切菜的菜板可不可以爆曬太陽,？

可以用新買的砧板鹽水清洗一次后使用,，但今后使用時請清洗干凈。 可以掛,，但砧板不能直接曬太陽,。 雖然掛了也不會發(fā)霉，但每次都是

1,、新砧板使用前用鹽鹵浸泡數(shù)日,，使砧板潮濕不干燥、不開裂,、結實耐用,。

2、砧板使用時,，不要只在一側,，而是在周圍旋轉使用，保持砧板磨損的平衡,，避免常用面出現(xiàn)凸凹不平或與平時不一樣

3,、砧板用后，水洗后用粗鹽或哈密瓜布刷洗,，再用熱水加熱,，有殺菌消毒的效果。 立起,，用干凈布覆蓋，放置通風空間,，并準備使用4個,，同時砧板存放時，為避免存放不當造成的裂紋,，可長時間浸泡砧板h 另外,，不能長時間放置在通風場所。 風干后,，請拿到室內(nèi)回去,。 平時使用砧板時也是砧板衛(wèi)生： 1、生分：生菜上有很多細菌,、寄生蟲,，菜板難免被污染。 你最好準備兩塊菜板,。 2,、保持清潔：砧板用后,，用硬板刷和清水刷洗，將污物與木屑一起洗掉,。 如果有魚,、肉等臭味殘留，用溶解食鹽的洗米水或洗滌劑沖洗后,，用溫水清洗,。 請不要燙。 因為肉的蛋白質(zhì)殘留在砧板上,，一受熱就會凝固,，很難洗。 洗了之后豎起來曬干,。 3,、砧板使用一段時間后，可用菜刀刨切菜板木屑或木工刨子刨去,，完全清除砧板上的污物,，使砧板保持平整，使用方便,。 砧板一般為木制,，木制砧板上有接縫、蛀孔,，容易滋生病菌,，需經(jīng)常清洗、澆湯,，使砧板保持清潔衛(wèi)生,。 砧板清潔方法另外，請注意砧板的清潔,。 清掃方法有以下4種,。 撒鹽消毒法：使用砧板后用菜刀將砧板殘渣刮干凈，每周撒鹽消毒殺菌防霉,，且可防止砧板出現(xiàn)裂紋,。 熱水燙消毒法：用硬刷和清水清洗干凈表面，再用熱水沖洗一次,。 需要注意的是,，不要用熱水沖洗。 砧板中可能會殘留肉渣,，加熱后會凝固,，變得更難清洗。 洗完后,，豎起砧板掛在陰涼處,。 姜蔥消毒法：長期使用菜板,，有時會想。 這種情況下,，用生姜或生蔥擦拭一次,，然后用熱水沖洗，用刷子刷干凈后,，異味就會消失,。 醋消毒法(切魚貝類或魚的砧板時，會殘留腥味,。 此時,，撒上醋，曬干后,，用水清洗干凈,，腥味就會消失。

