木菜板總是掉色有毒嗎？

無(wú)毒的

1,、木砧板本身有顏色,，建議用鹽水浸泡幾個(gè)小時(shí)，瀝干后表面涂上油,，用塑料袋覆蓋,。 這樣可以延長(zhǎng)砧板的壽命，有效抑制掉色,。

2,、將草酸溶解在大熱水中，砧板浸泡四五天即可退色,，加水浸泡一兩天去除草的酸味即可使用,；

3、顏色不褪色時(shí),，可用砂紙清水擦拭或用稱(chēng)為木工砂紙打磨

菜板用什么木材質(zhì)的最好最安全,？

天然橡木板不發(fā)霉

天然橡木板由精選天然橡木拼接而成，軟硬適中,，不易刮刀,，不易變形，不易破裂,； 不產(chǎn)生木屑,； 防潮防霉； 天然殺菌,，易清洗,； 堅(jiān)韌、美麗,、耐久性?xún)?yōu)異,，是可以考慮的種類(lèi)，所以可以選擇天然的橡木板

家用切菜板怎么選,？

選擇家用物品我們的最終目的是安全,。

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，在各方面我們的選擇越來(lái)越多,，小菜板,，選擇的可能性也越來(lái)越多。

菜板有好幾種選擇,，其中利弊參半,，可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇,。

一.塑料砧板

塑料板的優(yōu)點(diǎn)是重量輕，而且樣式也非常漂亮,，可塑性強(qiáng),，平時(shí)可以切水果等，但塑料板容易劃傷,，耐高溫,，有些塑料可能會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

二.木菜板

酒店的廚師一般選擇木板,。 因?yàn)檫@種菜板是用實(shí)木做的,，用力非常大，不容易碎,。 但是,，用了就會(huì)有木渣。 長(zhǎng)時(shí)間使用的話,，洗不完,，容易繁殖細(xì)菌。

三.橡膠板

好的橡膠樹(shù),，受力好,，臉也在線，洗得好,，不容易出現(xiàn)木屑,，比木板干得好，不容易發(fā)霉和破裂,。 唯一的缺點(diǎn)可能是和木板一樣重,。

四.不銹鋼板

除了木質(zhì)的料理板以外，現(xiàn)在還有不銹鋼料理板,。 不銹鋼料理板的可塑性和塑料料理板一樣,，重量不是很重。 另外,，容易清洗,，不易變形，也不會(huì)產(chǎn)生碎屑,。 但是,，雖然在使用中有可能聽(tīng)到不多的聲音，但是在優(yōu)點(diǎn)很多的情況下,，聲音也幾乎可以無(wú)視,。

上面有幾個(gè)菜板的選擇。 大家可以根據(jù)自己的需求和要求選擇適合自己的料理板哦~

pe材質(zhì)的菜板好不好,？

好的pe菜板安全,，pe材料又稱(chēng)聚乙烯,，是與乙烯聚合制成的熱塑性樹(shù)脂，無(wú)臭,、無(wú)毒,，手感像蠟，外觀美觀,、環(huán)保，不會(huì)對(duì)人體健康造成危害,。 另外,，pe材料的砧板不易劃傷，不像木質(zhì)粘合板那樣有間隙,，所以細(xì)菌難以繁殖,，對(duì)切菜的抗菌效果很高。

pe菜板有一定的優(yōu)勢(shì),，但pe材料的菜板也有缺點(diǎn),。 耐低溫、酸堿,，但不耐高溫,。 溫度高的食材在pe料理板上切的話容易變形。 也不適合切油脂多的食物,。 洗變得困難,。

不少人在使用pe料理的板子時(shí)，菜的板子上發(fā)生過(guò)霉菌,。 此時(shí),，將食用蘇打粉或?qū)Ｓ孟赐敕弁吭趐e菜板上，靜靜等待30分鐘左右,，使粉劑完全融合霉菌污物,，經(jīng)過(guò)清洗后用百潔布稍有質(zhì)感的擦拭工具輕輕擦拭，然后用大量清水

聚乙烯pe菜板有毒嗎,？

Pe餐盤(pán)長(zhǎng)期使用不安全,，可能會(huì)產(chǎn)生有毒成分。 由于pe菜板主要由聚乙烯和聚丙烯等成分制成,，pe菜板耐高溫,，pe菜板置于高溫環(huán)境中容易變形。 另外,，市面上的pe菜板中含有鉛,、鎘等有害物質(zhì)，長(zhǎng)期使用可能會(huì)對(duì)身體造成影響,。 但是,，如果是合格的pe料理的板子的話,，短期使用沒(méi)有大的問(wèn)題。