且避免二次接觸污染,，衛(wèi)生環(huán)保,。

7、懶人抹布

懶人抹布可以清潔廚具上的油漬,、湯汁,，也可以擦拭衛(wèi)生間的水漬；可以干濕兩用,，干凈方便,。講真，懶人抹布讓廚房和衛(wèi)生間的清潔工作變得輕松很多,，很適合白天上班晚上還要做家務(wù)的上班族,。

8、下水網(wǎng)

我一直覺得清理洗菜洗碗后的垃圾是非常麻煩且很臟的事情,，下水網(wǎng)的存在就是變相解放我的雙手,。在洗菜洗碗前，用下水網(wǎng)套住水槽漏斗,，清理工作結(jié)束后再輕輕一拿下水網(wǎng),，干凈利落！重點(diǎn)是,，這種下水網(wǎng)很便宜,，每天更換不會(huì)覺得肉疼。

9,、折疊瀝水架

如果你家廚房臺(tái)盆沒有瀝水裝置,，那么買一個(gè)瀝水架就很有必要了，它可以讓洗碗或洗菜變得方便,，不用擔(dān)心水四處亂流,。折疊瀝水架收納方便，不占空間,。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

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會(huì)讓人因生活質(zhì)量和幸福感提升而感覺相見恨晚,？

1,、智能馬桶蓋,，去年出差入住一間新開業(yè)的酒店，酒店衛(wèi)生間標(biāo)配智能馬桶蓋,，自此對(duì)智能馬桶蓋的喜愛一發(fā)不可收拾,，每天不坐在熱乎的馬桶蓋上面洗一洗都已經(jīng)不能出門了，馬桶蓋并不是像大家想的那么貴,，比較便民的可以購(gòu)買京東自產(chǎn)的馬桶蓋,，幾百塊錢就可以購(gòu)買，不建議購(gòu)買米家的馬桶蓋,，米家的其他產(chǎn)品都還可以,，馬桶蓋故障率偏高，需要品質(zhì)高一些的可以選TOTO,。如果你還沒得過痔瘡,，趕快使用智能馬桶蓋，能夠有效的預(yù)防痔瘡,，而且比便后用紙擦屁股干凈的多,，如果你不幸得了痔瘡，也快用馬桶蓋,，可以緩解痔瘡帶來的痛苦,，加快痔瘡的恢復(fù)。更有按摩,、婦洗模式，切記,，千萬不要買帶烘干的,，純屬雞肋，烘不干而且滿屋臭味讓人受不了,。

2,、洗碗機(jī)，沒聽說過誰用過洗碗機(jī)之后感覺到后悔的,，真正的解放雙手,，碗筷上的油污、洗潔精都比較傷手,，有了洗碗機(jī),，不但碗筷洗得更干凈，而且特別省水,，盡量選擇大一些的洗碗機(jī),，可以洗鍋。

3,、大尺寸電視,，過去我家看的是40寸的小電視，觀影體驗(yàn)較差，自從最近換了75寸大電視以后,，下班后我不在臥室待著了,，客廳成了家人最喜歡的房間，也說一點(diǎn)題外話,，電視背景墻不用搞得那么復(fù)雜,，簡(jiǎn)單干凈就好，甚至可以不做背景墻,，有那閑錢不如買個(gè)大點(diǎn)的電視,。

4、空氣凈化器

空氣凈化器不是我買的,，是一次我抽到的小米空氣凈化器,，因?yàn)榈靥幈狈剑諝飧稍锒夜崞陔y免有大氣污染,，每晚睡覺我都把空氣凈化器打開,，第二天早晨起來喉嚨比過去舒服很多，房間的空氣也感覺特別清新,，裝修房子也可以買個(gè)抗甲醛的濾芯用來吸甲醛,。

5、電動(dòng)牙刷

本來是送人的,，結(jié)果自己用了,，第一次用時(shí)各種不適應(yīng)，感覺振動(dòng)很劇烈,，可是一旦用個(gè)兩三次,，就徹底的愛上了這種感覺，自打用了電動(dòng)牙刷,，牙齒干凈了很多,，沒有了牙漬殘留，要比手動(dòng)的牙刷干凈特別多,。

6,、自動(dòng)洗手機(jī)

