pp砧板的優(yōu)缺點？

的好處：

1,、強度大,、結(jié)實耐用：像截骨用的“砧板”，家庭使用30-60mm厚的比較合適,，每周吃兩次排骨,，砧板可以使用15年以上,。 使用時，碎屑脫落的情況也很少,。

2,、更環(huán)保：相對于竹子、木頭等天然材質(zhì),，塑料砧板更環(huán)保,。 例如，在木質(zhì)截骨用樹樁(直徑約450mm左右)的情況下,，每一個這樣的樹樁都需要采訪樹齡30-50年的大樹,。 大樹對地球的貢獻(xiàn)不言而喻，但用作料理的樹樁確實非常遺憾,。

3,、抗菌效果好)塑料砧板的另一大優(yōu)點是抗菌，與天然材質(zhì)相比,，本身就具有抗菌的特點,。 另外，由于硬度高,、不易劃傷,、沒有縫隙，所以最難繁殖細(xì)菌,。 另外,，它還具有容易清洗的特點，可以用熱水用燙鉆清洗,，清洗后也不易殘留,。 同時，也可以用洗碗機清洗,。

4,、造型美觀，顏色豐富： PE材質(zhì)砧板有多種顏色可供選擇,，非常方便區(qū)分,。 酒店常見的砧板顏色多達(dá)6種。 (此外,，每個砧板都有專用刀具,，刀柄的顏色與對應(yīng)的砧板一致，便于區(qū)分,。 )各色用途一般,，紅色砧板用于肉類生產(chǎn)。 褐色砧板用于熟肉類,； 白色砧板用于乳制品,； 藍(lán)色砧板用于海產(chǎn)品綠色砧板用于果蔬類,； 黃色砧板被用于家禽類。

壞處：

1,、塑料砧板耐高溫,，易變形。

2,、粗糙的塑料砧板,，容易切割出塑料碎片，這些碎片會進(jìn)入人體造成傷害,。

如果是正規(guī)的塑料砧板就沒有影響,。 這塊塑料砧板也有優(yōu)點和缺點。 這取決于你怎么看,。

小麥菜板的優(yōu)缺點,？

小麥秸稈砧板的優(yōu)勢

1 .麥秸砧板采用高溫加壓制作而成，具有較高的硬度,。 切肉切骨也不會破裂,，也不會出屑。 不需要用鹽水浸泡或涂食用油等繁瑣的維護(hù)步驟,，一般只需清洗即可直接使用,。

2 .麥秸砧板高溫?zé)釅阂惑w成型。 組織結(jié)構(gòu)致密,，具有抗菌作用,，能有效防止食物汁液和細(xì)菌滲入砧板，非常容易清洗,。 一般只需清水沖洗就能清洗干凈,。

3 .麥秸砧板由麥秸制成，不易蟲蛀,，抗腐蝕，不發(fā)霉,。 即使在潮濕的環(huán)境中也不會發(fā)霉,。

4 .麥秸砧板造型時尚，顏色多種多樣,，且質(zhì)地輕盈,，便于取放和收納，使用方便,。

麥稈板的缺點：麥稈板比較容易變形

黃色菜板安全嗎,？

看了選色板不安全。 木制的板子的話有黃色,。 看看有沒有破裂,，紋路是否清晰,。

一個真正的越南鐵木菜板多少錢？

200~620元,。 具體需要看什么品牌和購買渠道,？

越南如何識別鐵板：

一.看紋理。 枧木砧板樹為斜紋,，不規(guī)則水波紋,，木心在邊緣，普通樹則不然

二,、看硬度,。 “鐵木”砧板是用大拇指甲劃的，截面上不出現(xiàn)指痕,，而普通樹則不然,； 真鐵樹砍下后，只留下一點刀痕,，水果刀從高處刺不進(jìn)去

三.傾聽聲音,。 用錘子敲櫪木的砧板，會像鐵一樣嘩啦作響,，但普通的木頭做不到,。

四、看顏色,。 真正的越南鐵木,，不管干了的顏色如何，澆水后都會變成宗紅色,。 老撾板子沒有透明感,，有點發(fā)黑。

買:/// /分鐘,。 這兩種砧板和是一樣的

冰糖木菜板的特點,？

木菜板密度高、韌性強,，使用牢固,，但木制菜板種類繁多，不易篩選,。 有些木制餐盤(如(//) ) ) ) )含有毒性物質(zhì)，有異味,，切菜會污染菜肴,，像嘔吐楊木料理一樣，硬度不夠，容易破碎,。 如果清潔不徹底,，就容易掩蓋臟的納垢，繁殖細(xì)菌,，污染食物,。

因此，建議市民選擇各方面綜合質(zhì)量較好的白果木,、皂角木,、樺木、柳樹木菜板,。 市民請勿購買零售商手中的“三無”菜板,。 正規(guī)廠家生產(chǎn)的餐盤上標(biāo)明了木質(zhì)。 購買之前,，最好先聞一下菜板的氣味,。 如果有酸味，很可能含有硫磺,，所以請不要購買,。 另外，與普通木材相比顏色變白的零售商正在銷售,。 這些小作坊生產(chǎn)的木板,，為了降低成本，使用了劣質(zhì)木材,，“膚色”看起來很黑,。 為了給板子“美白”，往往用硫磺熏蒸漂白,，其中殘留的二氧化硫嚴(yán)重危害人體健康,。