砧板的保養(yǎng)方法？

1,、使用菜板時邊不專用,，四轉(zhuǎn)使用，保持菜板磨損平衡,，常用面不出現(xiàn)凸凹不平,、與平時不一樣的地方，用鐵刨平,。

2,、砧板用后，水洗后用粗鹽或哈密瓜布刷洗,，然后用熱水加熱,，有殺菌消毒的效果。 請豎起,，用干凈的布覆蓋,，放在通風(fēng)的地方，以備再次使用,。

3,、鐵板保養(yǎng)應(yīng)長期保濕。 使用后,，清洗干凈后,，在上面鋪上濕毛巾保濕； 出現(xiàn)裂紋的情況下,，很難改正,。 唯一的方法是把砧板浸在水里，讓砧板充分濕潤,，把裂縫降到最低,。

4、菜板一般為木制,，木制菜板有接縫,、蛀孔，容易滋生病菌,，經(jīng)常清洗,、洗澡，保持菜板清潔衛(wèi)生,。

5,、炎熱的夏天空氣潮濕,，砧板容易發(fā)霉，每次砧板用完后,，用干凈的布擦拭,，然后立在通風(fēng)處曬干。

摩飛刀具怎么清洗,？

可以用以下方法洗滌

1,、首先拆除清洗前取出所有刀具和砧板，然后關(guān)閉電源再取出電池,。

2 )固定機(jī)器,，砧板倒置，倒放在靠近機(jī)器兩端的間隙(開關(guān)左,、右位置均可)中,，手牢牢抵住上蓋內(nèi)緣，一手固定消毒機(jī),，另一手抬起砧板直至上蓋打開

3,、用抹布輕輕潤濕清潔的廚房，摩擦機(jī)器內(nèi)壁,。 污垢頑固的情況下,，也可以用餐具、消毒洗滌劑擦拭,。 擦洗時注意避開電線和單側(cè)電氣系統(tǒng),，防止電氣部件進(jìn)水。

4,、擦洗后,，用干凈的干抹布或紙巾擦拭機(jī)器內(nèi)剩余的水分。

5,、機(jī)器完全晾干后,，蓋好蓋子，然后按順序放回砧板和刀具即可,。

切菜的刀板如何清潔消毒才衛(wèi)生,？

首先，請不要使用塑料刃板,。 那是因為洗不干凈,。

第二,，竹子做的也不太理想,。 竹子是直纖維，而且組織疏松緊密,，用不了多長時間就會超重,。 打掃也不容易,。

用木制的就好了。 一個容易清洗,，必要時可以刮掉層,。 里面也一樣。 洗干凈后,，用熱水沖表面就可以了,。 既嘗又消毒。

但是木制的東西不能暴露,。 那樣的話會碎的,。

如何清洗案板？

用熱水沖洗,。 最好每周用硬刷子和清水沖洗砧板表面和縫隙,，然后用剛出爐的熱水沖洗。 再用濃鹽水浸泡數(shù)小時,，取出陰干,，不僅可以殺菌，還可以防止砧板干燥開裂,，延長使用壽命,。

切菜墩子怎么弄？

每次切菜(尤其是切肉餡后)最好用清水刷洗,，刮去面層,。 清洗干凈，菜板使用一周后,，用熱水加熱一次,，再用濃鹽水浸泡幾個小時，取出陰干,，不僅能殺滅細(xì)菌,，而且能防止菜板干燥，延長洗滌壽命,。 每天用硬刷子和水清洗菜板,，病菌就會減少三分之一。 用熱水再洗一次,，殘留的病原菌就會變少,。 刮板鹽法是每次使用菜板后，刮去菜板殘渣的殘汁,，保持每周一次在菜板上撒鹽,； 消毒紫外線，將砧板暴露在陽光下至少30分鐘,； 化學(xué)消毒時,，請將1kg水用新潔爾滅50浸泡砧板放置15分鐘左右后,，用清水沖洗。 如果已經(jīng)有臭味,，細(xì)菌非常多,，建議更換新的。