菜墩筷子如何消毒,？

我們把干凈的筷子放在花盆里,，在里面放一些洗潔精。 洗潔精可以經(jīng)常洗我們的筷子,。

然后放食鹽,。 食鹽有殺菌消毒的效果。 接下來放熱水,。 熱水殺菌消毒的效果也非常好,。 熱水不通過筷子的話攪拌一下，在筷子里浸20分鐘,。

浸泡時間到了,，把它搓洗一下。 現(xiàn)在的水已經(jīng)很暖和了,，不熱了,。 搓澡可以拿到廚房去。

接下來把攪拌好的筷子放在我們的蒸鍋里,，開火蒸10分鐘,。 這樣，剛才的物質(zhì)就很好地滲透到我們的筷子里,，筷子就干凈了,。 時間到了請關(guān)燈，拿出筷子洗,，然后把它放在陰涼的地方曬干,。 請記住絕對不要曬黑。

在樹樁上切菜后,，尤其是切好肉餡后,，最好用清水刷洗，刮去面層,。 清洗干凈,，砧板使用一周后,，用熱水加熱,，再用濃鹽水浸泡數(shù)小時，取出陰干,，不僅可以殺滅細(xì)菌,，而且可以防止砧板干燥,，延長使用壽命

燙法是每天用硬刷子和水刷洗菜板，病菌可以減少三分之一,。 用熱水再加熱一次,，殘存的病原菌就會變少。 刮板鹽法保持每次使用菜板后,，刮去菜板殘渣的殘汁,，每周在菜板上撒一次鹽； 消毒紫外線,，將砧板暴露在陽光下至少30分鐘,； 化學(xué)消毒時，請將1kg水用新潔爾滅50浸泡砧板放置15分鐘左右后,，用清水沖洗,。

菜板切完肉之后感覺洗不干凈？

上有細(xì)菌呢,。

一,、砧板用后，先用洗滌劑和清水洗干凈,。 切魚或肉時,，可以在上面撒一點鹽，用洗盤棉蘸一點水,，反復(fù)擦拭切菜板表面,，再用水反復(fù)沖洗，達(dá)到殺菌消味的作用,。 用淘米水清洗砧板的話,，味道也會消失。

二,、用清水沖洗菜板后,，調(diào)清水和白醋溶液，噴在菜板表面,。 噴灑后不用擦拭或清水沖洗,，放在通風(fēng)處自然風(fēng)干，可有效殺菌消毒,，去除菜板味道,。 塑料、木質(zhì),、竹制的烹飪板都可以采用這種方法,。

三、木菜板吸水性強,，不易風(fēng)干,，容易發(fā)霉,、開裂。 砧板表面殘留的割傷和裂紋也堆積著食物殘渣,。 清洗時請用干凈的牙刷前后刷牙,，去除里面的污垢，然后用清水沖洗,。

砧板怎么樣處理不開裂,？

砧板有時會破裂，有時會出現(xiàn)小裂紋,，看起來像在揉心,。 我的經(jīng)驗是，砧板使用前可以在咸菜池里泡幾天把鹽水裝滿,。 因為在之后的使用中含有鹽,，不斷地吸水，所以不會因為缺水而破裂,。 另外,，可以每天在砧板上撒鹽，殺菌,，吸水,。 另外，也可以用濕布每天擦拭砧板,，保持濕潤,。

切菜的刀板如何清潔消毒才衛(wèi)生？

首先,，請不要使用塑料刃板,。 那是因為洗不干凈。

第二,，竹子做的也不太理想,。 竹子是直纖維，而且組織疏松緊密,，用不了多長時間就會超重,。 打掃也不容易。

用木制的就好了,。 一個容易清洗,，必要時可以刮掉層。 里面也一樣,。 洗干凈后,，用熱水沖表面就可以了。 既嘗又消毒。

但是木制的東西不能暴露,。 那樣的話會碎的。

切完生肉案板怎么清洗,？

把小蘇打撒放在案板上,，然后澆水，用刷子刷洗干凈即可,。 然后用抹布擦,，在通風(fēng)處曬干，可以延長砧板的壽命,。

用砧板好好切肉的話,，隨著時間的推移總會殘留氣味。 那個時候可以用白醋,。 用抹布蘸白醋擦砧板,，用太陽曬干，用水清洗,，再難聞的氣味也會消失,。 鹽和檸檬的組合也是絕妙的組合。 將少量鹽撒在砧板上,，用檸檬片擦拭砧板,，靜置3分鐘，清水洗凈即可,。