新買的竹砧板有酸味正常嗎？

新買的砧板有酸味嗎,？

我的回答是：正常,。

砧板是家家戶戶都用的切菜切水果的工具，有木制的,，也有竹制的,，也有膠制的，不管用哪種,，剛買的時(shí)候都有點(diǎn)香,。 現(xiàn)在主要談竹制的竹砧板。

新買的竹砧板是經(jīng)過(guò)一系列加工制作而成的，所以竹子本身也有點(diǎn)味道,。 另外,，由于加入了加工中使用的膠制品和其他添加成分，所以原來(lái)的味道會(huì)變強(qiáng),。 有些膠味很濃,，有些稍微有點(diǎn)酸味，但這些都是普通存在的,。

所以我們新買來(lái)竹砧板的時(shí)候,，不要馬上用，可以先清水洗,，再洗好幾次洗滌劑,，撒上鹽洗，最后在陰涼處曬干,。 一定要在陽(yáng)光下曬干,。 因?yàn)闀窈诹巳菀遵辶选?曬干后可以正常使用。 平時(shí)切了蔬菜和水果也要馬上洗,，吊起來(lái)曬干,。

怎樣消除砧板及菜刀上的辣椒味道？

菜板有氣味時(shí),，用淘米水浸泡,，用鹽巴或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦拭幾遍,，然后用熱水沖洗干凈,。 洗完后，往菜板上倒醋,，曬干后清水洗

去姜法：把生姜片擦在菜刀的兩面,，可以去除菜刀的腥味。 食醋去除法：可以用布或棉塊蘸醋在菜刀上擦拭,，去除菜刀的腥味,。 火燒去味法：菜刀用鹽末擦拭或用涼水洗凈后，放在火上烤,，可以去除菜刀的魚腥味,。

冰糖木菜板的特點(diǎn)？

木菜板密度高,、韌性強(qiáng),，使用牢固，但木制菜板種類繁多,，不易選用,。 有些木制菜板(如烏柏木) ) ) ) ) ) )含有毒性物質(zhì),，有異味，所以切菜后就像烹飪楊木菜一樣,，硬度不夠,，容易破碎，表面粗糙如果清潔不徹底,，就容易掩蓋臟的納垢,，繁殖細(xì)菌,，污染食物,。

因此，建議市民選擇各方面綜合質(zhì)量較好的白果木,、皂角木,、樺木、柳樹木菜板,。 市民請(qǐng)勿購(gòu)買零售商手中的“三無(wú)”菜板,。 正規(guī)廠家生產(chǎn)的餐盤上標(biāo)明了木質(zhì)。 購(gòu)買之前,，最好先聞一下菜板的氣味,。 如果有酸味，很可能含有硫磺,，所以請(qǐng)不要購(gòu)買,。 另外，與普通木材相比顏色變白的零售商正在銷售,。 這些小作坊生產(chǎn)的木板，為了降低成本,，使用了劣質(zhì)木材,，“膚色”看起來(lái)很黑。 為了給板子“美白”,，往往用硫磺熏蒸漂白,，其中殘留的二氧化硫嚴(yán)重危害人體健康。

新買的菜板為什么會(huì)有一股很大的氣味,？

這很普通,。 因?yàn)椴税遄龊煤蠖哑饋?lái)，沒有處理氣味,。 合成的菜板有膠水的氣味,，木制的有木頭的氣味，再存放的話有霉味,，所以新買的菜板有氣味,。 菜板買回去后可以自己處理,。

柳木菜板有一股臭味？

天然純柳樹,，無(wú)異味,，不會(huì)發(fā)出臭味。 一般柳樹生長(zhǎng)在華北,，華東平原,，也有東北得分紅曲柳，廣泛分布于北部地區(qū),。

經(jīng)常使用柳條切塊切肉,、切魚，會(huì)在樹樁上留下很大的氣味,，特別是魚的氣味,。 那么，有快速消除這些氣味的好方法嗎,？

一,、最好保持水濕潤(rùn)，不要燙傷手,。 在溫水中加入2湯匙白醋吃,，把紙巾鋪好砧板，倒入準(zhǔn)備好的混合白醋的溫水,。

二,、十五分鐘后，清水沖洗砧板,。 這樣,，砧板的氣味就沒有了。

但是,，請(qǐng)注意不要用化學(xué)清洗用品清洗樹樁,。 另外，有些吸水力強(qiáng)的菜板會(huì)把這些化工原料吸到樹上,，影響我們的健康,。 另外，使用后的殘茬必須馬上曬干,，最好在陽(yáng)光下暴曬,。 這是因?yàn)橥ㄟ^(guò)曬干可以得到殺菌消毒的效果。