不同壽命的:由于硯木韌性強,,能切肉和部分硬食物,但容易切木屑,。 而鐵木菜板堅固,,不易切屑,,耐水淹耐腐蝕,,且使用時間非常長,。
2 .實用價值不同的: 蜆木的木材堅固,具有良好的力學(xué)性能,,是機械,、特殊建筑、造船及高檔家具的珍貴材料,。
加蓬鐵木屬非洲紅 /低價正宗 /冒充越南
HTTP(//) ( )//) )砧板破裂是因為望風(fēng)受熱,,水分揮發(fā),含水率低時體積收縮,產(chǎn)生裂紋,。 鐵木菜板遇水時,吸收水分,,體積增大,裂紋自閉,。
蜆木砧具有“遇水可治愈裂縫”的特性,,是耐久性的保證,即使別的木制砧板破裂也無法治愈,。
二. 蜆木的特點:
蜆木的材質(zhì)致密,,入水下沉,,木屑也像沙子一樣入水下沉。 像鋼鐵一樣硬,,一敲就會發(fā)出金屬一樣的鏗鏘聲,。 伐木和加工都非常困難,釘子也釘不進去,。 可以說是“刀槍不入”的鋼鐵木材,。
蜆木之所以如此硬,除了其自身生長非常緩慢,、紋理致密外,還多產(chǎn)于石灰?guī)r山地,。 為了吸收養(yǎng)分,,根深深地扎進巖石的縫隙,吸收了很多鈣礦物,,聚集在木質(zhì)上,,所以格外硬,。
蜆木的木材色澤光亮,,不彎曲不破裂,。 是耐水,高級的優(yōu)質(zhì)木材,。 蜆木的紋理還有一個獨特的特點,,因為在樹木的橫截面上年輪寬邊窄,,形狀酷似這壺的紋理,所以被稱為“蜆木”
擴展數(shù)據(jù):
鐵木砧板如何防止破裂:
1,、長期保濕,,使用后清洗干凈后,,在上面鋪上濕毛巾,;
2,、找一塊相當于鐵木砧板厚度,、長度可繞鐵木砧板一圈的加厚豬皮,,繃軟后用小樹鐵木砧板
3、用鹽水(不需要精鹽,,也可以是大鹽)完全浸泡,,鹽水稍濃,最好3-4天,。 中途可以改變鹽水或添加鹽。 浸泡后,,把表面擦干凈就可以使用了,。 請注意不要曬黑。 不管用多少年都不會碎,。
參考資料:網(wǎng)-切菜板保養(yǎng)有訣竅4種切菜板危害較大
硯臺堅韌,,可用于切肉和硬食物的一部分,,但容易切木渣,。 而鐵木菜板堅固,不易切屑,,耐水淹耐腐蝕,且使用時間非常長,。
蜆木又名鐵木木質(zhì)硬如鐵,,韌性大,入水下沉,,極強抗腐,,千年不朽。 用它制作的砧板色澤圓潤,,不掉木屑,,光滑如鏡,木紋細而細,。 具有紋理清晰,、歷史悠久,、衛(wèi)生耐用等特點,一般可使用二三十年,,使用適中,,維護得當,可使用兩代人,,被譽為廚具中的珍品,,是家庭巧匠必備的理想砧板。
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