剁椒蘸水做法,？

食材：

紅椒500克,、大蒜50克、姜20克、白酒2湯匙,、食鹽45克,、白糖10克

做法：

1、備料,，紅椒清洗干凈,，瀝干表面水分徹底

2、大蒜去皮,，洗干凈,。 另外，瀝干水分,、曬干水分后的辣椒要去蒂

3,、菜板和刀具提前消毒，確保無油,、無水,，辣椒用刀切碎，不用切得太細,。 生的姜和大蒜切碎

4,、將切碎的辣椒、大蒜,、生的姜末放入無水大容器中,，放入鹽、糖充分攪拌均勻

5,、將保存好碎末的容器清洗干凈,，放入熱水鍋消毒后，倒入瀝干瓶內(nèi)的水,，將混合好的碎末放入冷卻的容器中

6,、定型后淋上白酒，密閉放在陰涼通風(fēng)的室溫下過夜,，發(fā)酵,，放入冰箱冷藏保存一周左右即可

西安確診首例H7N9病例？

禽流感有多可怕,？

禽流感是禽流感的簡稱,，是由甲型流感病毒引起的禽類傳染性疾病。

其傳染源主要為鳥類,，尤其是雞,，曾民間稱為雞傳染病。 感染后死亡率高,。

既然是禽流感,，人怎么能得到呢,？

接觸患病鳥類的分泌物或排泄物，可能會感染,。

傳播途徑主要有消化道三種,； 氣道—接觸飛沫(唾液)及氣道分泌物； 經(jīng)眼結(jié)膜和破損的皮膚引起感染,。

會在人與人之間傳播嗎,？

目前，沒有人與人之間傳播的確切證據(jù),。

所以應(yīng)該出門,，必須鍛煉。

鴨肉,，能放心吃嗎,？

能吃嗎！ 但是,，為了確保安全,，肉和雞蛋一定要煮透！

病毒在65加熱30分鐘或煮沸(100) 2分鐘以上即可滅活),，所以煮熟的鳥類沒有感染性),！ 最近最好不要吃半熟的雞蛋等。

買肉的時候盡量去正規(guī)的超市或者市場,，買有檢疫證明的冷鮮冰鮮禽類,。 另外，做飯,、保存食物的時候,，一定要生與熟分開，吃完飯一定要完全洗手,。

預(yù)防禽流感,，記住這六條！

不要觸摸活鳥

請勿接觸雞,、鴨,、鵝等家禽和鳥類以及它們的糞便。 (特別是野外的),。

不要去這個地方

不要去農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)活躍的活鳥取交易所買現(xiàn)在殺的活禽,，也不要買回去自己殺,。 特別是發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感的地區(qū)),。

勤洗手

洗手、洗手,、洗手,！ 特別是將生雞肉和蛋類加工,、處理后。

確?？諝饬魍?/p>

保持室內(nèi)清潔,，空氣流通，盡量不去不流通空氣的地方,。

咳嗽或打噴嚏時遮蓋

出現(xiàn)打噴嚏,、咳嗽等呼吸道感染癥狀時，應(yīng)當(dāng)用紙巾,、手帕捂住口鼻,，避免感染他人。

高危人群多

禽流感高危人群包括抵抗力較低的老年人,、兒童和慢性病患者,，尤其是12歲以下兒童，應(yīng)避免前往活禽較多的地方,，如菜市場,。

此外，飼養(yǎng)員,、屠宰工人等經(jīng)常與活禽密切接觸的人員應(yīng)多加小心,，在工作場所穿防護服，佩戴防護用具,。

如果出現(xiàn)這些癥狀,，請立即戴上口罩去醫(yī)院

這一時期流行的禽流感被稱為“人感染H7N9禽流感”，潛伏期一般多為7天-10天,。

一般癥狀和流感有點相似,。 例如，發(fā)熱,、咳嗽,、痰少時，可伴有頭痛,、肌肉疼痛,、全身不適感。 如果出現(xiàn)這些癥狀,，為了保險起見,，請馬上戴上口罩去正規(guī)醫(yī)院檢查。

重癥患者病情進展迅速,，表現(xiàn)為重癥肺炎,，體溫多持續(xù)在39以上，出現(xiàn)呼吸困難,，伴有咳血痰,，常常進展迅速,，可導(dǎo)致急性呼吸窘迫綜合征、休克,、多器官功能衰竭等,，甚至死亡。

新的菜刀第一次怎么用,？

新菜刀第一次使用時先開封,。 首先用淘米水清洗菜刀，然后拿起一個磨石,，將菜刀傾斜30度角,，從上到下均勻地磨20次以上。 不能往返,。 一定要朝同一個方向,，用同樣的力量磨。

磨完后,，清洗并擦去水分,，涂上油可以延長菜刀的壽命。

菜刀的涂層是綠色的好嗎,？

比較好,。

菜刀表面綠色涂層是在刀具表面增設(shè)抗菌型涂層，達到殺菌抗菌的作用,，提高菜刀使用的衛(wèi)生安全性,。

即使在刀具整體上增加涂層，也不會提高刀具的耐磨性,。 刀具磨損變鈍后,，進行磨削首先必須磨損涂層，導(dǎo)致涂層脫落,，刀具性能大幅下降,。

的惡心行為有哪些？

說起酒席,，現(xiàn)在的酒席數(shù)不勝數(shù),。 比過去多了好幾倍，酒席一多,，見識就開闊了,，各種奇怪的現(xiàn)象層出不窮。

在酒桌上,，除了白色的以外,，一般都是喜慶的日子。 比如結(jié)婚、生孩子,、長壽,、開業(yè),、溫居等等,，不管是什么樣的紅白喜事，擺十桌八桌都是正?，F(xiàn)象,，但在酒桌上總會出現(xiàn)讓人的事情，讓人又哭又笑,。 具體來說,，表現(xiàn)如下。

一,、趕緊打包,，人還沒吃完，就有人拿著塑料袋爭著打包,，一掃而光,。

二、搶占食物,。 一桌酒席上一般有幾道上等菜,。 為了吃得多吃得多，我先有了一手好菜,。

三,、借酒沖昏頭腦，讓怨恨者怨恨,，借酒報復(fù),，大打出手。

四.酒席上失禮,。 用手抓住菜,，對著酒席打噴嚏等，不禮貌,。

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