烏檀木菜板不夠厚,多為拼接而成,,經(jīng)不起重?fù)?,適合切菜切水果。 木板材質(zhì)厚,,韌性強(qiáng),,適合切肉和切硬食物。 但在使用過程中,,容易切掉樹渣,;
HTTP(//) /不易干燥,,邊角料和心材弦收縮差異大,具有耐腐蝕性和耐摩擦性,。 但是,,容易蛀蝕的缺點是舊的HTTP(//) /家具的情況下,某些地方可能有蟲眼的HTTP(//) /抓地力強(qiáng),,力學(xué)強(qiáng)度高,,而且雕刻和加工容易但是,由于會變得稀少,,所以稀有的情況很高,,花梨木家具的價格也很高。
生長在(/// )///的 )///檀木上,,氣密性高,,木質(zhì)堅韌,硬度相當(dāng)強(qiáng)于其他普通木材,。 不僅質(zhì)地牢固,,而且天生具有一定的疏水性、防霉性,,所以用菜板非常合適,,木紋也非常漂亮。
竹菜板的一個顯著缺點是竹板厚度有限,。 為了彌補(bǔ)這個缺點,,很多人把竹板用膠水粘在一起壓縮。 這將使產(chǎn)品出現(xiàn)縫隙,,為細(xì)菌提供場所,。
由于HTTP(//) /的木材色澤十分優(yōu)雅,,木紋精致美觀,清晰誘人,,制作的HTTP(//) /家具也具有此特性,,美觀大方正因為它具有檀木般高的含水量,需要經(jīng)過特殊加工才能使用,,才產(chǎn)生了金檀木家具的另一個特性,,那就是金檀木的干縮率
銀杏樹被認(rèn)為是制作菜板最好的木質(zhì)之一,,比其他菜板彈性好,具有抗菌,、耐腐蝕、不吸收魚腥味等,; 《舌尖上的》曾播出過銀杏木砧板,,天然防霉不傷刀,在市場上也很受歡迎,。
鐵木的硬度很硬,,不適合橫版,容易損傷刀尖,。
烏檀木柔軟硬度適中,,切起來感覺很好,但缺點是容易掉渣,。
官方微信
TOP