鐵木菜板有臭味是怎么回事？

由鋼鐵制成的鋼鐵砧板有酸味,。 這是樹本來就有的氣味,，正常。

在使用過程中,，臭味會(huì)慢慢消失,。 也可以用淘米水浸泡等，加快臭味的恢復(fù),。 你不需要太擔(dān)心,。

在使用新買的，先把,，用熱水燙一下,，把那個(gè)蠟洗掉。 這個(gè)蠟可以防止樹的干燥,。

什么木質(zhì)菜板好,？

鐵木的最好,。

1、鐵樹,，也就是這種樹因其浸水的特性,，也被稱為“鐵樹”。 這種材質(zhì)硬度大,、耐用,、韌性非常強(qiáng)，但屬于國家一級(jí)保護(hù)植物,，采伐受到嚴(yán)格限制，價(jià)格普遍較高,，且堅(jiān)硬的特性容易損傷刀刃,。

2、樟樹硬不容易長蟲子,，但氣味大,，2-3天自行揮發(fā)分散，不影響健康,。 順便說一下,，這種材質(zhì)本身是生藥，具有祛風(fēng)祛濕通絡(luò)的效果,，因此作為砧板是有益且沒有缺點(diǎn)的,。

3、橡木,，不易變形爆裂,，密度大不吸水，減少細(xì)菌繁殖,，易清洗,，健康衛(wèi)生，但價(jià)格不易親近,，適合經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭,。

4、櫸樹,，質(zhì)地優(yōu)良,，木質(zhì)緊密，是中高水平的家用材料,。 該砧板實(shí)心無填充,，用料厚實(shí)，由機(jī)器沖壓拼接而成,，無漆無蠟,，可兩面使用,。

[email protected]越南鑒別進(jìn)口鐵木砧板的方法如下：

1、就是看相對(duì)密度,。 “鐵木”砧板木質(zhì)比重大,，會(huì)沉水，但普通樹則不然,。

2,、看紋理。 樹是綾,，普通樹不是,。

3、就是看硬度,。 木砧板用大拇指甲劃使截面不出現(xiàn)爪痕,，但普通木則不然。

4,、傾聽聲音,。 HTTP(/// )//) /錘子敲擊時(shí)，會(huì)發(fā)出鐵一般的扭蛋聲,，但不是普通的木頭,。

砧板太干燥的話，會(huì)有一定程度的裂紋,，或者破裂而無法使用,。 防止破裂的方法有： 1、將干燥的砧板用飽和鹽水浸泡(燒開,，加入食鹽攪拌,，冷卻至加入的食鹽不溶解后浸泡) 2、用鹽水浸泡干燥后的 3,、防止太陽光直接照射砧板,，經(jīng)常用干凈的濕布覆蓋砧板，保持砧板的濕潤,。

蜆木菜板缺點(diǎn),？

首先這個(gè)木菜板的缺點(diǎn)是不能用熱油泡制。 因?yàn)闊嵊蜁?huì)和開胃菜板浸泡濃鹽水時(shí)吸收的硫酸鎂會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，使菜板失去自動(dòng)吸收水分的功能)

越南鐵木砧板是否有毒,？

越南鐵樹砧板沒有毒藥。 真正有毒的是鐵木,，其種子和樹心有毒,，使用時(shí)需注意。 鐵樹樹干直徑20多厘米,，直徑30厘米的樹干非常罕見,。

鐵板不是用鐵木制作的,，而是用亞熱帶喬木植物枧木制作的。 枧木又稱此樹,、鐵樹,、越南鐵樹等，樹干直徑粗,，質(zhì)量高