鐵木菜板有臭味是怎么回事？

由鋼鐵制成的鋼鐵砧板有酸味,。 這是樹本來就有的氣味,，正常。

在使用過程中,，臭味會慢慢消失,。 也可以用淘米水浸泡等，加快臭味的恢復,。 你不需要太擔心,。

在使用新買的，先把,，用熱水燙一下,，把那個蠟洗掉。 這個蠟可以防止樹的干燥,。

什么木質(zhì)菜板好,？

鐵木的最好。

1,、鐵樹,，也就是這種樹因其浸水的特性，也被稱為“鐵樹”,。 這種材質(zhì)硬度大,、耐用、韌性非常強,，但屬于國家一級保護植物,，采伐受到嚴格限制，價格普遍較高,，且堅硬的特性容易損傷刀刃,。

2、樟樹硬不容易長蟲子,，但氣味大,，2-3天自行揮發(fā)分散，不影響健康,。 順便說一下,，這種材質(zhì)本身是生藥，具有祛風祛濕通絡(luò)的效果,，因此作為砧板是有益且沒有缺點的,。

3,、橡木，不易變形爆裂,，密度大不吸水,，減少細菌繁殖，易清洗,，健康衛(wèi)生,，但價格不易親近，適合經(jīng)濟條件較好的家庭,。

4,、櫸樹，質(zhì)地優(yōu)良,，木質(zhì)緊密,，是中高水平的家用材料。 該砧板實心無填充,，用料厚實,，由機器沖壓拼接而成，無漆無蠟,，可兩面使用,。

[email protected]越南鑒別進口鐵木砧板的方法如下：

1、就是看相對密度,。 “鐵木”砧板木質(zhì)比重大,，會沉水，但普通樹則不然,。

2,、看紋理。 樹是綾,，普通樹不是。

3,、就是看硬度,。 木砧板用大拇指甲劃使截面不出現(xiàn)爪痕，但普通木則不然,。

4,、傾聽聲音。 HTTP(/// )//) /錘子敲擊時,，會發(fā)出鐵一般的扭蛋聲,，但不是普通的木頭。

砧板太干燥的話,，會有一定程度的裂紋,，或者破裂而無法使用,。 防止破裂的方法有： 1、將干燥的砧板用飽和鹽水浸泡(燒開,，加入食鹽攪拌,，冷卻至加入的食鹽不溶解后浸泡) 2、用鹽水浸泡干燥后的 3,、防止太陽光直接照射砧板,，經(jīng)常用干凈的濕布覆蓋砧板，保持砧板的濕潤,。

蜆木菜板缺點,？

首先這個木菜板的缺點是不能用熱油泡制。 因為熱油會和開胃菜板浸泡濃鹽水時吸收的硫酸鎂會發(fā)生化學反應(yīng),，使菜板失去自動吸收水分的功能)

越南鐵木砧板是否有毒,？

越南鐵樹砧板沒有毒藥。 真正有毒的是鐵木,，其種子和樹心有毒,，使用時需注意。 鐵樹樹干直徑20多厘米,，直徑30厘米的樹干非常罕見,。

鐵板不是用鐵木制作的，而是用亞熱帶喬木植物枧木制作的,。 枧木又稱此樹,、鐵樹、越南鐵樹等,，樹干直徑粗,，質(zhì)量高