2 )使用后再次沖洗砧板,,用抹布擦拭干凈,砧板吊在墻上或使用YCZM專用腳手架直立陰干,,避免砧板受潮變色或發(fā)霉。
3,、請勿用清洗液清洗,。 清洗液滲入砧板內(nèi),,長期砧板發(fā)霉,處理食物不衛(wèi)生,。
4,、用砧板處理含油量極高的食物時,可用熱水不斷刷洗快速除油,。 砧板有魚腥味或其他異味時,,用檸檬和粗鹽擦干凈。 如果砧板出現(xiàn)裂紋或出現(xiàn)黑點(diǎn),,就該扔掉了,。 擴(kuò)展資料:木制砧板材質(zhì)厚實(shí),韌性強(qiáng),,適合切肉和切硬食物,。 但在使用過程中,容易將木屑切碎,,混入肉菜中食用,,長期損害健康。 另外,,木質(zhì)料理的板子如果長期使用,,切口容易堆積污垢,難以清洗,。 另一方面,,如楊木所示,有些樹容易破裂,,反復(fù)使用容易繁殖細(xì)菌,。 木質(zhì)砧板吸水性高,所以很難風(fēng)干,。 木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時更不容易破裂,。 購買菜板的時候一定要選擇安心的樹。 最好是白果木,、皂角木,、樺木、柳木菜板,。
完全晾干后用砂紙打磨多余的乳膠,最后用清水沖洗砧板
另外,,用鹽水浸泡:用砧板吸收鹽分后,因?yàn)橛宣},,所以容易潮濕,,砧板保持一定的濕度就很難破裂。 鐵砧板長期保濕,,使用后清洗干凈后,,在上面鋪上濕手保濕。
出現(xiàn)裂紋的情況下,,很難改正,。 唯一的方法是把砧板浸在水里,讓砧板充分濕潤,,把裂縫降到最低,。 除了以上方法外,另一個重要的是在日常生活中合理使用砧板,。 使用后及時清潔,,避免陽光照射也同樣重要。
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