不同壽命的:由于硯木韌性強,,能切肉和部分硬食物,,但容易切木屑。 而鐵木菜板堅固,,不易切屑,,耐水淹耐腐蝕,且使用時間非常長。
2 .實用價值不同的: 蜆木的木材堅固,,具有良好的力學性能,,是機械、特殊建筑,、造船及高檔家具的珍貴材料,。
加蓬鐵木屬非洲紅 /低價正宗 /冒充越南
HTTP(//) ( )//) )砧板破裂是因為望風受熱,,水分揮發(fā),含水率低時體積收縮,,產生裂紋,。 鐵木菜板遇水時,吸收水分,,體積增大,,裂紋自閉。
蜆木砧具有“遇水可治愈裂縫”的特性,,是耐久性的保證,,即使別的木制砧板破裂也無法治愈。
二. 蜆木的特點:
蜆木的材質致密,,入水下沉,,木屑也像沙子一樣入水下沉。 像鋼鐵一樣硬,,一敲就會發(fā)出金屬一樣的鏗鏘聲,。 伐木和加工都非常困難,釘子也釘不進去,。 可以說是“刀槍不入”的鋼鐵木材,。
蜆木之所以如此硬,除了其自身生長非常緩慢,、紋理致密外,,還多產于石灰?guī)r山地。 為了吸收養(yǎng)分,,根深深地扎進巖石的縫隙,,吸收了很多鈣礦物,聚集在木質上,,所以格外硬,。
蜆木的木材色澤光亮,不彎曲不破裂。 是耐水,,高級的優(yōu)質木材,。 蜆木的紋理還有一個獨特的特點,因為在樹木的橫截面上年輪寬邊窄,,形狀酷似這壺的紋理,,所以被稱為“蜆木”
擴展數(shù)據(jù):
鐵木砧板如何防止破裂:
1、長期保濕,,使用后清洗干凈后,,在上面鋪上濕毛巾;
2,、找一塊相當于鐵木砧板厚度,、長度可繞鐵木砧板一圈的加厚豬皮,繃軟后用小樹鐵木砧板
3,、用鹽水(不需要精鹽,,也可以是大鹽)完全浸泡,鹽水稍濃,,最好3-4天,。 中途可以改變鹽水或添加鹽。 浸泡后,,把表面擦干凈就可以使用了,。 請注意不要曬黑。 不管用多少年都不會碎,。
參考資料:網(wǎng)-切菜板保養(yǎng)有訣竅4種切菜板危害較大
硯臺堅韌,可用于切肉和硬食物的一部分,,但容易切木渣,。 而鐵木菜板堅固,不易切屑,耐水淹耐腐蝕,,且使用時間非常長,。
蜆木又名鐵木木質硬如鐵,,韌性大,,入水下沉,極強抗腐,,千年不朽,。 用它制作的砧板色澤圓潤,不掉木屑,,光滑如鏡,,木紋細而細。 具有紋理清晰,、歷史悠久,、衛(wèi)生耐用等特點,一般可使用二三十年,,使用適中,維護得當,,可使用兩代人,,被譽為廚具中的珍品,是家庭巧匠必備的理想砧板,。
官方微信
TOP