然后放食鹽,。 食鹽有殺菌消毒的效果。 接下來(lái)放熱水,。 熱水殺菌消毒的效果也非常好,。 熱水不通過(guò)筷子的話攪拌一下,在筷子里浸20分鐘,。
浸泡時(shí)間到了,,把它搓洗一下。 現(xiàn)在的水已經(jīng)很暖和了,,不熱了,。 搓澡可以拿到廚房去。
接下來(lái)把攪拌好的筷子放在我們的蒸鍋里,,開(kāi)火蒸10分鐘。 這樣,,剛才的物質(zhì)就很好地滲透到我們的筷子里,,筷子就干凈了。 時(shí)間到了請(qǐng)關(guān)燈,,拿出筷子洗,,然后把它放在陰涼的地方曬干。 請(qǐng)記住絕對(duì)不要曬黑,。
在樹(shù)樁上切菜后,,尤其是切好肉餡后,最好用清水刷洗,,刮去面層,。 清洗干凈,砧板使用一周后,,用熱水加熱,,再用濃鹽水浸泡數(shù)小時(shí),取出陰干,,不僅可以殺滅細(xì)菌,,而且可以防止砧板干燥,延長(zhǎng)使用壽命
燙法是每天用硬刷子和水刷洗菜板,,病菌可以減少三分之一,。 用熱水再加熱一次,殘存的病原菌就會(huì)變少,。 刮板鹽法保持每次使用菜板后,,刮去菜板殘?jiān)臍堉恐茉诓税迳先鲆淮嘻},; 消毒紫外線,,將砧板暴露在陽(yáng)光下至少30分鐘,; 化學(xué)消毒時(shí),請(qǐng)將1kg水用新潔爾滅50浸泡砧板放置15分鐘左右后,,用清水沖洗,。
一,、砧板用后,先用洗滌劑和清水洗干凈,。 切魚或肉時(shí),,可以在上面撒一點(diǎn)鹽,用洗盤棉蘸一點(diǎn)水,,反復(fù)擦拭切菜板表面,,再用水反復(fù)沖洗,達(dá)到殺菌消味的作用,。 用淘米水清洗砧板的話,,味道也會(huì)消失。
二,、用清水沖洗菜板后,,調(diào)清水和白醋溶液,噴在菜板表面,。 噴灑后不用擦拭或清水沖洗,,放在通風(fēng)處自然風(fēng)干,可有效殺菌消毒,,去除菜板味道,。 塑料、木質(zhì),、竹制的烹飪板都可以采用這種方法,。
三、木菜板吸水性強(qiáng),,不易風(fēng)干,,容易發(fā)霉、開(kāi)裂,。 砧板表面殘留的割傷和裂紋也堆積著食物殘?jiān)?清洗時(shí)請(qǐng)用干凈的牙刷前后刷牙,,去除里面的污垢,然后用清水沖洗,。
第二,,竹子做的也不太理想,。 竹子是直纖維,而且組織疏松緊密,,用不了多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)超重。 打掃也不容易,。
用木制的就好了,。 一個(gè)容易清洗,必要時(shí)可以刮掉層,。 里面也一樣,。 洗干凈后,用熱水沖表面就可以了,。 既嘗又消毒,。
但是木制的東西不能暴露。 那樣的話會(huì)碎的,。
用砧板好好切肉的話,隨著時(shí)間的推移總會(huì)殘留氣味,。 那個(gè)時(shí)候可以用白醋,。 用抹布蘸白醋擦砧板,,用太陽(yáng)曬干,用水清洗,,再難聞的氣味也會(huì)消失,。 鹽和檸檬的組合也是絕妙的組合。 將少量鹽撒在砧板上,,用檸檬片擦拭砧板,,靜置3分鐘,清水洗凈即可,。
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