菜板是年輪的好還是直紋的好,？

年輪好

1,、看材質。 市面上的砧板材質有木制的,、竹制的,、PE制的等很多。 傳統(tǒng)砧板多為原木橫切，常見的有松木,、楠木,、樺木、檀木,、楓木,、榕樹等，以楓木,、榕樹為佳,。 因為木質很硬。 選擇時請注意砧板整體的厚度是否一致,。 看年輪,，一般以年輪圓、紋路清晰細密為宜,。

什么木質的菜板好,？

1，鐵木,，也就是說,，由于這種木頭在水中下沉的特性，也稱為" 鐵木"是一種硬度高,、耐久性好,、韌性非常強的材質，但國家

2,、樟樹硬不容易長蟲子,，但氣味大，2-3天自行揮發(fā)分散,，不影響健康,。 順便說一下，這種材質本身是生藥,，具有祛風散濕通經絡的效果,，所以作為砧板有益且沒有缺點。

3,、橡木,，不易變形爆裂，密度大不吸水,，減少細菌繁殖,，易清洗，健康衛(wèi)生,，但價格不易親近,，適合經濟條件較好的家庭,。

4、櫸樹,，質地優(yōu)良,，木質緊密，是中高水平的家用材料,。 砧板里面不填，材料很厚,，由機器沖壓拼接而成,，沒有漆，沒有蠟,，兩面都可以用,。

菜板pc的好還是pe的好？

pe材料的菜板比較好,。

PE為聚乙烯塑料,，比較耐用，抗腐蝕,，材質無毒,，作為餐盤在衛(wèi)生安全方面是很好的材料。

PC在合成時,，樹脂中殘留有微量的未反應單體雙酚A,，制成飲用水桶或食品容器時容易溶解，影響健康,。

什么菜板不傷刀,？

柳樹的硬度在硬樹和軟樹中間，不是硬樹,。 因此,，柳樹板實用耐用。 柳樹不硬如鐵木,，不傷刀,。

什么菜板好用又健康？

1,、竹砧板最健康,。 竹菜板經高溫高壓處理，具有不開裂,、不變形,、耐磨、硬,、韌性好等優(yōu)點,，輕便,、衛(wèi)生、氣味芳香,。 從中醫(yī)角度看,，竹子甘淡寒性，具有一定的抑菌作用,。

2,、切熟食時，竹菜板比較理想,。 它除了具有實用,、不起屑、無污染,、易制作等優(yōu)點外,，還由許多小竹塊組合而成，外形精致,、美觀,； 另外，本實用新型根據竹塊之間的排列不同可以產生不同的表面效果,，風格多樣性,，克服了現(xiàn)有菜板死板的造型結構。