為什么家里的菜刀買來刃口是圓弧形的,？

家里新買的菜刀,，刀刃有一定的弧度，用起來感覺像是切不完的菜,。 比如切土豆泥的時候總是連著的,，怎么會變成這樣的設計呢？ 還是我切菜的手法有問題,？

1這個有利于菜刀的使用,。 因為切菜放不下整把刀那么多菜。

2這是為了容易與粘接板合作,，粘接板花時間的話會稍微凹陷,。

3 .這主要是因為人手動作與機器不同，弧形更容易加力,。 直線的情況下,，你有點不平坦。 不是刀尖扎在菜板上,，而是刀尖扎在上面。 弧形的人遮住了刀尖和刀尖

4也是為了使用者的安全,，如果一切都是平坦的,，刃的危險范圍會變得相當大。

竹菜板有一層白色怎么洗掉,？

樹砧板需要更多繁重的護理步驟：

工作日使用：

1,、生菜中細菌和寄生蟲較多，砧板必然污染,，如果按同一個砧板切家常菜,，家常菜就會被污染,。 你最好準備兩塊菜板。

2,、砧板使用后用硬板刷和清水刷洗,，將污物與木屑一起洗掉。

砧板如果處理了油分非常重的食物,，可以用熱水不斷洗干凈,。

如果有魚、肉等腥味殘留,，可以用溶解了食鹽的洗米水或洗滌劑清洗擦拭,，或者淋上醋清水沖洗，日曬后曬干,，就沒有腥味了,。

砧板聞起來很奇怪。 用生蔥或生姜摩擦砧板,，一邊用熱水沖一邊用刷子刷洗,，奇怪的氣味就會消失。

3,、每周用熱水加熱一次,，然后用濃鹽水浸泡數(shù)小時，取出陰干,，不僅可以殺菌,，而且可以防止砧板干裂，延長使用壽命,。

4,、，用菜刀刮掉,，或用木工刨子刨去,，徹底清除，切菜板

5,、砧板出現(xiàn)裂紋或出現(xiàn)黑點,，就是扔掉的時候了。

幼兒園菜板菜刀的生熟標簽怎么貼,？

可以通過粘貼的標記來區(qū)分,。 生版的使用方法。 或者是熟食版一起的,。 生食版放在一起,。 這樣用的話肯定能拉出來。 弄清楚保管場所的標記,。 大家也不會弄錯他,。 因為是幼兒園兒童的道具,，所以大家要好好認真。 正確觀察后使用,。

我想買一塊菜板,？

家里用的是什么材質(zhì)的菜板？ 我得看看住的地方是不是濕了,？ 你喜歡下雨嗎,？ 例如，如果你馬上就在梅雨季的南方,，我建議你買不銹鋼板,； 如果你住在干燥少雨的北方，我建議你買木質(zhì)菜板,。 無論如何,，我不推薦買竹砧板。

左邊小的是竹制的,，右邊大的是木質(zhì)的

這幾年買的最多的是竹制的板子,。 因為很便宜啊。 10元左右就能買一個,。 又小又萌,，打也不占地方。 切水果,、切肉,，生吃分開。 雖然看起來還是個有講究的人,，但實際上,，無論怎么保養(yǎng)，都無法避免竹板靜靜地發(fā)霉,。 我家廚房通風很好,，菜板每次用都會很快掛起來，但用了一段時間后,，我總是發(fā)現(xiàn)菜板側面有灰霉的跡象,。 這種霉菌顏色很淺，聞起來有霉菌特有的氣味,，很難被發(fā)現(xiàn),，即使被發(fā)現(xiàn)似乎也洗不掉。 我該怎么辦,？ 在健康威脅面前，寧可誤殺千人,，也不要錯過一個,，扔掉吧,。 東西沒有價值，但我還是心跳加速,。 我不知道那些霉菌是否沾在食物上,。 人的生命只有一條。 果然很可怕,。

木砧板

我用得最久的是圓圓的桃樹砧板,，很厚，一切菜就像廚師一樣,。 但是,，它的表面是深褐色的，長期使用的話,，經(jīng)常掉小刀的時候,，顏色會變白。 于是,，我擔心這褐色是不是顏料,。 放進肚子里也會對身體不好吧？ 關鍵是這個顏色太深了,，我想看看有沒有發(fā)霉,，真的很難。

是桃樹

霉菌對人的健康的危害,，是眾所周知,、不可逆轉的，是破壞枯萎腐朽的,，我又是一個多疑的人,。 今年的上海的梅雨季很長，我家用了好幾年的竹籃都發(fā)霉了,，趁這個機會,，我把家里所有的竹器都扔了； 木制的面棒也被扔了出去,，木制的砧板被放在了倉庫之間,。 將砧板改成了不銹鋼制的3個、尺寸,、用途,； 面棒也換成了不銹鋼、長的,、短的,； 我家的筷子也是不銹鋼做的。

可懸掛的不銹鋼砧板

畢竟，我們習慣用木制的板子,。 第一次使用不銹鋼板,，可能不習慣，但畢竟是鋼依鋼,，很硬,，感覺需要小刀和砂輪。 我從今年7月開始使用,，現(xiàn)在10月,，我很習慣，很自信地使用,。 確實需要好好磨一磨,。 但是，就算已經(jīng)用了也不用擔心菜板有沒有發(fā)霉,。 對我這樣多疑性格的人,，我真的解放了。

一面卷的不銹鋼小號

不銹鋼大砧板