整木砧板好還是實(shí)木砧板好,？

把木砧板整理干凈

不同的木質(zhì)砧板是直接用整塊木頭切割打磨而成,； 砧板是用膠水把小樹連接起來，打磨而成的,。 2,、結(jié)實(shí)耐用不同的木砧板一塊塊，比較硬,。 即使用力切割也不易破裂的拼接木板塊由好幾塊木拼接而成,，平時(shí)切肉、切骨時(shí)使用,，由于力氣大,，容易使菜板塊的拼接處震動(dòng)，隨著時(shí)間的推移,，拼接木板塊也容易破裂,。 3、使用耐久性不同的砧板,。 由于一體化,，即使長時(shí)間使用也難以發(fā)生翹曲和變形，可以很好地保持原來狀態(tài),； 木砧板拼接使用時(shí)間長了,，容易變形，特別是沾水后,，容易導(dǎo)致吸收水分的不均,，板面容易浮起，變形,，不能很好地保持原來的狀態(tài)。

櫧木做菜板好不好,？

不太好,。 那種木制很難儲(chǔ)藏和保管，容易破碎光滑不纖細(xì),，容易破碎,。 建議還是選擇其他材質(zhì)的菜板，使用時(shí)間長方便快捷實(shí)用,。

菜板什么木材最好,？

鐵木砧板最好。

此木又名鐵木,，木質(zhì)硬如鐵,，韌性大，入水下沉,，耐腐,，千年不朽,，用其制成的砧板色澤渾厚，不掉木屑,，光滑如鏡,，木紋堅(jiān)實(shí)。 具有紋理清晰,、歷史悠久,、衛(wèi)生耐用等特點(diǎn)，一般可使用二三十年,，使用適中,，維護(hù)得當(dāng)，可使用兩代人,，被譽(yù)為廚具中的珍品,，是家庭巧匠必備的理想砧板。

木砧板哪種材質(zhì)好,？

松木砧板更好

用松樹做成的實(shí)木砧板,，結(jié)實(shí)耐用，耐磨,，不會(huì)因干燥缺水而破裂,。 另外，大松木砧板體積較大,，切割骨頭時(shí)特別方便,，砧板上也不易出現(xiàn)泥土

什么菜板最好？

陸博士烏檀木菜板

伐木容易保養(yǎng),，不用加水,，所以買來洗干凈后就可以使用。 偶爾涂點(diǎn)護(hù)理油保養(yǎng)一下就好了,。

抗菌防霉效果好,，使用一個(gè)月以上無霉變跡象。 這種木材本身就有防霉抗菌的特性,，一開始我不太相信,，但對(duì)比起來，它比其他實(shí)木的抗菌性能強(qiáng)得多,，紋理干凈,，而且高檔。

缺點(diǎn),； 切蔬菜的時(shí)候,，請(qǐng)避開不要切。 如果避開切的話,，和其他實(shí)木板子一樣用完之后也會(huì)有刀痕,。