鐵木菜板是,。 鐵木系列原木均產(chǎn)自越南深山老林,,采用傳統(tǒng)工藝加工,色澤厚重,,外形為端莊貼片,、貼補等掩蓋菜板缺陷的手段HTTP(//)一般使用壽命為二三十年,只要使用適度,、維護順利,,可以傳到兩代人手中。 被稱為烹飪器具中的珍品,,是家庭巧匠必備的理想烹飪板,。
pe砧板雖然重量很輕,便于攜帶,。 但是缺點是容易變形,,容易損傷菜刀。 購買時,,請注意看和用手觸摸,。 一些粗糙的塑料板,輕易劃破渣沫,,隨食物進入人體,,對肝臟、腎臟造成損傷,; 深色塑料板多為廢塑料制成,,有害物質(zhì)較多,因此塑料板宜選用半透明,、質(zhì)量好,、顏色均勻、無雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料板,。
PE材質(zhì)砧板的特點是可以呈現(xiàn)多種顏色,厚砧板采用層層疊制,,價格比較便宜,; 而PP材質(zhì)密度高于PE,均為一體成型,,顏色只有白色一種,,價格也比PE材質(zhì)貴很多。 正規(guī)的塑料砧板應(yīng)該進口優(yōu)質(zhì)的食品級PP原料,,原理上這是安全無毒的,。 但是,有的商家為了追求單板的硬度,,常常添加過量的填充材料,,甚至有的不良品為了降低生產(chǎn)成本,在材料中混入舊的原料,,這可能會導致化學物質(zhì)的析出,。 因此,購買砧板時,,最好選擇顏色半透明顏色均勻分布,、無雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料板。 切家常菜時,,應(yīng)該盡量少用塑料板,。
塑料板一般分為兩種,一種是PE材質(zhì),,另一種是PP材質(zhì),。 正規(guī)的塑料砧板由食品級塑料樹脂加工而成。 其最大特點是無毒,,且化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,,符合國家標準的合格塑料餐盤安全無毒。
PE材質(zhì)的砧板可以呈現(xiàn)多種顏色,,厚砧板采用層層疊疊而成,,價格比較便宜。
PP材質(zhì)密度高于PE,,均為一體成型,,顏色只有白色一種,,價格高于PE材質(zhì),。
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