2 .把買來(lái)的鐵木砧板放在水里泡兩天,;
3.2天后,,取出砧板,,風(fēng)干至表面無(wú)水分;
4 .風(fēng)干后砧板表面均勻涂食用油(花生油),;
5 .準(zhǔn)備塑料袋用涂滿油的砧板包裹,,在干燥的地方保存一天后即可使用。
2,、起泡沫后,將鍋里的油加熱,,冷卻至70度左右,,涂上砧板表面,,靜置一會(huì)兒,再涂多次,。 充分吸油后,,用紙擦去油,就可以使用料理板了,。
3,、另外,切菜板長(zhǎng)期不用時(shí),,應(yīng)涂油存放平整,。
4、將砧板放在支架上,。 兩面涂菜油,,曬干后反復(fù)涂,直到菜油進(jìn)入樹(shù)上3點(diǎn)為止,,達(dá)到飽和狀態(tài),。 連續(xù)幾天,油耗取決于菜板的大小,,一般只需250克以上,。 用菜油處理后,不管過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,,菜板都不會(huì)破裂,。
實(shí)木砧板維護(hù)方法
1、砧板上下兩面及周邊涂食用油,,待油干后再涂,,涂三四遍即可。 砧板周邊容易破裂,,反復(fù)涂抹多次,,待油干后即可使用。
2,、逐一進(jìn)行這樣的處理的話,,砧板很難出現(xiàn)裂紋。 油滲透力強(qiáng),,不易揮發(fā),,可長(zhǎng)期滋潤(rùn)木質(zhì),防止砧板爆裂,。 涂油還具有防腐功能,,砧板也因此經(jīng)久耐用。
鐵木砧板保養(yǎng)方法
1、每次使用注意不要高溫,,使用完畢嚴(yán)禁陽(yáng)光直射,,盡量讓砧板吸收足夠水分后儲(chǔ)存;
2,、砧板發(fā)現(xiàn)表面有裂紋,,立即清水浸泡數(shù)小時(shí)即可治愈。 這樣做,,不會(huì)造成太嚴(yán)重的影響,;
3、鐵木,,清水洗凈置于陰涼處,。 感覺(jué)室內(nèi)干燥時(shí),將,,用表面濕潤(rùn)的抹布覆蓋,;
4,、長(zhǎng)期不用至砧板時(shí),,存放時(shí)必須陰干并用塑料袋密封,避免變形,。
根據(jù)材質(zhì)的不同,,砧板/優(yōu)缺點(diǎn)也不同,但維護(hù)的方法沒(méi)有很大差別,。 以上是砧板日常維護(hù)的方法,。
砧板如果發(fā)現(xiàn)表面有裂紋,,立即用水浸泡一段時(shí)間進(jìn)行愈合,,影響不會(huì)太嚴(yán)重;
鐵木(http )/)使用后,,清水洗凈后置于陰涼處,。 如果覺(jué)得室內(nèi)干燥,可以將http )///弄平,,表面用濕抹布覆蓋,。
長(zhǎng)期不用至砧板時(shí),存放時(shí)必須陰干并用塑料袋密閉,,避免變形,。
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