什么木材做砧板好？

答：

1,、橡木,。

2、耐磨的橡木有很好的優(yōu)點(diǎn),。 橡木的力學(xué)強(qiáng)度很高,，使用的是橡木,。 它的硬度很高，保證了即使在長期使用中橡木砧板也不會(huì)破裂,。 此外,，橡木密度高、致密,，在一定程度上可以減少細(xì)菌的繁殖和積累,。

切菜板什么材質(zhì)好？

鐵木菜板是目前砧板是一種反響強(qiáng)烈的木材,，本身是一種稀缺木材,，身體認(rèn)同很強(qiáng)。 因?yàn)槲抑朗褂霉ぞ叩臅r(shí)候砧板上會(huì)有痕跡,。 因?yàn)檫@些痕跡容易隱藏細(xì)菌,，但是。

案板選什么材質(zhì)的好,？

竹砧板

目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕，而且光滑,，木屑也不會(huì)掉落,。 竹子在制作之前,，經(jīng)過高溫處理,，所以不易破裂，不易變形,。 另外,，耐磨，硬而堅(jiān)韌,。 另外,，竹砧板容易風(fēng)干、不易發(fā)霉,、有異味,，非常適合大多數(shù)家庭。

切菜板用實(shí)木的好還是304,？

切菜板材質(zhì)的實(shí)木和304各有優(yōu)缺點(diǎn),，以切硬菜實(shí)木為佳，切菜304為佳,。 用切實(shí)木的菜刀,、切骨刀切的話不會(huì)損傷刀。 使用包丁板后,，清洗后受潮,，遇到悶熱潮濕的天氣,，容易發(fā)霉，不衛(wèi)生不健康,。

304不銹鋼中含有高鉻Ni奧氏體類不銹鋼,。 切板不生銹，切蔬菜很方便,。 切骨用力后有反彈刃,。

什么材質(zhì)的切菜板更好？

菜板可分為塑料菜板,、竹木復(fù)合菜板和實(shí)木菜板,。

塑竹復(fù)合砧板的重點(diǎn)是干凈丶清潔衛(wèi)生，但切菜時(shí)掉渣會(huì)影響健康,。 實(shí)木砧板養(yǎng)刀,，但需要維護(hù)。 其中,，水溏邊上的柳樹砧板質(zhì)量最好,，不傷刀少掉渣，掉渣不影響健康,。