紅木菜板的優(yōu)缺點(diǎn)？

優(yōu)點(diǎn)：紅木顏色深,，體現(xiàn)古樸風(fēng)格,，用于傳統(tǒng)家具。 木頭很重,，感覺質(zhì)量很好,。 一般來(lái)說，木材本身有自己的香味,。 特別是檀香,。 材質(zhì)硬，強(qiáng)度高,，耐磨,，耐久性好。

缺點(diǎn)：由于產(chǎn)量少,，難以形成優(yōu)質(zhì)樹種,，品質(zhì)參差不齊。 線條和圓環(huán)未知,，視覺效果不新鮮,。 這個(gè)材料很重，不容易搬運(yùn),。 材料硬,，加工難，容易破裂,。 材質(zhì)油膩,，高溫容易返油。

紅櫻桃木和烏檀木菜板哪個(gè)好,？

烏檀木是,。

櫻桃樹沒有毒藥。 可以做檜板,。 只是,，這個(gè)木材的材質(zhì)看起來(lái)顏色是黑色的,。 在此基礎(chǔ)上切菜的話會(huì)覺得很土。 另外,，這個(gè)材質(zhì)有苦味,。

烏檀木，正規(guī)名稱為“條紋烏木”,。 其深淺呈條紋狀排列,。 木材有光澤，沒有特殊氣味,。 紋理為黑白,，至淺交錯(cuò)，結(jié)構(gòu)緬均一,，抗腐,，經(jīng)久耐用，材質(zhì)硬重,，細(xì)膩,。

關(guān)于砧板顏色使用正確的是？

紅色砧板用于切牛羊豬等生畜的肉,，黃色砧板用于切雞鴨,、鵝、鴿等禽類的生肉,，藍(lán)色砧板用于切水,、海產(chǎn)品如魚、蝦,、蟹等

怎么分辨柳木菜板,？

一、看特點(diǎn),。 HTTP(//) /樹齡長(zhǎng),、木質(zhì)纖維致密硬，用其制成的砧板抗砧板泥,、耐水淹,、無(wú)腐蝕、表面平整光滑,、清潔衛(wèi)生、壽命長(zhǎng),。 是普通的砧板,，楓樹經(jīng)常被使用。 梓木,、擔(dān)子木等木制物品木質(zhì)柔軟容易掉落木屑,。 二,、看相對(duì)密度。 柳木砧板木質(zhì)比重較大,，會(huì)沉水,，但普通樹則不然。 三,、看紋理,。 柳木砧板樹為斜紋，紋理交錯(cuò),，普通樹則不然,。 四.看硬度。 柳木砧板用大拇指甲描摹斷面不出現(xiàn)爪痕,，在普通樹上出現(xiàn),。 五.傾聽聲音。 (//)用錘子敲起來(lái)會(huì)發(fā)出鐵一樣的咔嗒咔嗒的聲音,，但普通的樹會(huì)發(fā)出啪嗒的聲音,。

我想買一塊菜板？

家里用的是什么材質(zhì)的菜板,？ 我得看看住的地方是不是濕了,？ 你喜歡下雨嗎？ 例如,，如果你馬上就在梅雨季的南方,，我建議你買不銹鋼板； 如果你住在干燥少雨的北方,，我建議你買木質(zhì)菜板,。 無(wú)論如何，我不推薦買竹砧板,。

左邊小的是竹制的,，右邊大的是木質(zhì)的

這幾年買的最多的是竹制的板子。 因?yàn)楹鼙阋税　?10元左右就能買一個(gè),。 又小又萌,，打也不占地方。 切水果,、切肉,，生吃分開。 雖然看起來(lái)還是個(gè)有講究的人,，但實(shí)際上,，無(wú)論怎么保養(yǎng)，都無(wú)法避免竹板靜靜地發(fā)霉。 我家廚房通風(fēng)很好,，菜板每次用都會(huì)很快掛起來(lái),，但用了一段時(shí)間后，我總是發(fā)現(xiàn)菜板側(cè)面有灰霉的跡象,。 這種霉菌顏色很淺,，聞起來(lái)有霉菌特有的氣味，很難被發(fā)現(xiàn),，即使被發(fā)現(xiàn)似乎也洗不掉,。 我該怎么辦？ 在健康威脅面前,，寧可誤殺千人,，也不要錯(cuò)過一個(gè)，扔掉吧,。 東西沒有價(jià)值,，但我還是心跳加速。 我不知道那些霉菌是否沾在食物上,。 人的生命只有一條,。 果然很可怕。

木砧板

我用得最久的是圓圓的桃樹砧板,，很厚,，一切菜就像廚師一樣。 但是,，它的表面是深褐色的,，長(zhǎng)期使用的話，經(jīng)常掉小刀的時(shí)候,，顏色會(huì)變白,。 于是，我擔(dān)心這褐色是不是顏料,。 放進(jìn)肚子里也會(huì)對(duì)身體不好吧,？ 關(guān)鍵是這個(gè)顏色太深了，我想看看有沒有發(fā)霉,，真的很難,。

是桃樹

霉菌對(duì)人的健康的危害，是眾所周知,、不可逆轉(zhuǎn)的,，是破壞枯萎腐朽的，我又是一個(gè)多疑的人,。 今年的上海的梅雨季很長(zhǎng),，我家用了好幾年的竹籃都發(fā)霉了，趁這個(gè)機(jī)會(huì),，我把家里所有的竹器都扔了,； 木制的面棒也被扔了出去，木制的砧板被放在了倉(cāng)庫(kù)之間,。 將砧板改成了不銹鋼制的3個(gè),、尺寸、用途,； 面棒也換成了不銹鋼,、長(zhǎng)的、短的,； 我家的筷子也是不銹鋼做的,。

可懸掛的不銹鋼砧板

畢竟，我們習(xí)慣用木制的板子,。 第一次使用不銹鋼板,，可能不習(xí)慣，但畢竟是鋼依鋼,，很硬,，感覺需要小刀和砂輪。 我從今年7月開始使用,，現(xiàn)在10月,，我很習(xí)慣，很自信地使用,。 確實(shí)需要好好磨一磨,。 但是，就算已經(jīng)用了也不用擔(dān)心菜板有沒有發(fā)霉,。 對(duì)我這樣多疑性格的人,，我真的解放了。

一面卷的不銹鋼小號(hào)

不銹鋼大砧板