什么木材做砧板好,？

答：

1,、橡木,。

2,、耐磨的橡木有很好的優(yōu)點(diǎn)。 橡木的力學(xué)強(qiáng)度很高,，使用的是橡木,。 它的硬度很高,，保證了即使在長(zhǎng)期使用中橡木砧板也不會(huì)破裂。 此外,，橡木密度高,、致密，在一定程度上可以減少細(xì)菌的繁殖和積累,。

切菜板什么材質(zhì)好,？

鐵木菜板是目前砧板是一種反響強(qiáng)烈的木材，本身是一種稀缺木材,，身體認(rèn)同很強(qiáng),。 因?yàn)槲抑朗褂霉ぞ叩臅r(shí)候砧板上會(huì)有痕跡。 因?yàn)檫@些痕跡容易隱藏細(xì)菌,，但是,。

案板選什么材質(zhì)的好？

竹砧板

目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕,，而且光滑，木屑也不會(huì)掉落,。 竹子在制作之前,，經(jīng)過(guò)高溫處理，所以不易破裂,，不易變形,。 另外，耐磨,，硬而堅(jiān)韌,。 另外，竹砧板容易風(fēng)干,、不易發(fā)霉,、有異味，非常適合大多數(shù)家庭,。

切菜板用實(shí)木的好還是304,？

切菜板材質(zhì)的實(shí)木和304各有優(yōu)缺點(diǎn),，以切硬菜實(shí)木為佳,，切菜304為佳。 用切實(shí)木的菜刀,、切骨刀切的話不會(huì)損傷刀,。 使用包丁板后，清洗后受潮,，遇到悶熱潮濕的天氣,，容易發(fā)霉,，不衛(wèi)生不健康。

304不銹鋼中含有高鉻Ni奧氏體類不銹鋼,。 切板不生銹,，切蔬菜很方便。 切骨用力后有反彈刃,。

什么材質(zhì)的切菜板更好,？

菜板可分為塑料菜板、竹木復(fù)合菜板和實(shí)木菜板,。

塑竹復(fù)合砧板的重點(diǎn)是干凈丶清潔衛(wèi)生,，但切菜時(shí)掉渣會(huì)影響健康。 實(shí)木砧板養(yǎng)刀,，但需要維護(hù),。 其中，水溏邊上的柳樹(shù)砧板質(zhì)量最好,，不傷刀少掉渣,，掉渣不影響健康。