木菜板總是掉色有毒嗎,？

無毒的

1、木砧板本身有顏色,，建議用鹽水浸泡幾個小時,，瀝干后表面涂上油，用塑料袋覆蓋,。 這樣可以延長砧板的壽命,，有效抑制掉色。

2,、將草酸溶解在大熱水中,，砧板浸泡四五天即可退色，加水浸泡一兩天去除草的酸味即可使用,；

3,、顏色不褪色時，可用砂紙清水擦拭或用稱為木工砂紙打磨

菜板用什么木材質(zhì)的最好最安全,？

天然橡木板不發(fā)霉

天然橡木板由精選天然橡木拼接而成,，軟硬適中，不易刮刀,，不易變形,，不易破裂； 不產(chǎn)生木屑,； 防潮防霉,； 天然殺菌,，易清洗； 堅韌,、美麗,、耐久性優(yōu)異，是可以考慮的種類,，所以可以選擇天然的橡木板

家用切菜板怎么選,？

選擇家用物品我們的最終目的是安全。

隨著社會的快速發(fā)展,，在各方面我們的選擇越來越多，小菜板,，選擇的可能性也越來越多,。

菜板有好幾種選擇，其中利弊參半,，可以根據(jù)自己的需求來選擇,。

一.塑料砧板

塑料板的優(yōu)點是重量輕，而且樣式也非常漂亮,，可塑性強,，平時可以切水果等，但塑料板容易劃傷,，耐高溫,，有些塑料可能會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

二.木菜板

酒店的廚師一般選擇木板,。 因為這種菜板是用實木做的,，用力非常大，不容易碎,。 但是,，用了就會有木渣。 長時間使用的話,，洗不完,，容易繁殖細菌。

三.橡膠板

好的橡膠樹,，受力好,，臉也在線，洗得好,，不容易出現(xiàn)木屑,，比木板干得好，不容易發(fā)霉和破裂,。 唯一的缺點可能是和木板一樣重,。

四.不銹鋼板

除了木質(zhì)的料理板以外，現(xiàn)在還有不銹鋼料理板。 不銹鋼料理板的可塑性和塑料料理板一樣,，重量不是很重,。 另外，容易清洗,，不易變形,，也不會產(chǎn)生碎屑。 但是,，雖然在使用中有可能聽到不多的聲音,，但是在優(yōu)點很多的情況下，聲音也幾乎可以無視,。

上面有幾個菜板的選擇,。 大家可以根據(jù)自己的需求和要求選擇適合自己的料理板哦~

pe材質(zhì)的菜板好不好？

好的pe菜板安全,，pe材料又稱聚乙烯,，是與乙烯聚合制成的熱塑性樹脂，無臭,、無毒,，手感像蠟，外觀美觀,、環(huán)保,，不會對人體健康造成危害。 另外,，pe材料的砧板不易劃傷,，不像木質(zhì)粘合板那樣有間隙，所以細菌難以繁殖,，對切菜的抗菌效果很高,。

pe菜板有一定的優(yōu)勢，但pe材料的菜板也有缺點,。 耐低溫,、酸堿，但不耐高溫,。 溫度高的食材在pe料理板上切的話容易變形,。 也不適合切油脂多的食物。 洗變得困難,。

不少人在使用pe料理的板子時,，菜的板子上發(fā)生過霉菌。 此時,，將食用蘇打粉或?qū)Ｓ孟赐敕弁吭趐e菜板上,，靜靜等待30分鐘左右,，使粉劑完全融合霉菌污物，經(jīng)過清洗后用百潔布稍有質(zhì)感的擦拭工具輕輕擦拭,，然后用大量清水

聚乙烯pe菜板有毒嗎,？

Pe餐盤長期使用不安全，可能會產(chǎn)生有毒成分,。 由于pe菜板主要由聚乙烯和聚丙烯等成分制成,，pe菜板耐高溫，pe菜板置于高溫環(huán)境中容易變形,。 另外,，市面上的pe菜板中含有鉛、鎘等有害物質(zhì),，長期使用可能會對身體造成影響,。 但是，如果是合格的pe料理的板子的話,，短期使用沒有大的問題。