自己購(gòu)買的小米自動(dòng)洗手機(jī)，已經(jīng)用了兩個(gè)多月了,，泡沫豐富,，香味自然，整個(gè)人都愛上了洗手,，生活幸福感質(zhì)效提升,，目前小編正在研究網(wǎng)上購(gòu)買洗手液怎么灌入洗手機(jī)內(nèi)。

7,、鹿沼土

是的,，你沒看錯(cuò),，第五個(gè)推薦的是土，這個(gè)是種花用的土,，上面說過小編住在北方,，但是又特別愛養(yǎng)南方的花卉，當(dāng)?shù)氐耐敛⒉贿m合養(yǎng)南方的花,，嚴(yán)格來說鹿沼土是產(chǎn)自日本的特有火山石,，自從用了鹿沼土，花的狀態(tài)那叫一個(gè)驚艷,，喜歡養(yǎng)花的朋友千萬不要錯(cuò)過,。

8、304/316不銹鋼檢測(cè)液

我們平時(shí)經(jīng)常接觸不銹鋼制品,，廚房里的盆,、鍋、勺子,、鏟子,、水壺等等總有幾樣你會(huì)接觸到不銹鋼，而一些商家為了多賺取利益,，用材質(zhì)較差的201/301等不銹鋼以次充好,，冒充食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)304制品，利潤(rùn)直線上升,，或者重金屬超標(biāo)的劣質(zhì)鋼冒充醫(yī)用級(jí)別的316不銹鋼,，其實(shí)檢測(cè)特別容易，上網(wǎng)買一小瓶不銹鋼檢測(cè)液,，用不了幾塊錢,，把家中不銹鋼不顯眼位置用砂紙打磨后滴上檢測(cè)液，如果檢測(cè)液變紅,，證明為劣質(zhì)不銹鋼。

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火鍋牛肉的腌制方法,？

【方法及步驟】1,、首先我們要準(zhǔn)備半斤的新鮮牛肉，把牛肉逆紋理將其切成薄片狀后,，裝入碗中備用,。然后往里面加入適量的清水，對(duì)牛肉進(jìn)行抓洗,，因?yàn)樾迈r牛肉中有很多的淤血和血水,，要將這些淤血和血水淘洗干凈，才能讓做出來的牛肉味道不發(fā)腥,。

2,、牛肉抓洗干凈以后,，我們需要往牛肉中加入一小勺鹽、一勺胡椒粉,，再加入兩勺老抽,，將其抓拌均勻。對(duì)牛肉進(jìn)行抓拌的時(shí)候,，可千萬不要懶惰哦,，要一直的對(duì)牛肉進(jìn)行抓拌，直到牛肉上漿出現(xiàn)黏手的感覺時(shí)即可,。

然后還需往牛肉中再打入一個(gè)蛋清,，對(duì)牛肉起到增香和增嫩的作用，最后往牛肉中再加入兩勺淀粉,，將其抓拌均勻后,，能讓牛肉中的水分被牢牢鎖住。

3,、牛肉我們需要對(duì)其進(jìn)行腌制15分鐘,，在對(duì)牛肉進(jìn)行腌制的過程當(dāng)中，需要準(zhǔn)備一小塊生姜,，將其切片備用,，再準(zhǔn)備五瓣大蒜，將其切片備用,。紅椒將其清洗干凈后,，斜刀切成塊狀備用。再準(zhǔn)備幾節(jié)大蔥,，將大蔥切成蔥段備用,。

然后準(zhǔn)備一個(gè)小碗，再小碗中加入三勺生抽,，兩勺料酒,，一勺食鹽、半勺胡椒粉,，最后加入一勺淀粉,，將其攪拌均勻，制作成料汁備用,。所有食材準(zhǔn)備好以后,，就可以進(jìn)行最后的制作了。

4,、起鍋熱油,，往鍋中多加入一些食用油，等油溫加熱到6成熱以后,，把腌制好的肉片加入到熱油當(dāng)中,，快速對(duì)其進(jìn)行煸炒,，將肉片炒至微微卷起時(shí)，即可把炒好的肉片控干油分,，放在一旁備用,。

然后往鍋中留少許底油，將油溫加熱到八成熱以后,，下入姜,、蒜片，將其炒出香味后,，把準(zhǔn)備好的大蔥,、青椒加入到鍋中，中火翻炒至斷生,。最后只需把肉片回鍋,，將其和香料翻炒均勻，再把準(zhǔn)備好的調(diào)料汁加入到鍋中,，用大火爆炒收汁,，一道美味即可出鍋。