麥秸砧板,,顧名思義是用麥秸做成的,,比塑料砧板更環(huán)保、更衛(wèi)生,。
塑料砧板多由聚丙烯,、聚乙烯等化學原料制成,切油脂較多的食物時比較不容易清洗,。 另外,,受熱容易溶解。 如果砧板太粗糙,,切下的塑料碎片容易隨著食物進入人體,,容易損傷肝腎。 另外,,不能澆熱水或用消毒液清洗,。 會破壞塑料本身的結(jié)構(gòu)而中毒。
而麥秸砧板的硬度與鋼鐵相近,,密度較高,,具有很強的抗菌效果,不易留下痕跡,,容易清洗,,但過多的濕氣可能會導致纖維收縮,砧板變形,。
一.易維護
檀木砧板無需加水,無需經(jīng)常涂特殊護理油,。 買來洗干凈就可以用了,。
二.抗菌防霉效果好
一般沒有明顯的發(fā)霉跡象。 因為,,這種木材本身就有防霉抗菌的特性,,比其他實木的抗菌性能強得多。
三.不破裂
檀木砧板不會破裂,,比其他材質(zhì)的砧板耐用得多,。
四.顏值高
木紋很漂亮。 女人天生愛美,,但檀木砧板上的紋路劃破了女人的天性,。 不用放在廚房里的櫥柜里,他絕對可以說是藝術(shù)品,。
五,、價格相對較高,會留下劃痕,。
PE為聚乙烯塑料,,比較耐用,,抗腐蝕,材質(zhì)無毒,,作為餐盤在衛(wèi)生安全方面是很好的材料,。
PC在合成時,由于樹脂中殘留有微量的未反應單體雙酚a,,制成飲用桶或食品容器時容易溶出,,影響健康。
pe菜板有一定的優(yōu)勢,,但pe材料的菜板也有缺點,。 耐低溫、酸堿,,但不耐高溫,。 溫度高的食材在pe料理板上切的話容易變形。 也不適合切油脂多的食物,。 洗變得困難,。
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